Bagaimana memilih gelombang mikro?

Hanya dalam beberapa tahun, ketuhar gelombang mikro telah berkembang dari alat untuk memanaskan makanan ke peralatan untuk memasak pelbagai resipi. Hari ini anda boleh menghabiskan banyak masa di depan kedai untuk memilih microwave yang sesuai untuk kediaman. Memahami tujuan pelbagai jenis ketuhar gelombang mikro akan membantu anda mengelakkan membuang masa:

1. Model klasik- Prinsip pengoperasian teknik sedemikian mudah: medan magnet bertindak pada molekul air, memanaskan makanan secepat mungkin. Unsur yang disebut magnetron menghasilkan radiasi, kekuatannya boleh berbeza. Rata-rata, untuk unit sederhana, purata 800 watt.
2. Gelombang Mikro Perolakan- dilengkapi dengan convector dan kipas angin. Elemen pertama bertanggungjawab untuk memanaskan udara, dan yang kedua untuk pengedaran seragam ke seluruh relau. Akibatnya, makanan dipanaskan secara merata. Sebagai peraturan, model seperti itu lebih mahal daripada rakan biasa.
3. Gelombang mikro dengan panggangan- Terdapat model kuarza, arang batu dan SEPULUH. Pilihan pertama, sebagai peraturan, lebih mahal, kerana peningkatan kuasa. Elemen pemanasan kuarza terletak di atas panggangan. Mudah dibersihkan. SEPULUH model baru mendapat permintaan terbesar kerana nisbah harga / kualiti. Semasa membeli model sedemikian, pastikan elemen pemanasan boleh bergerak dan haba diedarkan secara merata ke seluruh ruang. Ketuhar gelombang mikro panggang arang menambah rasa baru pada hidangan. Model seperti itu jarang dijumpai semasa penjualan. Mereka berfungsi berdasarkan serat karbon yang tersembunyi di dalam tiub penebat. Prinsip operasi mengingatkan pada api biasa: haba menembus jauh ke dalam serat makanan, yang memungkinkan untuk kecekapan maksimum. Dalam kes ini, kecekapan radiasi bergantung pada kekuatan gelombang mikro.

Terlepas dari jenis reka bentuk, kami mengesyorkan membeli microwave dengan meja bergerak, kerana jauh lebih mudah dan cekap.

Mengikut kaedah pemasangan, ketuhar gelombang mikro dibahagikan kepada model solo dan berdiri bebas.Yang pertama boleh diletakkan di mana saja, dengan memerhatikan satu peraturan: magnetron (terletak di bahagian yang sama dengan alat kawalan) harus memancarkan sinaran ke dinding, tetapi tidak ke arah pengguna. Elakkan gelombang bergerak ke arah teknik lain, ini akan memberi kesan negatif terhadap kehidupan elektronik lain.

Semasa memilih gelombang mikro terbina dalam, ingatlah bahawa ia direka untuk ukuran tertentu, dan tidak selalu mungkin dipasang di ceruk kabinet tertentu. Oleh itu, adalah perlu untuk membuat ukuran set dapur yang tepat terlebih dahulu atau anda perlu membeli perabot khusus untuk dimensi model yang dibeli. Dari segi kecekapan dan fungsi, mereka tidak berbeza.

Sehingga kini, dijual anda boleh menemui model dengan tiga kaedah kawalan:

1. Mekanikal - diwakili oleh pemegang bulat, salah satunya dirancang untuk mengawal kuasa, dan yang kedua adalah pemasa. Kelebihannya adalah mekanisme operasi yang sederhana dan harga yang rendah. Kekurangan selang waktu yang besar, sebab itulah hidangan sering berubah menjadi terlalu panas;
2. Tombol tekan - disajikan dalam bentuk dail atau skrin. Anda boleh menetapkan program untuk pemanasan atau memasak. Kelemahannya adalah bahawa kotoran sentiasa berkumpul di panel di bawah butang;
3. Sentuhan adalah jenis kawalan yang paling mahal, menarik maksimum fungsi berguna untuk memilih kelajuan, masa atau mod memasak hidangan tertentu. Pada masa yang sama, model seperti ini sering kali pecah semasa penurunan voltan.

Bukan hanya ramai pengguna yang tertanya-tanya apakah ketuhar gelombang mikro selamat untuk kesihatan ... Hakikatnya ialah banyak pengeluar peralatan meyakinkan diri mereka bahawa teknologi moden selamat. Anda harus tahu bahawa elemen utama mana-mana ketuhar gelombang mikro adalah magnetron, yang menghasilkan radiasi hingga 4000 Volt. Ini adalah medan magnet yang cukup kuat. Semasa memilih ketuhar gelombang mikro, perhatikan di mana elemen yang ditunjukkan berada (selalu dari sisi panel kawalan).

Sekiranya di sebelah kanan struktur, maka sinarnya menyusul dari kanan ke kiri. Dalam kes ini, pasang peranti sedemikian rupa sehingga bahagian kiri gelombang mikro ditekan ke sudut atau unit dapur. Oleh itu, jika magnetron berada di sebelah kiri, sinar akan datang dari kiri ke kanan. Oleh itu, ketuhar gelombang mikro seperti itu harus diletakkan tepat di sebelah peralatan atau dinding lain.

Oleh itu, makanan yang dimasak dalam ketuhar gelombang mikro tidak berbahaya, yang tidak dapat dikatakan mengenai radiasi itu sendiri. Anda boleh mengurangkan bahaya dengan memasang peranti dengan betul. Pada masa yang sama, perlu diperhatikan untuk memastikan bahawa lapisan dalam berkualiti tinggi, magnetron dan panggangan dilindungi, sehingga ada kekuatan yang cukup untuk memenuhi kebutuhan. Mari kita bincangkan semuanya dengan teratur.

Ramai yang keliru percaya bahawa, pertama sekali, ketika memilih ketuhar gelombang mikro, anda perlu memperhatikan kehebatan ketuhar gelombang mikro. Sebenarnya, parameter ini bergantung pada kelantangan, reka bentuk dan secara langsung tugas yang ditanggung oleh pelanggan untuk peralatan tersebut. Harap maklum bahawa angka pembayaran utiliti untuk elektrik bergantung pada petunjuk ini.

Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, kebanyakan model klasik untuk pencairan dan pemanasan makanan menghasilkan sekitar 800-900 watt. Model dengan gril jauh lebih hebat, hingga 1500-1600 watt. Oleh itu, mereka menyokong lebih banyak fungsi.

Seperti yang anda fahami, perlu memilih kekuatan ketuhar gelombang mikro, bermula dari jumlah orang dalam keluarga, oleh itu, dari jumlahnya. Untuk keluarga kecil, kapasiti hingga 20 liter cukup untuk kuasa (tanpa kehadiran panggangan) sekitar 800 watt.

Untuk keluarga 3-4 orang, seperti yang ditunjukkan oleh latihan, anda memerlukan microwave bersaiz sederhana - dengan kapasiti 20 hingga 25 liter. Kuasa optimum hingga 900 watt.

Ketuhar gelombang mikro terbesar memegang dari 26 hingga 32 liter.Unit lebih banyak digunakan untuk tujuan komersial. Kuasa mereka dapat mencapai 1200 watt, dengan syarat tidak ada panggangan.

Sekiranya dalam setiap kes yang dijelaskan, anda memilih model dengan gril elektrik dan mod tambahan, anda dapat meningkatkan kuasa dengan selamat sebanyak 500 watt lagi.

Sebagai peraturan, pengeluar peralatan berusaha mengurangkan kos produk mereka kerana bahan, sambil lebih memperhatikan fungsi tambahan. Semasa memilih microwave untuk kediaman, jangan mengabaikan kualiti permukaan kamera, yang boleh dibuat dari bahan berikut:

• lapisan antibakteria - bioceramik, menarik dengan kelancaran dan ketahanan aus yang sempurna. Bahan ini dicirikan oleh daya tahan yang tinggi terhadap simpanan, perlindungan dari calar dan tidak berbahaya kepada kesihatan;
• keluli tahan karat adalah lapisan tahan lama yang cukup tahan terhadap suhu tinggi, yang sangat penting bagi model dengan gril. Sebagai peraturan, kamera logam lebih murah, tetapi kurang senang dari segi pembersihan. Basuh dengan pelelas;
• enamel adalah lapisan paling murah yang mengalami kerosakan mekanikal kecil. Selain itu, ia mempunyai daya tahan yang rendah terhadap suhu tinggi.

Perlu dinyatakan bahawa pengeluar premium sentiasa berusaha untuk memperbaiki produk mereka dengan pilihan tertentu. Semasa memilih ketuhar gelombang mikro, para profesional dinasihatkan, pertama sekali, untuk memberi tumpuan kepada nilai wang, dan hanya kemudian melihat fungsinya. Bagi yang paling berguna, senarai mereka kecil:

• menyiarkan ruang kerja - mod berguna yang membolehkan anda menyingkirkan asap lemak makanan di dalam ruang dalam beberapa saat (hanya tersedia untuk model dengan kawalan sentuhan);
• penimbangan automatik - fungsi yang direka untuk pengguna yang memantau kesihatan dan lebihan kalori. Model dengan timbangan elektronik 15-20% lebih mahal;
• radiasi berganda - ketuhar gelombang mikro seperti itu meningkatkan kecekapan, yang secara positif mempengaruhi pemanasan makanan yang seragam;
• dandang berganda - pilihan untuk makanan diet, yang menyediakan kotak dialog di paparan;
• penyingkiran bau;
• pembersihan wap;
• perlindungan kanak-kanak;
• mengekalkan suhu.

Selain itu, beberapa model boleh dilengkapi dengan plat khas yang disebut Crisp atau Crusty. Dengan itu, anda boleh menggoreng makanan, seperti dalam kuali. Harap maklum bahawa elemen ini diperbuat daripada logam dan hanya sesuai untuk sebilangan gelombang mikro premium. Pengoperasian plat ini di dalam ketuhar gelombang mikro bukan asli boleh mengakibatkan akibat kritikal!

Dengan hanya memberi tumpuan kepada fungsi model yang berbeza, anda tidak akan dapat memilih gelombang mikro yang tepat untuk rumah anda. Penting untuk memperhatikan tahap keselamatan, dan kualiti bahagian individu, dan bahkan stereotaip yang ada. Oleh itu, kami memutuskan untuk menarik perhatian anda kepada pendapat profesional yang tahu betul, kerana ketuhar gelombang mikro moden paling sering rosak. Cukup aneh, untuk model yang murah dan mahal hanya ada satu sebab untuk memakai pramatang - operasi yang tidak betul. Jangan sekali-kali meletakkan logam di dalam ketuhar gelombang mikro. Dengan berbuat demikian, perhatikan kualiti perlindungan dan kabel.

Semasa memilih microwave, para profesional disarankan untuk memperhatikan keadaan dan panjang kabel kuasa. Kami bercakap mengenai peralatan rumah tangga yang berintensifkan tenaga, dan kenalan sering terbakar. Penting bahawa palam berkualiti tinggi tanpa cacat dan penampilan yang boleh dipercayai. Pakar mengesyorkan agar peti sejuk, microwave, mesin basuh disambungkan ke kedai yang terpisah. Oleh itu, kabel mesti panjang supaya kenalan dalaman tidak terbakar. Perhatikan bahawa apabila voltan menurun, kelajuan memasak menurun dengan ketara. Oleh itu, lebih baik menggunakan outlet individu, bukannya penyesuai.

Sehingga kini, sebahagian besar ketuhar gelombang mikro dilengkapi dengan plat mika (skrin magnetron). Dalam proses penyediaan pelbagai hidangan, wap lemak dibebaskan, yang merupakan pemangkin dan penyebab kerosakan ketuhar gelombang mikro yang paling biasa. Untuk mengelakkan pemakaian awal, pastikan plat yang dipasang di dalam gelombang mikro di bahagian panel kawalan mempunyai penampilan yang boleh dipercayai dan lapisan berkualiti tinggi. Harap maklum bahawa profesional mengesyorkan mengelap skrin magnetron secara berkala dengan penyapu yang dicelupkan dalam alkohol, tanpa mengira kos dan kualiti model.

Soalan popular lain yang timbul semasa memilih ketuhar gelombang mikro untuk rumah - adakah mungkin meletakkan microwave di dalam peti sejuk? Selalunya, pengguna terpaksa membeli pendakap untuk memasang peralatan di dinding kerana mereka bimbang akan kemungkinan bahaya yang disebabkan oleh getaran dari peti sejuk atau mesin basuh. Pembaik jaminan memastikan bahawa kerana kawasan sekitar seperti itu, tidak ada alat yang akan menderita. Hanya penting bahawa cawan penyedut atau kaki berkualiti tinggi dipasang di bahagian bawah gelombang mikro untuk mengelakkan kerosakan mekanikal kecil. Tanda kurung, pada gilirannya, masuk akal untuk beroperasi semata-mata untuk mengekalkan ruang bebas di dalam bilik.

Kami sangat berharap bahawa kami telah mendedahkan masalah utama yang akan membantu anda memilih microwave yang baik untuk kediaman anda. Semoga berjaya kawan!