Kako odabrati električnu brusilicu za meso?

Odmah vrijedi primijetiti da su sve karakteristike ove vrste tehnologije međusobno povezane:

• snaga i mlaznice su odgovorni za produktivnost;
• kvaliteta zaštite i kućišta za trajnost;
• oblik i funkcije za jednostavnost korištenja uređaja.

Stoga ne treba očekivati ​​produktivne radove od moćne električne brusilice za meso s lošim vijkom. Također nema smisla računati na ugodan rad ako nema obrnutog načina koji vam omogućuje zakretanje vijaka u suprotnom smjeru. Ako ne znate kako odabrati pravu električnu brusilicu za meso, pročitajte recenzije. Pokušat ćemo odgovoriti na najvažnija pitanja koja proizvođači, iz očitih razloga, zaboravljaju.

Kao što pokazuje praksa, ne uvijek nazivna snaga odgovara performansama uređaja. Stoga je odabirom električne brusilice za meso važno usredotočiti se na takav pokazatelj kao kontinuirano vrijeme rada. U većini slučajeva električna brusilica za meso prerađuje oko 1,5 kilograma mesa u 1 minuti, bez obzira na snagu. Ovisno o načinu rada, mljevenje 15 kilograma svinjskog mesa traje od 10 do 15 minuta. Stoga, uz prisutnost malog pokazatelja kontinuiranog rada, čak ni snaga od 2000 W možda neće biti dovoljna za obavljanje velikih radova. Istodobno, stručnjaci kažu da je 1500 W dovoljno za obavljanje većine operacija. Ako se odlučite kupiti snažnu električnu brusilicu za meso, osigurajte da postoji sustav zaštite motora od pregrijavanja.

S obzirom na opseg uređaja, jasno je da kućište mora biti zaštićeno od utjecaja prehrambenih kiselina. Međutim, čak i vodeći proizvođači koriste plastiku za uštedu kilograma. Pazite da vam ne folikuje jeftinost, a dijelovi unutar kućišta izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Glavno opterećenje je na noževima s roštiljima. Nepostojanje zaštite od korozije ukazuje na to da ćete nakon godinu dana morati promijeniti „jezgru“ uređaja. Bolje žrtvovati težinu.

Kad odaberete električnu brusilicu za meso, ne zaboravite na oblik kućišta, što također donosi određenu razliku u lakoći uporabe. Na temelju recenzija kupaca, trebao bi biti mekan. Preporučljivo je dopustiti tijesno postavljanje posuđa za nadjev. S konveksnim dijelovima će pasti mnogi proizvodi. Visina vrata trebala bi biti veća od duljine prstiju korisnika. To je vrlo zgodno, pogotovo ako kit nema potisnik za sastojke.

Zbog svoje kompaktne veličine, oni često moraju žrtvovati jednostavnost uporabe. Ako imate malu količinu "kvadrata", bolje je imati odjeljak za pohranu kabela i kabela. Ali nemojte to nadoknađivati ​​kvalitetom ladica ili oblikom kućišta. Imajte na umu da je u posljednje vrijeme sve veća potražnja za uređajima sa sklopivim kućištem u kojima visina otvora može varirati u rasponu od 11 do 15 centimetara.

Glavna mlaznica bilo koje električne brusilice za meso je vijak - spiralni dio na koji su ugrađene mlaznice i noževi. Ova komponenta odgovorna je za potiskivanje incidenata na izlaz. Međutim, modeli mogu imati 1 ili 2 vijka. U pravilu se jedan od njih koristi za povrće, a drugi za meso. Zapravo, količina ne igra tako značajnu vrijednost kao što je prisutnost funkcije obrnutog preokreta. Uz njegovu pomoć možete uključiti obrnuti hod kako biste se spasili od boli uzrokovane uklanjanjem tvrdih komada. Prilikom odabira električne brusilice za meso za dom, također preporučujemo obratiti pažnju na kvalitetu noževa. Poželjno je da se samooštre.

Također su važne rešetke koje mogu imati tri vrste rupa:

1. Mala - za kuhanje paste, hrane za bebe;
2. Srednja - za sjeckanje mljevenog mesa;
3. Veliki - za sjeckanje povrća i voća.

Odnosno, što su manje rupe, to je hrana finija. Paket treba sadržavati sve 3 vrste rešetki. Mnogi se modeli mogu dodatno opremiti dijelovima za pire krumpir, kobasice, povrće, pa čak i špagete. Sve ovisi o proizvođaču. U pravilu, prisutnost ili odsutnost istih u konfiguraciji se ne previše agresivno odražava na konačni trošak robe.

Već imate ideju o glavnim karakteristikama, a znate po kojim parametrima odabrati električnu mlin za meso? U ovom slučaju, nudimo konsolidaciju znanja s stručnim mišljenjem vlasnika internetskih trgovina i proizvođača opreme.

Prije svega, trebali biste znati da se neprikladni noževi uvijek mijenjaju s analogima istog proizvođača. Prema tome, kupnja uređaja od malo poznate marke može dovesti do ozbiljnih problema nakon određenog vremena. Ako se odlučite uštedjeti, kupite samo one modele koji su opremljeni elementima za samooštrenje. U suprotnom onda jednostavno nećete pronaći kako ih zamijeniti.

Osim noževa za samooštrenje, čeličnih rešetki i naličja, obratite pozornost na male detalje, uključujući odjeljak za kabele i gumene noge. Na prvi pogled, oni ne igraju važnu ulogu u odabiru električne brusilice za meso, ali nakon nekog vremena postaje jasno što je potrebno za jednostavniju upotrebu. Prvo, usisne čaše mogu smanjiti vibracije. Drugo, banalno sprječavaju klizanje uređaja. Zamislite da radite na maksimalnoj snazi ​​i uređaj stalno klizi. U tom će se slučaju posuđe ukloniti, a meso će pasti na stol, a ne u spremnik.

Teško je povjerovati, ali raznolikost mlaznica omogućava vam da svoju funkcionalnost približite procesoru hrane, a mnogi štede. Razmislite o korisnim uređajima za povećanje opsega električne brusilice za meso:

1. Kebbe - mlaznica za punjenje kobasica;
2. Za kolačiće - omogućuje vam stvaranje savršene mješavine za bilo koju konfiguraciju tijesta;
3. Za domaću kobasicu - ugrađuje se na vijak s perforiranim roštiljem;
4. Reter u obliku cilindra - za kuhanje povrća i voća. Napravimo palačinke od krumpira;
5. Sokovnik - lijep dodatak glavnim funkcijama brusilice za meso, koji vam omogućuje pripremu sokova mljevenjem pulpe;
6. Za drobilicu - vrlo korisna stvar koja vam omogućuje da režete povrće u ravnim kriškama;
7. Za profiliranje tijesta - mlaznica u obliku metalne kuke s plastičnim noževima, koja vam omogućuje miješanje tijesta u zdjeli.

Ako komplet uključuje mnogo dodataka, odaberite električnu mlin za meso sa odjeljkom za odlaganje.