Come scegliere un forno a microonde?

In pochi anni, il forno a microonde si è evoluto da un dispositivo per riscaldare gli alimenti ad apparecchi per cucinare varie ricette. Oggi puoi passare molto tempo davanti al negozio per scegliere il forno a microonde giusto per la casa. Comprendere lo scopo di diversi tipi di forni a microonde ti aiuterà a evitare di perdere tempo:

1. Modelli classici- Il principio di funzionamento di tale tecnica è semplice: un campo magnetico agisce sulle molecole d'acqua, riscaldando il cibo il più presto possibile. Un elemento chiamato magnetron genera radiazione, la cui potenza può essere diversa. In media, per unità semplici, la media è di 800 watt.
2. Microonde a convezione- dotato di termoconvettore e ventilatore. Il primo elemento è responsabile del riscaldamento dell'aria e il secondo della sua distribuzione uniforme in tutto il forno. Di conseguenza, il cibo viene riscaldato in modo uniforme. Di norma, tali modelli sono più costosi delle controparti ordinarie.
3. Microonde con grill- Esistono modelli al quarzo, carbone e TEN. La prima opzione, di norma, costa di più, a causa della maggiore potenza. L'elemento riscaldante al quarzo si trova sopra la griglia. Facile da pulire DIECI nuovi modelli sono molto richiesti a causa del rapporto qualità / prezzo. Quando si acquista un modello del genere, assicurarsi che l'elemento riscaldante sia mobile e che il calore sia distribuito uniformemente in tutta la camera. I forni a microonde alla griglia a carbone aggiungono nuovi sapori ai piatti. Tali modelli si trovano meno comunemente in vendita. Funzionano sulla base della fibra di carbonio nascosta in un tubo isolante. Il principio di funzionamento ricorda il fuoco normale: il calore penetra in profondità nelle fibre del cibo, il che consente la massima efficienza. In questo caso, l'efficienza della radiazione dipende dalla potenza del microonde.

Indipendentemente dal tipo di design, consigliamo di acquistare un forno a microonde con un tavolo mobile, poiché è molto più conveniente ed efficiente.

Secondo il metodo di installazione, i forni a microonde sono divisi in modelli singoli e indipendenti.Il primo può essere posizionato ovunque, osservando una regola: il magnetron (situato nella stessa parte dei controlli) dovrebbe emettere radiazioni nel muro, ma non verso l'utente. Evita che le onde si muovano nella direzione di un'altra tecnica, ciò influirà negativamente sulla vita di altri dispositivi elettronici.

Quando si sceglie un forno a microonde incorporato, tenere presente che sono progettati per dimensioni specifiche e non è sempre possibile installare in una nicchia specifica dell'armadio. Pertanto, è necessario effettuare misurazioni accurate del set da cucina in anticipo o sarà quindi necessario acquistare mobili specificamente per le dimensioni del modello acquistato. In termini di efficienza e funzionalità, non sono diversi.

Ad oggi, in vendita puoi trovare modelli con tre metodi di controllo:

1. Meccanico - rappresentato da maniglie rotonde, una delle quali è progettata per controllare la potenza, e la seconda è un timer. Il vantaggio è un semplice meccanismo di funzionamento e un prezzo basso. La mancanza di un ampio intervallo di tempo, motivo per cui i piatti si rivelano spesso surriscaldati;
2. Pulsante: presentato sotto forma di quadrante o schermo. È possibile impostare programmi per riscaldamento o cottura. Il rovescio della medaglia è che lo sporco si accumula costantemente sul pannello sotto i pulsanti;
3. Il tocco è il tipo di controllo più costoso, che attira un massimo di funzioni utili per scegliere la velocità, il tempo o la modalità di cottura di un particolare piatto. Allo stesso tempo, tali modelli si rompono molto più spesso durante le cadute di tensione.

Non solo molti utenti si chiedono se il forno a microonde sia sicuro per la salute ... Il fatto è che molti produttori di apparecchiature si convincono che la tecnologia moderna è sicura. Dovresti sapere che l'elemento principale di ogni forno a microonde è un magnetron, che produce radiazioni fino a 4000 Volt. Questo è un campo magnetico abbastanza potente. Quando si sceglie un forno a microonde, prestare attenzione a dove si trova l'elemento indicato (sempre dal lato del pannello di controllo).

Se sul lato destro della struttura, i raggi seguono da destra a sinistra. In questo caso, installare il dispositivo in modo tale che il lato sinistro del forno a microonde sia premuto contro un angolo o un mobile da cucina. Di conseguenza, se il magnetron si trova sul lato sinistro, i raggi verranno da sinistra a destra. Pertanto, un tale forno a microonde dovrebbe essere posizionato proprio accanto alle altre apparecchiature o pareti.

Pertanto, il cibo cotto nel microonde è innocuo, il che non si può dire della radiazione stessa. È possibile ridurre al minimo i danni installando correttamente il dispositivo. Allo stesso tempo, vale la pena prestare attenzione a garantire che il rivestimento interno sia di alta qualità, il magnetron e la griglia siano protetti, in modo che vi sia energia sufficiente per soddisfare le esigenze. Parliamo di tutto in ordine.

Molti credono erroneamente che, prima di tutto, quando si sceglie un forno a microonde, è necessario prestare attenzione alla potenza del forno a microonde. In effetti, questo parametro dipende dal volume, dalla progettazione e direttamente dalle attività che il cliente pone per l'apparecchiatura. Si noti che la cifra nel pagamento dell'utilità per l'elettricità dipende da questo indicatore.

Come dimostra la pratica, la maggior parte dei modelli classici per scongelare e riscaldare gli alimenti produce circa 800-900 watt. I modelli con grill sono molto più potenti, fino a 1500-1600 watt. Di conseguenza, supportano più funzioni.

Come capisci, è necessario scegliere la potenza del forno a microonde, a partire dal numero di persone in famiglia, quindi, dal volume. Per una piccola famiglia, una capacità fino a 20 litri è sufficiente per una potenza (senza la presenza di una griglia) di circa 800 watt.

Per una famiglia di 3-4 persone, come dimostra la pratica, è necessario un forno a microonde di medie dimensioni, con una capacità da 20 a 25 litri. Potenza ottimale fino a 900 watt.

I più grandi forni a microonde possono contenere da 26 a 32 litri.Le unità più capienti vengono utilizzate per scopi commerciali. La loro potenza può arrivare fino a 1200 watt, a condizione che non vi siano grill.

Se in ciascuno dei casi descritti si sceglie un modello con grill elettrico e modalità aggiuntive, è possibile aumentare la potenza in sicurezza di altri 500 watt.

Di norma, i produttori di apparecchiature cercano di ridurre il costo dei loro prodotti a causa dei materiali, prestando maggiore attenzione alle funzioni aggiuntive. Quando si sceglie un forno a microonde per la casa, non trascurare la qualità della superficie della fotocamera, che può essere realizzata con i seguenti materiali:

• rivestimento antibatterico - bioceramica, che attrae con perfetta scorrevolezza e resistenza all'usura. Questo materiale è caratterizzato da elevata resistenza ai depositi, protezione da graffi e innocuità per la salute;
• l'acciaio inossidabile è un rivestimento sufficientemente resistente in grado di resistere alle alte temperature, il che è particolarmente importante per i modelli con griglia. Di norma, le fotocamere metalliche sono più economiche, ma meno convenienti in termini di pulizia. Lavare con abrasivi;
• lo smalto è il rivestimento più economico soggetto a lievi danni meccanici. Inoltre, ha una scarsa resistenza alle alte temperature.

Vale la pena dire subito che i produttori premium cercano costantemente di migliorare i propri prodotti con un'opzione specifica. Quando si sceglie un forno a microonde, i professionisti sono invitati, prima di tutto, a concentrarsi sul rapporto qualità-prezzo, e solo allora guardare le funzioni. Per quanto riguarda il più utile, la loro lista è piccola:

• aerare la camera di lavoro - una modalità utile che ti consente di eliminare i fumi grassi del cibo all'interno della camera in pochi secondi (disponibile solo per i modelli con controllo touch);
• pesatura automatica - una funzione progettata per gli utenti che controllano la loro salute e le calorie in eccesso. I modelli con bilance elettroniche sono più costosi del 15-20%;
• doppia radiazione: tali forni a microonde hanno una maggiore efficienza, che influenza positivamente il riscaldamento uniforme degli alimenti;
• doppia caldaia - un'opzione per alimenti dietetici, che prevede una finestra di dialogo sul display;
• rimozione degli odori;
• pulizia a vapore;
• protezione dell'infanzia;
• mantenimento della temperatura.

Inoltre, alcuni modelli possono essere dotati di una piastra speciale chiamata Crisp o Crusty. Con esso, puoi friggere il cibo, come in una padella. Questo elemento è realizzato in metallo ed è adatto solo per un numero di microonde premium. Il funzionamento di questa piastra in un forno a microonde non nativo può portare a conseguenze critiche!

Concentrandoti solo sulla funzionalità di diversi modelli, non sarai in grado di scegliere il forno a microonde giusto per la tua casa. È importante prestare attenzione al livello di sicurezza, alla qualità delle singole parti e persino agli stereotipi esistenti. Pertanto, abbiamo deciso di attirare la vostra attenzione sull'opinione dei professionisti che conoscono perfettamente, a causa della quale i moderni forni a microonde si rompono spesso. Stranamente, per i modelli economici e costosi c'è solo un motivo per usura prematura - funzionamento improprio. Non mettere mai metallo in un forno a microonde. Nel fare ciò, prestare attenzione alla qualità della protezione e del cavo.

Quando si sceglie un forno a microonde, si consiglia ai professionisti di prestare attenzione alle condizioni e alla lunghezza del cavo di alimentazione. Stiamo parlando di elettrodomestici ad alta intensità energetica e spesso i contatti si esauriscono. È importante che la spina sia di alta qualità senza difetti e di aspetto affidabile. Gli esperti raccomandano di collegare un frigorifero, un forno a microonde, una lavatrice a prese separate. Pertanto, il cavo deve essere lungo in modo che i contatti interni non brucino. Si noti che quando la tensione diminuisce, la velocità di cottura rallenta in modo significativo. Pertanto, è meglio utilizzare una presa individuale, piuttosto che un adattatore.

Ad oggi, la stragrande maggioranza dei forni a microonde è dotata di una piastra di mica (schermo magnetron). Nel processo di preparazione di vari piatti, viene rilasciato vapore grasso, che è un catalizzatore e la causa delle rotture più comuni dei forni a microonde. Per evitare l'usura prematura, assicurarsi che la piastra installata all'interno del forno a microonde sul lato del pannello di controllo abbia un aspetto affidabile e un buon rivestimento. Si noti che i professionisti raccomandano di pulire periodicamente lo schermo al magnetron con un bastoncino imbevuto di alcool, indipendentemente dal costo e dalla qualità del modello.

Un'altra domanda popolare che sorge quando si sceglie un forno a microonde per la casa: è possibile mettere un forno a microonde sul frigorifero? Spesso gli utenti ricorrono all'acquisto di staffe per l'installazione di apparecchiature a parete a causa del fatto che si preoccupano del possibile danno presumibilmente causato dalle vibrazioni del frigorifero o della lavatrice. I riparatori assicurano che a causa di un tale quartiere, nessuno di questi dispositivi ne risentirà. È importante solo che ventose o gambe di alta qualità siano installate sul fondo del forno a microonde per evitare danni meccanici di lieve entità. Le parentesi, a loro volta, hanno senso operare esclusivamente per preservare lo spazio libero nella stanza.

Speriamo sinceramente di aver rivelato i principali problemi che ti aiuteranno a scegliere un buon forno a microonde per la tua casa. Buona fortuna amici!