אם להמצאה יש היקף גדול, יש צורך בחקר אחריות באחריות לכל המאפיינים, הפרמטרים וביקורות הלקוחות. רק גישה משולבת למשימה תאפשר רכישה מטחנת בשר טובה, שיימשך שנים רבות ויעריך את המהירות הגבוהה של העבודה.
הקריטריונים העיקריים לבחירת מטחנת בשר חשמלית
ראוי מיד לציין כי כל המאפיינים של טכנולוגיה מסוג זה קשורים זה לזה:
- כוח וחרירים אחראים לפריון;
- איכות מיגון ודיור לעמידות;
- צורה ופונקציות לקלות השימוש במכשיר.
לכן אסור לצפות לעבודה יצרנית מטחנת בשר חשמלית עוצמתית עם בורג רע. אין זה הגיוני להסתמך על פעולה נוחה אם אין מצב הפוך שמאפשר לך לסובב את המקדמה בכיוון ההפוך. אם אינכם יודעים לבחור את מטחנת הבשר החשמלית המתאימה, קראו ביקורות. אנו, בתורם, ננסה לטפל בסוגיות החשובות ביותר, אשר מסיבות מובנות נשכחות על ידי היצרנים.
כוח וביצועים
כפי שמראה בפועל, לא תמיד ההספק המדורג תואם את ביצועי המכשיר. לכן, בעת בחירת מטחנת בשר חשמלית, חשוב להתמקד במדד כזה כמו זמן הפעולה הרצוף. ברוב המקרים, מטחנת בשר חשמלית מעבדת כ -1.5 קילוגרם בשר בדקה, ללא קשר לעוצמה. תלוי במצב הפעולה, טחינה של 15 קילוגרם של חזיר אורכת בין 10 ל -15 דקות. לכן, בנוכחות אינדיקטור קטן להפעלה רציפה, אפילו הספק של 2000 וואט לא יספיק לביצוע עבודות בתפזורת. במקביל, מומחים אומרים כי מספיק 1500 וואט כדי לבצע את מרבית הפעולות. אם החלטתם לקנות מטחנת בשר חשמלית עוצמתית, וודאו שיש מערכת הגנה מפני מנוע מפני התחממות יתר.
צורת גוף ואיכות
בהתחשב בהיקף המכשיר, ברור שיש להגן על הדיור מפני השפעות חומצות המזון. עם זאת, גם יצרנים מובילים משתמשים בפלסטיק כדי לחסוך במשקל. וודא שזה לא זול פונטית, והחלקים בתיק היו עשויים נירוסטה איכותית. זה על סכינים עם גריל המהווים את העומס העיקרי. חוסר ההגנה מפני קורוזיה מעיד כי לאחר שנה תצטרך לשנות את "ליבת" המכשיר. עדיף להקריב משקל.
בבחירת מטחנת בשר חשמלית אל תשכחו מצורת המארז, שעושה גם הבדל מסוים בנוחות השימוש. בהתבסס על ביקורות לקוחות, הוא אמור להיות רך. רצוי לאפשר התקנה צמודה של הכלים למלית. עם חלקים קמורים, מוצרים רבים ייפלו. גובה הצוואר צריך להיות גדול מאורך אצבעות המשתמש. זה מאוד נוח, במיוחד אם לערכה אין דחיפה לרכיבים.
בשל גודלו הקומפקטי, לעתים קרובות יש להקריב את קלות השימוש. אם יש לך מספר קטן של "ריבועים" עדיף שיהיה תא לאחסון הכבל והכבל. אך אל תפצו על כך באיכות המגשים או בצורת המארז. שימו לב כי לאחרונה התגבר הביקוש למכשירים עם מארז מתקפל, בהם גובה הכניסה יכול להשתנות בטווח שבין 11 ל -15 סנטימטרים.
סכינים וסריג
הזרבובית העיקרית של כל מטחנת בשר חשמלית היא בורג - חלק ספירלי עליו מותקנים חרירים וסכינים. רכיב זה אחראי לדחיפת האירועים ליציאה. עם זאת, בדגמים יכולים להיות ברגים 1 או 2. ככלל, אחד מהם משמש לירקות, והשני לבשר. למעשה, הכמות אינה משחקת ערך כה משמעותי כמו הנוכחות של הפונקציה ההפוכה ההפוכה. בעזרתו תוכלו להפעיל את המכה הפוכה בכדי להציל את עצמכם מהכאב שנגרם כתוצאה מהסרת חתיכות קשות. בבחירת מטחנת בשר חשמלית לבית אנו ממליצים לשים לב גם לאיכות הסכינים. רצוי שיהיו חידוד עצמי.
הסורגות חשובים גם הם: הם יכולים להכיל שלושה סוגים של חורים:
- קטן - לבישול משחות, אוכל לתינוקות;
- בינוני - לחיתוך בשר טחון;
- גדול - לחיתוך ירקות ופירות.
כלומר, ככל שהחורים קטנים יותר, האוכל גרוס יותר. החבילה צריכה לכלול את כל 3 סוגי הסורג. דגמים רבים יכולים להיות מצוידים בנוסף בחלקים לפירה, נקניקיות, ירקות ואפילו ספגטי. הכל תלוי ביצרן. ככלל, הנוכחות או היעדרם בתצורה אינם באים לידי ביטוי בצורה אגרסיבית מדי בעלות הסופית של הסחורה.
ייעוץ מומחה בבחירת מטחנת בשר חשמלית
כבר קיבלתם מושג לגבי המאפיינים העיקריים, ואתם יודעים באילו פרמטרים לבחור מטחנת בשר חשמלית? במקרה זה אנו מציעים לגבש ידע בחוות דעת מומחה של בעלי חנויות מקוונות ויצרני ציוד.
ראשית, עליכם לדעת כי סכינים לא מתאימים משתנים תמיד עם אנלוגים מאותו היצרן. בהתאם לכך, קניית מכשיר ממותג ידוע מעט יכולה להוביל לבעיות חמורות לאחר זמן מסוים. אם החלטתם לחסוך, קנו רק את הדגמים המצוידים באלמנטים להשחזה עצמית. אחרת, פשוט לא תמצא איך להחליף אותם.
מה לחפש במקרה?
בנוסף לסכינים להשחזה עצמית, רשתות פלדה והיפוך, כדאי לשים לב לפרטים הקטנים, כולל תא הכבלים ורגלי הגומי. במבט ראשון הם אינם ממלאים תפקיד חשוב בבחירת מטחנת בשר חשמלית, אולם לאחר זמן מה מתברר מה נדרש לצורך נוחות השימוש. ראשית, ספלי יניקה יכולים להפחית את הרטט. שנית, קרני מונע החלקה של המכשיר. דמיין שאתה עובד בעוצמה מרבית והמכשיר מחליק כל הזמן. במקרה זה, הכלים יוסרו, והבשר ייפול על השולחן, ולא בכלי.
קבצים מצורפים חשובים למטחנת בשר
קשה להאמין, אך מגוון החרירים מאפשר לכם לקרב את הפונקציונליות שלו למעבד מזון, וכך רבים חוסכים. שקול מכשירים שימושיים להגדלת היקף מטחנת הבשר החשמלית:
- קבבה - זרבובית למילוי נקניקיות;
- לעוגיות - מאפשר ליצור את התערובת המושלמת לכל תצורה של הבצק;
- לנקניקיות תוצרת בית - הוא מותקן על בורג עם גריל מחורר;
- פומפיה בצורת גליל - לבישול ירקות ופירות. בואו להכין לביבות תפוחי אדמה;
- מסחטה - תוספת נחמדה לתפקודים העיקריים של מטחנת הבשר, המאפשרת להכין מיצים על ידי טחינת העיסה;
- למגרסה - דבר שימושי מאוד המאפשר לחתוך ירקות בפרוסות אחידות;
- לביצוע פרופיל בצק - זרבובית בצורת וו מתכת עם להבי פלסטיק, המאפשרת לערבב את הבצק בקערה.
אם הערכה כוללת קבצים מצורפים רבים, בחר במטחנת בשר חשמלית עם תא לאחסון קבצים מצורפים.
