Aloitetaan analysoimalla kaasun ja sähkön kustannuksia. Kun otetaan huomioon nykyiset tariffit ja yhden ruuan valmistamiseen tarvittava aika, on vähintään 2 kertaa kannattavampaa käyttää sähkölaitteita. Ilmeisistä syistä huippumallit maksavat noin 10–15% enemmän kuin hyvät. kaasuliesi.
Kaasuliesi toimintaperiaate
Tällaiset keksinnöt on kytketty joko keskitettyyn kaasujohtoon tai autonomiseen lähteeseen. Tämän mukaisesti tekniikka toimii polttimessa olevan kaasun perusteella, joka sekoitetaan happeen. Lisäksi tämä kemiallisten alkuaineiden seos kulkee jakajan läpi ja syttyy syttymisen jälkeen. Todelliset kaasuliesi on varustettu sähkösytytyksellä toiminnan helpottamiseksi. Polttimen suhteen ne ovat erikokoisia, mikä säätelee kaasun palamisvoimaa. Liekin voimaa voidaan säätää erityisen venttiilin avulla, joka on asennettu kaasunjakoputkeen.
Edut ja haitat
Kaasuliesi tärkein etu on tietysti sen helppokäyttöisyys, joka johtuu kyvystä säätää lämpötilaa. Emme saa unohtaa sitä tosiseikkaa, että avotulen kuumennus on paljon korkeampi kuin sähköisen tenan. Luonnollisesti tämä vaikuttaa ruoanlaiton nopeuteen.
Samaan aikaan kaasuliesi ovat vähemmän turvallisia, koska palovammojen todennäköisyys on suuri ja jopa pieni kaasuvuoto voi johtaa tragediaan. Lisäksi sinun pitäisi tietää, että kotimaisissa olosuhteissa meillä ei ole mahdollisuutta käyttää puhdasta kaasua (on lisäaineita). Sen takia lattiaan ja takkaa ympäröiviin esineisiin jää rasvaisia kerrostumia, joita on melko vaikea pestä.
Sähkökiuan toimintaperiaate
Tällaiset tuotteet eroavat kaasuliedeistä yksinkertaisemmalla suunnittelulla ja toimintaperiaatteella: virta lämmittää lämmittimen tiettyyn lämpötilaan. Ohjaamiseksi käytetään erityisiä säätimiä, jotka yleensä sijaitsevat etupuolella. Samanaikaisesti mallit voivat olla luokasta riippuen mekaanisia tai elektronisia. Sähkökiuan maksimilämpötila riippuu lämmittimien tehosta ja materiaalista. Mitä parempi johdin, sitä nopeammin laitteet kokkivat ruokaa. Siitä huolimatta, että edistyneimmätkin sähkötyyppiset keittimet valmistavat paljon hitaammin kuin kaasun analogit.
Mahdolliset vivahteet
Keittämisprosessin automatisoimiseksi nykyaikaiset valmistajat varustavat sähköuuneilla paljon hyödyllisiä toimintoja ja tiloja. Toiminnan ja kunnossapidon kannalta tällaisilla tuotteilla on paljon etuja. Sähkölaitteet eivät ole paljon saastuneita, koska plakkia ei ole. Lisäksi tekniikka on täysin turvallinen: aikuisille ja lapsille.
Haitoihin sisältyy riippuvuus sähköenergiasta. Jos vaihtovirtaa ei ole, et voi edes lämmittää vettä.Samanaikaisesti laite keittää paljon hitaammin keittotyypin takia. Kustannusten osalta ”kysymys on reuna: toisaalta sähköuunit ovat kalliimpia kuin kaasuliedet, mutta niiden ylläpitäminen on kannattavampaa. Ajan myötä he maksavat.
Mikä levy on parempi valita?
Tämän tai sen tyyppisen levyn valinnassa on tärkeää ottaa huomioon kotelointiolosuhteet. Joissain tapauksissa asia ratkaistaan yksin suunnittelupäätösten vuoksi. Jos kotelon rakentamisen aikana ei harkittu mahdollisuutta kytkeä sähkökiuas, silloin ei ole erillistä virtajohdotusta. Siksi on parempi ostaa kaasulaitteita. Jos aiot ostaa keittiöassistentin kesäasuntoon tai paikkaan, joka on kaukana kaasuputkesta, on suositeltavampaa luopua kaasupolttimen käytöstä, koska siitä tulee monta kertaa enemmän kustannuksia.
Jos keskeinen kriteeri on kannattavuus, mutta sähkölaitteita ei ole mahdollista ostaa, kiinnitä huomiota yhdistettyihin uuneihin, joissa on sekä kaasu- että sähköpolttimet, joiden toiminta vaatii vähemmän virtaa.