Ποια σόμπα είναι καλύτερη: αέριο ή ηλεκτρικό;

Τέτοιες εφευρέσεις συνδέονται είτε με ένα κεντρικό σύρμα αερίου είτε με μια αυτόνομη πηγή. Κατά συνέπεια, η τεχνική λειτουργεί με βάση το αέριο που εισέρχεται στον καυστήρα, το οποίο αναμιγνύεται με οξυγόνο. Επιπλέον, αυτό το μείγμα χημικών στοιχείων διέρχεται από ένα διαχωριστικό και αναφλέγεται μετά την ανάφλεξη. Οι πραγματικές εστίες αερίου είναι εξοπλισμένες με ηλεκτρική ανάφλεξη για ευκολία λειτουργίας. Όσο για τον καυστήρα, υπάρχουν σε διαφορετικά μεγέθη, το οποίο ρυθμίζει την ισχύ καύσης του αερίου. Η ισχύς της φλόγας μπορεί να ρυθμιστεί από μια ειδική βαλβίδα, η οποία είναι εγκατεστημένη στον σωλήνα διανομής αερίου.

Φυσικά, το κύριο πλεονέκτημα μιας σόμπας αερίου είναι η ευκολία χρήσης του, λόγω της ικανότητας ελέγχου της θερμοκρασίας. Δεν πρέπει να ξεχνάμε το γεγονός ότι η μέγιστη θέρμανση μιας ανοιχτής φλόγας είναι πολύ υψηλότερη από εκείνη του ηλεκτρικού tena. Φυσικά, αυτό επηρεάζει την ταχύτητα του μαγειρέματος.

Ταυτόχρονα, οι σόμπες αερίου είναι λιγότερο ασφαλείς, καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα εγκαύματος και ακόμη και μια μικρή διαρροή αερίου μπορεί να οδηγήσει σε τραγωδία. Επιπλέον, πρέπει να γνωρίζετε ότι σε οικιακές συνθήκες δεν έχουμε την ευκαιρία να χρησιμοποιήσουμε καθαρό αέριο (υπάρχουν πρόσθετα). Εξαιτίας αυτού, λιπαρές εναποθέσεις παραμένουν στις πλάκες και τα αντικείμενα που περιβάλλουν τη σόμπα, κάτι που είναι αρκετά δύσκολο να πλυθεί.

Τέτοια προϊόντα διαφέρουν από τις εστίες αερίου σε έναν απλούστερο σχεδιασμό και αρχή λειτουργίας: το ρεύμα θερμαίνει το θερμαντήρα σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία. Για έλεγχο, χρησιμοποιούνται ειδικοί ρυθμιστές, οι οποίοι συνήθως βρίσκονται στην μπροστινή πλευρά. Ταυτόχρονα, ανάλογα με την κατηγορία, τα μοντέλα μπορούν να είναι μηχανικά ή ηλεκτρονικά. Η μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης της ηλεκτρικής κουζίνας εξαρτάται από την ισχύ και το υλικό από το οποίο κατασκευάζονται οι θερμαντήρες. Όσο καλύτερος είναι ο αγωγός, τόσο πιο γρήγορα ο εξοπλισμός μαγειρεύει το φαγητό. Ωστόσο, ακόμη και οι πιο προηγμένες ηλεκτρικές κουζίνες μαγειρεύουν πολύ πιο αργά από τα ανάλογα αερίου.

Για την αυτοματοποίηση της διαδικασίας μαγειρέματος, οι σύγχρονοι κατασκευαστές εξοπλίζουν ηλεκτρικές σόμπες με πολλές χρήσιμες λειτουργίες και λειτουργίες. Από την άποψη της λειτουργίας και της συντήρησης, τέτοια προϊόντα έχουν πολλά πλεονεκτήματα. Ο ηλεκτρικός εξοπλισμός δεν είναι πολύ μολυσμένος, καθώς δεν υπάρχει πλάκα. Επιπλέον, η τεχνική είναι απολύτως ασφαλής: για ενήλικες και παιδιά.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την εξάρτηση από την ηλεκτρική ενέργεια. Εάν δεν υπάρχει εναλλασσόμενο ρεύμα, δεν μπορείτε ακόμη και να θερμάνετε το νερό.Ταυτόχρονα, ο εξοπλισμός μαγειρεύει πολύ πιο αργά, λόγω του τύπου εστίας. Όσο για το κόστος, «το ερώτημα αξίζει τον κόπο: από τη μία πλευρά, οι ηλεκτρικές σόμπες είναι πιο ακριβές από τις σόμπες αερίου, αλλά πιο επικερδείς στη συντήρηση. Με την πάροδο του χρόνου, αποδίδουν.

Όσον αφορά την επιλογή αυτού ή αυτού του τύπου πλάκας, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη οι συνθήκες στέγασης. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το ζήτημα επιλύεται από μόνο του λόγω αποφάσεων προγραμματισμού. Εάν κατά την κατασκευή του περιβλήματος δεν θεωρήθηκε η δυνατότητα σύνδεσης ηλεκτρικής κουζίνας, τότε δεν υπάρχει ξεχωριστή καλωδίωση ρεύματος. Κατά συνέπεια, είναι καλύτερο να αγοράσετε εξοπλισμό αερίου. Εάν σκοπεύετε να αγοράσετε έναν βοηθό κουζίνας για μια καλοκαιρινή κατοικία ή ένα μέρος μακριά από τον αγωγό φυσικού αερίου, είναι προτιμότερο να εγκαταλείψετε τη χρήση καυστήρα αερίου, καθώς θα υπάρξουν πολλές φορές περισσότερες δαπάνες.

Εάν το βασικό κριτήριο είναι η κερδοφορία, αλλά δεν είναι δυνατή η αγορά ηλεκτρικού εξοπλισμού, δώστε προσοχή στις συνδυασμένες σόμπες, οι οποίες διαθέτουν τόσο καυστήρες αερίου όσο και ηλεκτρικούς, οι οποίοι απαιτούν λιγότερο ρεύμα για να λειτουργήσουν.