Prije svega, sami morate odlučiti koliko često ćete pripremati pekarske proizvode. Vrijednosti parametara kao što su kapacitet, broj spremnika i strojeva za miješanje usko su povezani s vašim odgovorom. Odlučivši se, možete se upoznati s našim ocijenjeni proizvođači kruhaodabrati najprikladniju opciju. No, prvo predlažemo da se pozabavimo važnim karakteristikama.
Koju moć odabrati stroj za kruh?
Brzina kuhanja i količina pečenja ovise o ovom parametru. Za malu obitelj dovoljno je 600 vata. Ako namjeravate mijesiti puno tijesta, obratite pažnju na modele od 1000 do 1650 vata. Ako ne znate kako odabrati stroj za kruh za svoj dom, imajte na umu i da je teško tijesto potrebno učinkovitiji uređaj. Na primjer, za kuhanje knedla vjerojatno nećete imati dovoljno snage najjeftinijeg modela. Ako još uvijek ne znate koliko često i zašto ćete koristiti opremu, usredotočite se na modele od 800-1000 W. Ovo je optimalno! U pogledu energetske učinkovitosti, ovom uređaju je potrebno znatno manje električne energije od pećnice.
Vrste testnih spremnika
U većini slučajeva proizvođači kruha imaju jednu posudu za gnječenje tijesta. U ovom slučaju, jedna kanta može biti opremljena s dvije kamere. Sudeći prema recenzijama kupaca, ovakav dizajn je optimalan. Često članovi iste obitelji raspršuju preferencije ukusa ili netko jede dijetalni kruh. Također zanimljivo rješenje su i zamjenjiva posuđa za pečenje, koja mogu biti različitih veličina. Stoga je potrebno odabrati posude za stroj za kruh, uzimajući u obzir koji kruh želite primiti. Na primjer, težina valjka može biti 750 ili 900 grama. Još uvijek postoje mali kalupi za peciva i druga jela od brašna. Sve ovisi o financijskim mogućnostima i slobodnom prostoru u kuhinji.
Koliko strojeva za gnječenje trebate?
Kopča ili spremnik mogu biti opremljeni s jednom ili dvije miješalice. U pravilu, prva opcija uključuje pripremu malih kruhova, do 1000 grama. Prisutnost dvaju strojeva za miješanje omogućuje vam miješanje brašna do 800 grama, što je obično dovoljno za stvaranje kruha, veličine do 1,5 kilograma. Ako želite odabrati najbolji stroj za kruh za dom, onda svakako kupite model s dvije miješalice, jer bez obzira na količinu sastojaka, učinkovitije ćete mijesiti tijesto. Ako su količine male i brzina kuhanja nije osnovna, možete se ograničiti na jednostavan model s jednom miješalicom za tijesto.
Stručni savjeti o odabiru aparata za kruh
Što još treba uzeti u obzir? Moderni modeli mogu biti opremljeni s 3 do 30 programa za pripremu proizvoda od brašna. Stručnjaci savjetuju odabir aparata za kruh s najoptimalnijim značajkama za vas. U većini slučajeva dovoljno je 12-16 programa, ali ostatak jednostavno nitko ne koristi. Što se tiče najkorisnijih opcija, pri odabiru aparata za kruh obratite pažnju na sljedeće načine:
- kiseli kruh;
- smeđe kore;
- odgođeni početak;
- održavajući toplo.
Sljedeća zanimljiva lepinja modernih strojeva za pečenje kruha je dozator. Ovo je posebna opcija za rad s aditivima, uključujući grožđice, žitarice, voće. Tijekom postupka kuhanja čut ćete poseban signal koji pokazuje da je vrijeme da u tijesto dodate dobrote. Vrlo ugodno!
Što tražiti?
Ako namjeravate odabrati pravi stroj za kruh, obratite pažnju na konfiguraciju. Na temelju savjeta profesionalaca, visokokvalitetni model treba biti opremljen posebnim kliznim nogama. Tako ćete izbjeći klizanje po stolu. Također, udica za škarpu ne šteti farmi. S njom će vam biti lakše izvaditi mikser iz pečenog kruha bez oštećenja hljeba. Brižni proizvođači ugrađuju i posebne odjeljke za odlaganje kabela. To je mala stvar, ali kada čistite sobu, dolazi okolo. Dobar dodatak bit će i zvučni alarm, koji označava kraj procesa pečenja. Pored toga, neki modeli vas mogu obavijestiti o potencijalnim pogreškama.
U pogledu sigurnosti, potrebno je obratiti pozornost na prisutnost zaštite od pregrijavanja. U nekim se slučajevima na zaslonu pojavljuje obavijest da je prerano započeti novu sesiju jer se uređaj još nije ohladio, a ova opcija povoljno utječe na život uređaja. Alternativa ovoj funkciji je privremena brava, koja vam omogućuje da ne prekinete postupak kuhanja u slučaju kratkotrajnog pada napona.
