Nejprve se musíte sami rozhodnout, jak často budete pekárenské výrobky připravovat. Hodnoty parametrů, jako je kapacita, počet kontejnerů a hnětací stroje, úzce souvisí s vaší odpovědí. Poté, co jste se rozhodli, můžete se seznámit s našimi hodnoceni výrobci chlebavybrat nejvhodnější možnost. Nejprve však navrhujeme zabývat se důležitými charakteristikami.
Jakou moc si vybrat chléb stroj?
Rychlost vaření a množství pečení závisí na tomto parametru. Pro malou rodinu stačí 600 wattů. Pokud plánujete hnětení hodně těsta, věnujte pozornost modelům od 1 000 do 1650 wattů. Pokud nevíte, jak si pro svůj domov vybrat chléb, zvažte také to, že pro těžké těsto potřebujete účinnější zařízení. Například u knedlíků nebudete mít dostatek energie nejlevnějšího modelu. Pokud stále nevíte, jak často a proč budete zařízení používat, zaměřte se na modely s 800-1000 watty. To je optimální! Z hlediska energetické účinnosti vyžaduje tento spotřebič podstatně méně elektřiny než trouba.
Druhy zkušebních nádob
Ve většině případů mají chléb jeden kontejner na hnětení těsta. V tomto případě může být jedna nádoba vybavena dvěma kamerami. A podle hodnocení zákazníků je tento design optimální. Často členové stejné rodiny rozptylují chuťové preference nebo někdo jí dietní chléb. Zajímavým řešením jsou také zaměnitelné pekáče, které mohou mít různé velikosti. Proto je nutné vybrat nádoby na chléb s ohledem na to, které bochníky chcete přijímat. Například hmotnost role může být 750 nebo 900 gramů. Stále existují malé formy na housky a jiné moučné pokrmy. Vše záleží na finančních možnostech a volném prostoru v kuchyni.
Kolik hnětacích strojů potřebujete?
Kbelík nebo kontejner mohou být vybaveny jedním nebo dvěma směšovači. První možnost zpravidla zahrnuje přípravu malých bochníků, až do 1000 gramů. Přítomnost dvou hnětacích strojů umožňuje hnětení až 800 gramů mouky, což obvykle stačí k vytvoření velkého bochníku, až do 1,5 kilogramu. Pokud si chcete vybrat nejlepší chléb pro domácnost, pak si rozhodně kupte model se dvěma mixéry, protože bez ohledu na množství přísad bude efektivnější hnětení těsta. Pokud jsou objemy malé a rychlost vaření není zásadní, můžete se omezit na jednoduchý model pomocí jedné míchačky těsta.
Odborné poradenství při výběru chleba stroje
Co jiného je třeba zvážit? Moderní modely mohou být vybaveny 3 až 30 programy pro přípravu moučných výrobků. Odborníci doporučují vybrat chléb stroj s nejoptimálnějšími funkcemi pro vás. Ve většině případů stačí 12–16 programů a zbytek prostě nikdo nepoužívá. Pokud jde o nejužitečnější možnosti, při výběru chleba byste měli věnovat pozornost následujícím režimům:
- kváskový chléb;
- zhnědnutí kůry;
- opožděný start;
- udržování v teple.
Další zajímavou „houskou“ moderních chlebových strojů je automat. Toto je speciální možnost pro práci s přísadami, včetně rozinek, zrn, ovoce. Během procesu vaření uslyšíte speciální signál, který naznačuje, že je čas přidat do těsta dobroty. Velmi pohodlně!
Co hledat?
Pokud máte v úmyslu zvolit ten správný chléb, věnujte náležitou pozornost konfiguraci. Na základě rady odborníků by měl být kvalitní model vybaven speciálními neklouzavými nohami. Tím se zabrání uklouznutí na stole. Také hák na lopatku nepoškodí farmu. S ním bude pro vás snazší vytáhnout mixér z upečeného chleba, aniž byste poškodili bochník. Výrobci péče také instalují speciální přihrádky pro ukládání kabelů. Je to maličkost, ale při úklidu místnosti to přijde. Dobrým doplňkem bude také zvukový alarm označující konec procesu pečení. Některé modely vás navíc mohou upozornit na možné chyby.
S ohledem na bezpečnost je nutné věnovat pozornost ochraně před přehřátím. V některých případech se na displeji zobrazí varování, že je příliš brzy na zahájení nové relace, protože zařízení se dosud neochladilo, a tato možnost příznivě ovlivňuje životnost zařízení. Alternativou k této funkci je dočasný zámek, který umožňuje přerušit proces vaření v případě krátkodobého poklesu napětí.
