Det er verdt å si med en gang at slike oppfinnelser ikke er ment for skjæring og makulering. For de tildelte oppgavene er det definitivt bedre å kjøpe matprosessor, selv om utviklerne er fulle av reklame for det utrolige potensialet og allsidigheten til deres produkt.
Arbeidsprinsipp
Det vil ikke være en feil å sammenligne denne oppfinnelsen med mikser. Den eneste forskjellen er i flere funksjoner av blenderen og tilstedeværelsen av en beholder som forhindrer sprøyting av mat på kjøkkenet. For å blande mat, må brukeren legge ingrediensene i bollen, velge modus og starte produktet. Prosessen består av følgende trinn:
- Installasjon av nødvendig dyse;
- Legge ingredienser i en beholder;
- Plassering av arbeidsflaten i bollen;
- Koble enheten til nettverket;
- Valg av modus og inkludering.
Basert på driftsprinsippet blir det klart at det ikke skal være noen spesielle problemer i driften av enheten. Når du velger en blender, bør du imidlertid vurdere størrelsen på strømledningen. For å gjøre dette, må du først tenke på hvor oppfinnelsen vil stå.
Typer blendere
Til å begynne med, på markedet er det såkalte shredders solgt i form av kolber. De har en spesiell kniv og en motordyse i designen. Slike blendere velges for å knuse is, grønnsaker, frukt. De takler andre oppgaver som ikke er på beste måte.
Av åpenbare grunner identifiserte vi separat 3 typer blendere:
- stasjonær - En kategori husholdningsapparater som involverer tilberedning av cocktailer, avfall, mosesupper. Mange mennesker kaller slike enheter "shaker." Slike oppfinnelser består av en skål og stativ. I bunnen er det en spesiell kniv, bestående av fire, tverrgående ordninger. Denne designen tillater ikke bare å slå ned, men også gi konsistens den nødvendige formen. Hvis du ikke vet hvilken stasjonær blender du skal velge, må du huske at glasskåler er lettere å vaske enn plast, men at de kan bli ødelagte.
- nedsenkbare - et kraftigere produkt som sørger for interaksjon med varme produkter. Den nedsenkbare delen av modellene har en varmebestandig fot. Slike oppfinnelser er raskere og mer kompakte, men de er ikke for praktiske å bruke, siden de må holdes i hånden din. På den annen side er slike apparater ideelle for matlaging i partier. Håndblender - det beste valget for en liten familie;
- Kombinerte modeller - Personifiseringen av fordelene til hakkere og håndblendere. Som regel har de flere dyser, en vakuumpumpe, som gjør at du lenger kan lagre produkter inne.
Dermed er en stasjonær blender en utmerket løsning for cocktailer, og en nedsenkbar en for en liten familie. Hvis familien har barn, kan du kjøpe en helikopter som lett kverner kokte grønnsaker og frukt.Den kombinerte analogen har det største omfanget, men verre enn den stasjonære analogen takler den nakken.
Skålkraft og volum
Når du velger en blenderkraft, bør du vurdere produktivitetens avhengighet av skålens kapasitet og type produkt. Volumet på kannen kan variere fra 1 til 2 liter. Som regel er det faktiske volumet på 200 gram mindre enn det som er spesifisert av produsenten. Den optimale kraften til den stasjonære assistenten varierer mye. Det er bedre å velge mellom 250 til 350 watt. Nedsenkbare blandere har effekt fra 130 til 1200 watt. Det optimale valget er 600 watt.
Antall støttede driftsmoduser avhenger av ytelse: fra 1 til 30. I denne saken avhenger alt bare av dine interesser og behov.
Alternativer og typer dyser
I de fleste tilfeller inkluderer pakken dyser for sliping, blanding, pisking. Hvis du ikke vet hvilken blender du skal velge, bør du vurdere formålet og antall tilleggsdeler:
- blenderdyse - til cocktails, smoothies, potetmos;
- visp for pisking - til majones, krem, sauser, eltingstekst;
- hakkeskål - for kjøttdeig;
- kvern - for å hakke hvitløk, sukker, erter, kaffebønner.
Noen modeller kan eventuelt utstyres med separate dyser for potetmos.
Det er verdt å legge til at de kombinerte produktene i tillegg er utstyrt med en pumpe for pumping av luft. Dette lar deg øke holdbarheten på matprodukter inne i bollen. Veldig nyttig vare!
Hvor mye koster en god blender?
Å velge god blender Det er nødvendig å vurdere pris / kvalitetsforhold. På grunn av overskuddet av reklame, egenskaper som ikke er sanne og anmeldelser kjøpt av produsenter, er det ganske vanskelig å forstå hvor mye en normal enhet koster. Vi vil prøve å svare på spørsmålet.
Legg merke til at stasjonære blendere er dyrere enn nedsenkbare analoger, som igjen er dårligere i pris i forhold til kombinerte løsninger. I gjennomsnitt er forskjellen i kostnadene for denne type varer 10-15%. Samtidig varierer den optimale prisen på en god stasjonær blender i området fra $ 30 til $ 35. Hvis du har tenkt å kjøpe en god nedsenkbar analog, må du betale fra 40 til 45 dollar. Følgelig koster den kombinerte enheten ytterligere 10-15 dollar mer.Dermed undersøkte vi de grunnleggende prinsippene som skal hjelpe deg med å forstå hvordan blendere velges basert på deres typer og brukerbehov. Lykke til og ha en god shopping!
