Hvordan vælger man en yoghurtproducent?

Den måske vigtigste parameter er beholderens materiale, kvaliteten og antallet af kegler til yoghurt. Og netop i dette aspekt er det ikke værd at spare. Tilfældet for yoghurtproducenter er af følgende typer:

• Metal - den dyreste mulighed, hvilket giver enheden et mere elegant design og mere;
• Plast - når du vælger en yoghurtproducent, skal du sørge for, at materialet er specifikt mærket PET eller PETE.

Med hensyn til containere kan de være fra 4 til 8 stykker med en kapacitet på 150 til 200 gram. Her afhænger det hele af, hvor meget du laver mad. Der er også modeller med en skål, fra 0,8 til 1,5 liter. At bedømme efter anmeldelserne giver den første mulighed betydelige tidsbesparelser. Med hensyn til materialet kan containere være lavet af metal, plast og glas. Hvis du beslutter dig for at vælge produkter fra polymerer, skal du sørge for, at de er mad. Bemærk desuden, at du ikke kan koge dem, som det er tilfældet med glas. Til tilberedning af yoghurt skal der kun anvendes godartede bakterier, som ikke kan opnås, hvis glassene ikke er steriliseret. Derfor er selv plastikbeholdere af høj kvalitet ikke så effektive som glasplader!

I henhold til kontrolmetoden kan yoghurtproducenter være mekaniske og elektroniske. Den første mulighed er udstyret med en timer, til / fra-knap. Tilberedningstiden tager 4 til 10 timer afhængigt af opskrift og containere. Elektronisk kontrollerede modeller er dyrere, men har flere funktioner. For eksempel automatisk nedlukning, temperatursensor og indbyggede opskrifter. Når du vælger en yoghurtproducent til hjemmet, spiller typen af ​​kontrol ikke en særlig rolle, da det ikke påvirker smagen. Men når man arbejder med store mængder gærede mælkeprodukter, foretrækkes den anden mulighed.

For at vælge den bedste yoghurtproducent skal du være opmærksom på detaljer ned til beholdernes form. Der er modeller med sektioner og en almindelig fladbund. Mærkeligt nok er den anden mulighed billigere og bedre, fordi beholderdelere begrænser containerstørrelsen. Hvis der er børn i familien, og du skal lave mad meget, vil dette aspekt ikke synes uvæsentligt. Derudover kan glasbeholdere gå i stykker, og fraværet af sektioner indikerer, at det i fremtiden vil være muligt at bruge krukker af enhver størrelse (også under babymad).Det vil ikke være overflødigt, hvis lågene på krukker males i forskellige farver, så hvert medlem af familien har sit eget.

Ikke mange mennesker ved, at eksterne faktorer som vibrationer påvirker kvaliteten af ​​yoghurt. Hvis du vil vælge den rigtige yoghurtproducent, skal du sørge for, at den er udstyret med gummiben. Dette vil minimere den negative påvirkning af andre apparater, herunder et køleskab, vaskemaskine, mikroovn osv.

Det er meget praktisk, hvis glassene er udstyret med en måleskala. Ledende producenter tilføjer opskrifter til instruktionerne. Hvis du ikke har erfaring med betjening af dette udstyr, kommer det godt med. Mange brugere ved for eksempel ikke, at tilsætning af sirup, frugt og andre ingredienser til yoghurt først er muligt efter dens endelige forberedelse.

Endelig vil jeg gerne tilføje, at moderne modeller kan udstyres med yderligere funktioner, herunder tilberedning af valle og andre mejeriprodukter. Som praksis viser, er det kun et valg af en yoghurtproducent med funktionen at forberede cottage cheese, der lever op til forventningerne. I andre tilfælde fører overskridelser til, at modellen ikke klarer de vigtigste opgaver. Naturligvis spiller mærket og forholdet mellem pris og kvalitet også en vigtig rolle. Derfor anbefaler vi stærkt at læse anmeldelser.