Hvordan velge en juicer?

Hver dag tilbyr produsenter nye funksjonelle enheter, og prøver å øke effektiviteten og omfanget. Det er verdt å si at det fortsatt er bedre å bruke en blender for å lage en smoothie. Men du kan lage deilig juice ved å bruke følgende typer juice:

1. Citrus;
2. Auger;
3. Sentrifugal.

Det første alternativet er et billig utstyr som har få alternativer. For å tilberede en velsmakende drink, må du skjære frukten i to og trykke en av delene til dysen. Det er ønskelig at det er flere - for store og små frukter. Når du velger en juicer for sitrusfrukter, må du være oppmerksom på tilstedeværelsen av omvendt rotasjonsmodus. Når det gjelder nyttige tilleggsfunksjoner, bør de inkludere et system for å kontrollere nivået av masse og direkte servering av en drink i et glass. Egentlig vil vi ikke fokusere på denne typen utstyr, siden enhetene ikke er spesielt etterspurt.

Denne typen utstyr har vært på markedet i over 40 år. I løpet av denne tiden lærte produsenter å lage enheter som ikke ødelegger strukturen for juice. Men slik at du kan velge riktig juicepresse til hjemmet, er det verdt å snakke om en rekke viktige parametere for slike enheter. Prinsippet for drift av en skruejuicer ligner en kjøttkvern. Etter bokmerket males produktene og slipes deretter gjennom nettet. Som et resultat blir opptil 90% av tykk, velsmakende juice bevart. Den største fordelen er metoden for å klemme ingrediensene, som ikke sørger for oppvarming av arbeidselementer og produkter. Derfor forblir de nødvendige sporstoffer og vitaminer i saften. I tillegg sørger koketeknologien ikke for oksidasjon av væsken med oksygen, noe som gjør at du kan spare maksimalt fiber. Slike enheter kan være vertikale og horisontale. Forskjellene er bare i designfunksjonene for plasseringen av skruen.

Det første du må ta hensyn til når du velger en juicepresse, er kvaliteten på saken. Mange skruppelløse produsenter bruker dårlig plast for å lage sine modeller. Vi trenger BPA-fri standard, som ikke inneholder bisfenol og ikke avgir skadelige stoffer.

Auger - skal være laget av medisinsk stål med høy styrke og ha et godt grep for å komprimere bladgrønnsaker, urter og mer. I vertikale modeller er den inne i tanken. Hovedtegnet på kvaliteten er beinstrukturen og tilstedeværelsen av to skruer. Jo flere skruer, jo raskere kan du lage velsmakende og sunn frisk.

Skålene er laget av glass, rustfritt stål eller plast. Volumet kan variere fra 300 ml til 2 liter. Naturligvis avhenger størrelsen og vekten på enheten av kapasiteten. Hvis du ikke er for lat til å kutte grønnsaker og frukt selv, kan du spare på dimensjonene på nakken som er beregnet på mat. Hvis det er barn i huset, må du sørge for at det er et spesielt dekke for å beskytte mot barn. Merk at nakkestørrelse også påvirker ytelsen. Hvis den er for bred, må du bruke en lang skrue, som er mindre effektiv enn en skrue.

Skruejuicere er konvensjonelt delt inn i modeller fra første og andre generasjon. Eldre enheter har en effekt på rundt 80 o / min. Moderne analoger forbedres og gir opptil 40 omdreininger per minutt. Det følger av at i valget av en skruejuicer, er kraften ikke en prioritert egenskap, siden det legges vekt på den forsiktige ekstraksjonen av ingredienser. Enheten skal slipe grønnsaker, frukt og kornplanter jevnt, nøyaktig og med et minimum av rester. Samtidig gir den andre generasjonen skruejuicere høy effektivitet, da de lar deg justere tørrheten på kaken på grunn av en spesiell bryter.

Slike produkter anses som universelle, selv om de er mer egnet for arbeid med faste grønnsaker og frukt. De kan utstyres med en kanonisk eller sylindrisk separator. Det første alternativet brukes til industrielle formål. Hvis du velger en sentrifugalsaftpresse til hjemmet, fokuser derfor på enheter med en sylindrisk form på matbeholderen. Alle modeller av denne klassifiseringen er utstyrt med en masseoppsamlingsbeholder. Utbyttet av juice når samtidig maksimalt 75%. Hvis du planlegger å kjøpe en slik enhet, må du forsikre deg om at beholderen til kaken var praktisk - lett koblet fra.

Makt - Juiceutgangshastigheten avhenger direkte av denne parameteren. Den beste indikatoren er fra 8 til 10 tusen omdreininger per minutt. Gitt ytelsen er det ingen skånsom spinnmodus. Derfor anbefaler eksperter ikke å velge sentrifugalsaft for tilberedning av tomatsaft, fordi alt kjøttet vil forbli på veggene i bollen. Skrue kolleger gjør det bedre med tomater.

Fartskontroller - jo mer, desto mer praktisk er det å jobbe med forskjellige produkter. Som regel er den første modusen egnet for å lage juice fra myke matvarer: fersken, plommer, bær. Det andre er mer intenst, og lar deg presse juice fra hard frukt og grønnsaker, inkludert epler, gulrøtter, spinat, etc.

Filtrer netting - det er stemplet og nettet. Det andre alternativet er bedre, men kvaliteten avhenger av kostnadene. I budsjettmodeller, som praksis viser, må de endres etter et år.

• Takrenne - påvirker ikke ytelsen. Følgelig er det bedre å fokusere på halser med større diameter, for ikke å kutte produktene, men å plassere dem hele.
• Pitcher - fortrinnsvis utstyrt med skumavskiller. Når du velger en sentrifugalsaftpresser for frukt eller grønnsaker, bør du forstå at du ikke kan komme vekk fra dannelse av skum selv med minste hastighet.
• Tut - må ta flere posisjoner, slik at du kan forhindre drypp av overflødige dråper på bordet.
• Motorbeskyttelse - enheten anbefales ikke å brukes på mer enn 15 minutter. For å unngå overoppheting av motoren under bulkarbeid, er det viktig at modellen er utstyrt med ekstra beskyttelse.

Til slutt vil jeg legge til at koreanske selskaper har oppnådd særlig suksess i produksjonen av juice, som legger mer vekt på sunn ernæring og kvaliteten på det tilsvarende utstyret. Husk at ledende produsenter av sunt spiseutstyr tester sine oppfinnelser, sjekker kvalitet i fabrikker og tilbyr en garanti på opptil 10 år.På den tiden laget lite kjente merker karbonkopieringsprodukter uten å bekymre seg for kvaliteten på materialer, spesielt garn. Derfor er et annet viktig aspekt ved valg av en juicepresse for frukt og grønnsaker, som indikerer enhetens kvalitet, garantiperioden.