Hvordan vælger man en gasovn?

Måske vil vi starte med at vælge en gasovngrill. De er af to typer: stål og støbejern. Eksperter rådgiver om at købe den anden mulighed, fordi de bevarer deres æstetiske udseende længere. Over tid vises hvid plak på stålriste på grund af forbrænding af emalje, og de ser ikke særlig præsentative ud.

sammenligne gas og elektrisk komfur, har vi allerede sagt, at når man vælger denne teknik, er kogepladen af ​​stor betydning. Det er i begge tilfælde lavet af følgende materialer:

1. Emalje - varmebestandig, har modstand mod varme, tiltrækker til overkommelige priser. Men denne type overflade antyder visse vanskeligheder forbundet med at fjerne sod fra mad. På samme tid er det let at efterlade en chip fra en stans;
2. Rustfrit stål er en billig mulighed, der kan bruges af husholdningsrengøringsprodukter. Modeller med en sådan belægning er mere pålidelige og er udstyret med et mat eller poleret lag. Den første mulighed er dyrere og bedre;
3. Keramisk belægning - varmebestandigt glas, der er dækket af det øverste lag af metalbunden, har bedre slidstyrke mod mekaniske og termiske belastninger. Samtidig er plader med en sådan overflade let at vaske.

Et andet element på arbejdsoverfladen er brændere, der kan installeres fra 2 til 6 enheder, afhængigt af applikationen. Hvis du ikke ved, hvordan du vælger en god gasovn til dit hjem - fokuser på dyre modeller af kendte mærker, hvis brændere producerer ild fra 2-3 cirkler med en kapacitet på 1600 til 1800 watt. De er designet til at varme Wok-pander med en afrundet bund. Der er også kombinerede designs i form af en dobbelt, tredobbelt brænder, som hver ring reguleres separat. Det er praktisk nok til ultrahurtig opvarmning af mad. Nogle gange er der brændere i form af trekanter eller en oval, der også tjener som understøtninger til skålene. I sådanne modeller af gasovne er der ingen riste.

Et andet almindeligt spørgsmål er, hvilken gasovn der er bedre: med gas eller elektrisk ovn? Det er vigtigt at overveje flere faktorer. Til at begynde med er der tre typer ovne:

• Gas - en almindelig mulighed, der sørger for ujævn opvarmning. I en sådan ovn er det umuligt at modstå temperaturen, for eksempel ved 180 grader. Hun vil konstant hoppe. Modeller, der kører på denne type brændstof, er udstyret med et lille antal programmer og funktioner. De er imidlertid mere økonomiske og oprindeligt billigere;
• Elektrisk er ifølge eksperter den bedste mulighed på grund af ensartet opvarmning af overfladen, tilstedeværelsen af ​​en timer og kvaliteten af ​​bagning. Sådanne ovne er dog dyrere, og du bliver nødt til at betale mere for elektrisk energi.
• Kombineret - bunden er gas, og toppen er elektrisk. Sådanne modeller sørger således for ensartet opvarmning og temperaturfordeling. Problemet er overpris.

Hvad angår yderligere funktioner, skal du vælge en teknik baseret på økonomiske kapaciteter. For eksempel er nogle brugere villige til at betale for 3-5 tusind rubler for tilstedeværelsen af ​​en grill. Som praksis viser, bruger enheder denne mulighed, men der er et stort antal af sådanne tilføjelser, og du beslutter det. Bemærk, at jo større ovnens volumen er, jo længere tilberedes maden, og du bliver nødt til at betale mere for værktøjer.

Uanset ovnstypen er det vigtigt at være opmærksom på en række nuancer: dørens kvalitet, interne materialer, ekstra funktioner. Når du vælger en gasovn med ovn, skal du være opmærksom på, at dens volumen påvirker tilberedningstiden. Derudover, jo større kamera, jo mere bliver du nødt til at betale for værktøjer. Døre kan glides med bageplader eller åbnes. At bedømme efter anmeldelserne er den første mulighed mere praktisk. Desuden, jo større vinduets tykkelse, desto mindre varmer døren op. Du skal også være opmærksom på kvaliteten af ​​materialerne i det indre kammer. Tilstedeværelsen af ​​en varmeisolerende plade indikerer, at køkkenudstyret, der er placeret ved siden af ​​ovnen, ikke vil varme op og karbonisere, selvom du installerede udstyret tæt på møblerne. Relativt nyttige ovnmuligheder inkluderer disse: "Plus" - et dørlåsesystem og "Skewer" - til ensartet stegning.

For effektiv opvarmning bruger mange brugere alle former for "bedstefar-måder" til at opretholde en ensartet temperatur. For at undgå for tidligt slid, må du ikke eksperimentere, lægge mursten osv. Det er bedre, når man vælger en gasovn med ovn at købe en model med en øvre brænder. Dette giver dig mulighed for at opnå maksimal effektivitet uanset hvilken type kilde der bruges. Bemærk, at komfurer med en elektrisk ovn skal tilsluttes en separat stikkontakt, hvis du bor i en gammel lejlighedsbygning.

Hver producent forsøger at tiltrække kunder med interessante funktioner og tilføjelser. Når du vælger en gasovn, vil du sandsynligvis støde på muligheder som "at lave pizza" og andre. Du skal vide, at de i 99,9% af tilfældene er ubrugelige, dvs. at ovnen fungerer som standard. Derfor overvejer vi kun de vigtigste og virkelig nyttige funktioner.

Af sikkerhedsmæssige årsager anbefaler mange eksperter at købe gasovne med en gaskontrolfunktion, som ikke kun kan gælde for brændere, men også på ovnen. Denne mulighed er ansvarlig for at slukke for gasforsyningen, hvis flammen holder op med at brænde. For eksempel, hvis vinden blæste, eller der er børn derhjemme, der kan lide at vri hænderne.

• Elektrisk tænding - installeret i næsten alle moderne modeller. Ansvarlig for at skabe en gnist til antændelse af en flamme.
• Konvektion - er ansvarlig for ensartet opvarmning af mad i ovnen på grund af ensartet fordeling af varme med luft.
• En timer er en nyttig funktion, især til en ovn. Lader dig slukke for flammen efter tilberedning.

Vi håber, at denne vejledning er tilstrækkelig til, at du kan beslutte den bedste mulighed for dig selv.