Per cominciare, questa unità è dotata di pannelli rimovibili con elementi riscaldanti integrati. Inoltre, l'unicità della griglia è che può determinare automaticamente lo spessore della carne e selezionare la temperatura ottimale per il riscaldamento. Scopriamo se vale la pena fidarsi del software di processo o è uno stratagemma del produttore?
Specifiche tecniche
potere | 1800-2100 W. |
tensione | 220-240 V, 50 Hz |
Protezione contro le scosse elettriche | classe I. |
Protezione da surriscaldamento | è lì |
Materiale del corpo | plastica in acciaio inossidabile |
Rivestimento del pannello | antiaderente |
Dimensioni del pannello | 307 × 237 mm |
Massima temperatura di riscaldamento | 240 ° C ± 3% |
Rilevamento automatico del tempo di cottura | è lì |
Determinazione dello spessore del prodotto | è lì |
Arresto alla fine | è lì |
Indicazione del grado di cottura | è lì |
Programmi automatici | 7 |
Modalità manuale | è lì |
Vano portaoggetti del cavo di alimentazione | è lì |
Lunghezza del cavo | 0,8 m |
Dimensioni d'ingombro della griglia | 356 × 325 × 168 mm |
Peso netto | 4,5 kg ± 3% |
garanzia | 2 anni |
Pacchetto pacchetto
La griglia elettrica del segmento premium di Redmond viene fornita in una scatola luminosa ed elegante. Si può vedere che il produttore non risparmia denaro sulla stampa, ma per qualche motivo non è presente una maniglia per un comodo trasporto del dispositivo.
Sulla base delle immagini sulla confezione, è possibile conoscere le principali caratteristiche del dispositivo, che sono presentate sul lato anteriore: un'indicazione del grado di frittura, che determina lo spessore della bistecca e l'apertura di 180 gradi. Immediatamente colpito dall'immagine e dalla scritta "patatine fritte". Aprendo il pacco, nella scatola ho trovato un'unità da 4,5 kg, imballata professionalmente.
Ai lati del dispositivo proteggere le linguette di schiuma. Le opzioni includono:
- Libro di ricette dell'azienda
- Vassoio per raccolta grasso e olio;
- Istruzioni chiare;
- In realtà, la griglia stessa;
- REDMOND Service Book;
- Pannelli rimovibili di qualità.
In realtà, a mio avviso, l'attrezzatura corrisponde al prezzo, nonché alla qualità della confezione.
Prima impressione
Come tu stesso puoi osservare, il dispositivo sembra elegante e affidabile. Gli elementi strutturali cromati si combinano perfettamente con inserti in metallo e forme curve. “Redmond SteakMaster” aggiunge una nota d'incanto: l'iscrizione è stampigliata.
Il pannello di controllo sembra piuttosto impressionante, si distingue con un inserto in metallo sullo sfondo di plastica lucida. È composto da 10 pulsanti e 4 indicatori. Nella recensione della griglia RGM-M805 voglio notare che non ho riscontrato alcun difetto nel design.
Il coperchio della griglia elettrica è fissato alla maniglia con due cerniere. Un supporto aggiuntivo a destra viene utilizzato per regolare l'altezza dei prodotti. Non è stato possibile scoprire esattamente dove si trova il sensore magnetico per misurare l'altezza ottimale per cucinare le bistecche. Anche la penna stessa è in metallo, situata a 4-5 centimetri dalla copertina. Pertanto, la probabilità di ottenere un'ustione è ridotta al minimo.
Sul retro è un contenitore rimovibile progettato per raccogliere il grasso.Viene rimosso e installato senza troppi sforzi.
Il pulsante che consente di aprire SteakMaster a 180 ° si trova nel punto di fissaggio della maniglia sul lato destro.
Pannelli rimovibili
I pannelli rimovibili del dispositivo sono realizzati in lega di alluminio di alta qualità, ulteriormente lavorata con rivestimento antiaderente. Fissato con bottoni automatici che sembrano abbastanza affidabili. Nella descrizione della griglia REDMOND RGM-M805, un elemento riscaldante situato nella parte posteriore del pannello merita un'attenzione particolare. Come è noto, a causa del cattivo adattamento dell'elemento riscaldante alla struttura, si osserva una scarsa efficienza. In questo modello, il problema è risolto in modo abbastanza competente.
Il cibo viene fornito attraverso contatti che hanno recessi speciali. Anche sotto i pannelli ci sono componenti caricati a molla che forniscono un buon adattamento alla base.
Nella parte inferiore ci sono prese d'aria e gambe con cuscinetti gommati. Pertanto, il dispositivo non scorre sul tavolo.
sfruttamento
E così, nella recensione della griglia elettrica RGM-M805, si dovrebbe notare subito che sono disponibili due modalità di cottura: pieghevole e smontata. Poiché esiste un'indicazione, in modalità manuale non è stato necessario cucinare. I programmi installati erano sufficienti per cucinare bistecche di maiale, friggere manzo e preparare ali di pollo (griglia).
I pulsanti principali:
- On / Off: consente di abilitare o disabilitare il grill;
- OK: avvia dopo la modalità selezionata;
- M - passaggio alla cottura manuale.
Programmi di cottura:
- Riscaldamento;
- pancetta;
- uccello;
- salsicce;
- a base di carne;
- pescare;
- Hamburger.
Non ho usato SteakMaster RGM-M805 come forno, perché credo che un tale dispositivo non possa essere paragonato a un forno a tutti gli effetti. Se lo si desidera, è possibile acquistare la teglia da forno con marchio RAM-BP1 o le speciali teglie di alluminio per utilizzare questa opzione. A giudicare dalla dichiarazione degli sviluppatori, l'accessorio di marca trattiene bene il calore e fornisce tempra rapida e cottura di torte.
In modalità 180 gradi, è molto conveniente cucinare piccoli pezzi di carne, verdure, frutta. Poiché il riscaldatore è incorporato nel pannello, il processo richiede poco tempo. Inoltre, utilizzando SteakMaster aperto, puoi cucinare su due pannelli contemporaneamente: un'ottima opzione per una famiglia numerosa!
Test di SteakMaster RGM-M805
Per la preparazione di tutti questi prodotti ha usato SteakMaster come griglia. Cioè, si basava su programmi automatici. Sono stato contento che il dispositivo mantenga stabilmente il calore, consente di ottenere una frittura perfetta: RARO (debole), MEDIO (medio), BEN FATTO (forte). La temperatura massima di riscaldamento è di 240 ° C. Onestamente, non ho capito immediatamente come il modello determina la temperatura ottimale. Le bistecche dovevano essere interrotte, ma di conseguenza furono fatti deliziosi piatti per rivedere la griglia di contatto RGM-M805.
Fette di manzo
Onestamente, il primo test è stato condotto per il bene dell'esperimento, non per il risultato! Era interessante se la griglia potesse determinare autonomamente il momento ottimale per friggere piccoli pezzi di manzo o semplicemente bruciare. Di conseguenza, siamo riusciti a portarlo a BEN FATTO, e i piccoli pezzi si sono rivelati molto gustosi e non asciutti. Questo nonostante il fatto che non si sia preoccupato della marinata. Nella recensione del grill elettrico a contatto RGM-M805 voglio notare che il design è fatto correttamente. L'eccesso di umidità è rimasto nella padella, la carne era ricoperta da una deliziosa crosta. Allo stesso tempo, ha trascorso un minimo di tempo e fatica.
Bistecche Di Maiale
Successivamente, ho deciso di fare delle bistecche. Prima di arrostire il maiale, ha preparato una marinata di panna acida, aglio, erbe aromatiche, salsa di soia e pepe. Rimase in marinata per circa 5 ore. Ho cucinato carne di maiale prima di farlo, perché mi piace la carne fritta. Il lavoro del grill non è stato deluso. Dopo aver selezionato una modalità, avvisa quando è possibile inserire i prodotti nel pannello. Inoltre, determina lo spessore e il tempo di cottura ottimale per raggiungere il grado di frittura selezionato, cucina molto rapidamente, il che è sicuramente un vantaggio enorme. La carne era succosa, ben cotta.Sono stato soddisfatto del risultato! Se non vuoi ricordare quanto tempo ci vuole per conservare un pezzo di carne, penso che ti piaceranno sicuramente le nuove funzionalità della griglia superiore di Redmond!
Ali di pollo
Per cucinare le ali di pollo ho usato solo spezie e salsa di soia. Ho scelto il programma "Bird", ho aspettato il riscaldamento e ho posizionato la carne su un pannello rimovibile. Ci sono voluti meno di 7 minuti per cucinare. Di conseguenza, si è scoperto che produce succose ali grigliate, che non sono state bruciate e ovviamente non peggiori di quelle del ristorante. Con mia sorpresa, l'indicatore magnetico fa fronte efficacemente ai suoi compiti.
Opinione personale sulla nuova griglia elettrica di Redmond
Inizialmente, ho comprato una griglia elettrica, quindi non ho visto molto senso nel forno e non ho nemmeno preso la prova. Per quanto riguarda lo scopo principale, il dispositivo ha fatto un ottimo lavoro con ali di cottura e bistecche di maiale. Se consideriamo il dispositivo solo come una griglia elettrica, quindi esegue perfettamente tutte le sue funzioni, non ho nulla di cui lamentarmi. Per quanto riguarda il funzionamento e la manutenzione del dispositivo, qui gli sforzi dell'utente sono ridotti al minimo. Dopo aver cucinato la carne di maiale, puoi persino pulire i pannelli con dei tovaglioli per continuare a cuocere un altro piatto su una superficie pulita. Questo indica una copertura di qualità. In realtà, l'intera struttura è realizzata con buoni materiali. Aggiungerò che il dispositivo è studiato nei minimi dettagli: la probabilità di scottarsi è ridotta al minimo.
conclusione
Riassumendo la recensione della griglia SteakMaster REDMOND RGM-M805, posso notare che il dispositivo è davvero all'altezza delle aspettative e la pubblicità del produttore è vera. Il dispositivo ha svolto un lavoro eccellente in ogni compito: dalla determinazione del grado e del tempo ottimali di frittura alla cottura diretta di deliziose bistecche. Anche altri programmi funzionano in modo efficace.
- qualità costruttiva;
- pannelli rimovibili;
- velocità di cottura;
- facile cura e manutenzione;
- molte modalità;
- design elegante;
- determinazione del tempo e della temperatura di riscaldamento.
- grigliare come "forno" è meno efficace di un forno.