Možná začneme s jednou z nejčastějších otázek - je možné ohřívat jídlo v dvojitém kotli? Odpověď zní ano. Navíc s dobré parníky V závislosti na počtu košů můžete vařit několik pokrmů najednou. Současně není nutné vybírat ingredience podle doby jejich přípravy - pouze odložte ty, které vaří déle.
Optimální výkon dvojitého kotle
Jak ukazuje praxe, většina uživatelů se zaměřuje pouze na výkon a věří, že výkon dvojitého kotle závisí pouze na této charakteristice. Dobrý asistent prodeje s vámi nebude souhlasit, ale dodá, že objem košíku, design přístroje a kvalita produktu jsou mnohem důležitější. Při výběru dvojitého kotle pro domácnost stačí dostatek energie od 650 do 2000 wattů. Ale mějte na paměti, že model se 2-3 koši umožňuje vařit několik pokrmů najednou, zatímco výkonný dvojitý kotel s jednou nádobou - pouze 1.
Typ ovládání
Mnoho žen v domácnosti je překvapeno, že obchodníci věnují tolik času diskusi o správě zařízení. Zdálo by se to komplikované u dvojitého kotle? Ve skutečnosti nic, ale pro pokročilé uživatele. Studenti a začínající kuchaři by měli vědět, že dnes na trhu existují 2 typy zařízení:
- Elektronický dvojitý kotel - přitahuje dobrá funkčnost, až do zpoždění při vaření. Ve většině případů jsou vybaveny malou obrazovkou, na které jsou zobrazeny všechny informace týkající se procesu vaření;
- Mechanické - Všechny režimy musíte nastavit sami, včetně teploty a doby vaření. Pokud si vyberete levný dvojitý kotel, je lepší tuto možnost zastavit.
Typ palety
Není to tak jednoduché, protože výrobci se snaží přilákat kupce se všemi druhy doplňků, z nichž většina způsobuje pouze bolest. Nejprve to platí o stranách. Hloubka by měla být 2 až 2,5 centimetru. Pokud vás zajímá model s malými stranami, mějte na paměti, že během vaření musíte několikrát nalít kondenzát, což zabere hodně času. Pokud se rozhodnete zanedbat přítomnost vlhkosti v pánvi, může se dostat na topný článek, což negativně ovlivní životnost zařízení. Je žádoucí, aby paleta měla rukojeti. Zvláště pokud má model několik sekcí. Pokud jde o misku, je nejčastěji vyrobena z polymerních sloučenin, aby se snížila hmotnost zařízení. Proto je nutné zvolit dvojitý kotel s označením PET nebo PET (označení potravinářského plastu). Ještě lepší u skleněných nádob.
Odborné poradenství při výběru dvojitého kotle
Pokud máte velkou rodinu a proces vaření trvá déle než 1 hodinu, budete muset přidat vodu, abyste vytvořili více páry. V tomto případě je nutné hledat model se speciálním otvorem, který zajišťuje přidávání chladiva přímo během provozu zařízení.V opačném případě se budete muset při demontáži košů mučit, zejména pokud je v nich několik sekcí.
Ze stejného důvodu odborníci doporučují zvolit dvojitý kotel s ukazatelem množství vody. Pokud jde o počet parních košů, mohou být od 1 do 3 kusů. Vezměte prosím na vědomí, že je lepší koupit 1 košík na 3 litry než 2 x 1,5, protože rychlost plnění páry v jedné nádobě bude vyšší.
Co hledat?
Dalším důležitým faktorem je tvar parních košů. Poměrně často se uživatelé stávají vězni zajímavých marketingových nabídek, v rámci kterých jsou nabízeni ke koupi košů různých kapacit. Na jedné straně je to výhodné, protože po vaření můžete jednu nádobu složit do druhé. Často se však ukáže, že jedno jídlo je připravené, ale ještě ne nahoře. V tomto případě budete chtít vyměnit koše, ale kvůli různým tvarům to nebude fungovat. Pokud nevíte, jak zvolit správný dvojitý kotel, věnujte pozornost také dalším funkcím, které je třeba zvolit s ohledem na vaše vlastní zájmy:
- „Rychlý start“ - zrychlení tvorby páry;
- „Vitamin +“ - minimální ztráta prospěšných složek;
- „Vyjímatelné dno“ - zabraňuje smíchání pachů.
Doufáme, že to bude stačit, abyste se mohli rozhodnout a učinit správné rozhodnutí.
