Ovaj ćemo put, prema brojnim zahtjevima korisnika, pokušati otkriti pitanje: što je bolje miješalica ili prerađivač hrane s obzirom na njihove prednosti i nedostatke. Želio bih odmah reći da ćemo analizirati razlike i značajke uređaja uspoređujući kućanske uređaje.
Značajke prerađivača hrane
Ključna razlika između prerađivača hrane i miksera je u dizajnu uređaja. Ovo je složen višenamjenski uređaj koji uključuje mnogo više komponenti: noževe, mlaznice, rerne, zdjele. Posljedično, opseg je širi. Uređaji uključuju sljedeće zadatke:
- rezanje;
- narubka;
- rezanje sloja;
- trljanje;
- miješanje različitih proizvoda;
- mijesiti tijesto;
- priprema povrća i voća pića;
- nabava proizvoda za konzervaciju;
- izrada pire krumpira.
Problem je što su, što se tiče rada s mekom hranom, čak i najbolji prerađivači hrane lošiji od jednostavnih miješalica.
Uz njihovu pomoć nećete moći pripremiti nježnu juhu ili ukusan koktel. Pire od krumpira dobiva se i bez tekućine.
Ključne prednosti
Na temelju samog imena jasno je da je kombajn pogodan za rad s različitim prehrambenim proizvodima. Radi se o personifikaciji miksera, brusilice za meso, mlinca u jednom uređaju. Vrhunski modeli imaju čak i funkciju sokovnika. To ukazuje na jednostavnost korištenja i uštedu prostora jer ne morate prenatrpati kuhinju drugim uređajima.
Prednosti ove tehnike uključuju učinkovitost u radu s čvrstim sastojcima: žitaricama, mrkvom, orasima.
Kuharski procesor je u pogledu produktivnosti mnogo bolji od miksera: brže se drobi, trlja, miješa tvrde i meke proizvode. Prema tome, ako obitelj ima puno ljudi, preporučljivo je odabrati ovaj uređaj. Uz to, ova tehnika ima širi opseg od blendera.
Što blender može učiniti?
Glavna svrha miksera je rad s mekim proizvodima. U isto vrijeme, uređaj, poput kombajna, omogućava mljevenje, usitnjavanje raznih sastojaka. Ali nije pogodno za rezanje i usitnjavanje hrane. Mnoge su majke voljele ovaj uređaj jer učinkovito mlje kuhano povrće, jetru, voće u pire krumpir i štedi im puno vremena. Naravno, blender je bolji od procesora hrane ako u obitelji ima djece.
Osim mogućnosti pripreme mekog pire krumpira, ovaj uređaj privlači učinkovito miješanje tekućina. Ovaj je alat nezamjenjiv asistent za ljubitelje sportske prehrane, jer je vrlo jednostavno pripremiti sokove i koktele. Vrijedno je dodati da dobri modeli blendera mogu uviti meso, pa čak i samljeti čvrstu hranu. Međutim, njihovi troškovi su precijenjeni i često nisu opravdani, s obzirom na to da loše rade s preciznim rezanjem i rezanjem.
Što je bolje odabrati za kuću?
Unatoč pogrešnom mišljenju većine korisnika, prisiljeni smo tvrditi da su ovi izumi različite namjene, iako su slični u funkciji. Ako pokušate naribati proizvode blenderom, dobit ćete najviše vodenastu masu.Ovaj je aparat namijenjen za izradu pire krumpira, umaka, koktela, preljeva za salatu: dobro miješa i samlje mekane, tekuće sastojke.
Zauzvrat, procesor za hranu čini lošije s krumpirom i koktelima. Ovaj je uređaj izvrstan za rezanje, drobljenje čvrste hrane. Snažniji je i produktivniji! Na kraju bih vam htio savjetovati prije odabira određenog kuhinjskog uređaja pažljivo proučiti recenzije kupaca koje savršeno odražavaju nedostatke i prednosti pojedinih modela.
