Prima di tutto, devi decidere tu stesso quanto spesso preparerai i prodotti da forno. I valori di parametri come capacità, numero di contenitori e impastatrici sono strettamente correlati alla tua risposta. Dopo aver deciso, puoi familiarizzare con il nostro produttori di pane stimatiper scegliere l'opzione più adatta. Ma prima proponiamo di trattare caratteristiche importanti.
Quale potere scegliere una macchina per il pane?
La velocità di cottura e la quantità di cottura dipendono da questo parametro. Per una piccola famiglia, sono sufficienti 600 watt. Se hai intenzione di impastare molto impasto, presta attenzione ai modelli da 1000 a 1650 watt. Se non sai come scegliere una macchina per il pane per la tua casa, considera anche che per un impasto pesante hai bisogno di un apparecchio più efficiente. Ad esempio, per cucinare gnocchi è improbabile che tu abbia abbastanza potenza del modello più economico. Se ancora non sai con quale frequenza e perché utilizzerai l'attrezzatura, concentrati sui modelli con 800-1000 watt. Questo è ottimale! In termini di efficienza energetica, questo apparecchio richiede molta meno elettricità di un forno.
Tipi di contenitori di prova
Nella maggior parte dei casi, i produttori di pane hanno un contenitore per impastare. In questo caso, un secchio può essere dotato di due telecamere. E a giudicare dalle recensioni dei clienti, questo design è ottimale. Spesso, i membri della stessa famiglia diffondono le preferenze di gusto o qualcuno mangia pane dietetico. Anche una soluzione interessante sono le teglie intercambiabili, che possono avere dimensioni diverse. Pertanto, è necessario scegliere i contenitori per la macchina del pane, tenendo conto dei pani che si desidera ricevere. Ad esempio, il peso di un rotolo può essere di 750 o 900 grammi. Ci sono ancora piccoli stampi per focacce e altri piatti di farina. Tutto dipende dalle capacità finanziarie e dallo spazio libero in cucina.
Di quanti impastatrici hai bisogno?
Un secchio o un contenitore possono essere dotati di uno o due miscelatori. Di norma, la prima opzione prevede la preparazione di piccoli pani, fino a 1000 grammi. La presenza di due impastatrici consente di impastare fino a 800 grammi di farina, che di solito è sufficiente per creare una grande pagnotta, fino a 1,5 chilogrammi. Se vuoi scegliere la migliore macchina per il pane per la casa, allora acquista sicuramente un modello con due miscelatori, perché indipendentemente dalla quantità di ingredienti, sarà più efficiente impastare l'impasto. Se i volumi sono piccoli e la velocità di cottura non è fondamentale, puoi limitarti a un modello semplice con un impastatore.
Consulenza di esperti sulla scelta di una macchina per il pane
Cos'altro deve essere considerato? I modelli moderni possono essere equipaggiati con da 3 a 30 programmi per la preparazione di prodotti farinacei. Gli esperti consigliano di scegliere una macchina per il pane con le caratteristiche ottimali per te. Nella maggior parte dei casi, 12-16 programmi sono sufficienti, ma il resto non viene semplicemente utilizzato da nessuno. Per quanto riguarda le opzioni più utili, quando si sceglie una macchina per il pane, è necessario prestare attenzione alle seguenti modalità:
- pane a lievitazione naturale;
- doratura della crosta;
- partenza ritardata;
- stare al caldo.
Un altro "panino" interessante delle moderne macchine per il pane è il distributore. Questa è un'opzione speciale per lavorare con additivi, tra cui uvetta, cereali, frutta. Durante il processo di cottura, sentirai un segnale speciale che indica che è il momento di aggiungere chicche all'impasto. Molto comodo!
Cosa cercare?
Se hai intenzione di scegliere la giusta macchina per il pane, presta la dovuta attenzione alla configurazione. Sulla base dei consigli dei professionisti, un modello di alta qualità dovrebbe essere dotato di speciali gambe antiscivolo. Ciò eviterà di scivolare sul tavolo. Inoltre, il gancio per la scapola non danneggia la fattoria. Con esso, sarà più facile estrarre il mixer dal pane cotto senza danneggiare la pagnotta. I produttori di assistenza installano anche speciali scomparti per la conservazione dei cavi. È una cosa da poco, ma quando si pulisce la stanza viene fuori. Anche una buona aggiunta sarà un allarme acustico, che indica la fine del processo di cottura. Inoltre, alcuni modelli potrebbero avvisare di potenziali errori.
Per quanto riguarda la sicurezza, è necessario prestare attenzione alla presenza di protezione contro il surriscaldamento. In alcuni casi, sul display viene visualizzato un avviso che è troppo presto per avviare una nuova sessione, poiché il dispositivo non si è ancora raffreddato e questa opzione influisce favorevolmente sulla durata del dispositivo. Un'alternativa a questa funzione è un blocco temporaneo, che consente di non interrompere il processo di cottura in caso di caduta di tensione a breve termine.
