Niektóre modele pozwalają nie przepłacać za niepotrzebne szczegóły. Na przykład, jeśli jesteś na diecie, możesz zrezygnować z dyszy do robienia ciasta i śmietany. Pomoże to zaoszczędzić do 20% finansów. Dlatego przede wszystkim musisz zdecydować - dlaczego potrzebujesz urządzenia. Być może nasz ocena robota kuchennego, pomoże uporać się z nieszczęściem. Teraz zajmiemy się głównymi cechami, parametrami i wskazówkami ekspertów ds. Wyboru.
Rodzaje robotów kuchennych
W większości przypadków ta technika jest klasyfikowana według typu urządzenia. Specjaliści wyróżniają następujące typy robotów spożywczych:
- Z maszynka do mięsa - Doskonały asystent w przygotowywaniu produktów mięsnych. Najczęściej takie urządzenie kupuje się z blenderem, co pozwala zaoszczędzić na zakupie dwóch urządzeń. Jeśli zdecydujesz się wybrać robota kuchennego z maszyną do mięsa, pamiętaj, że może to być świder lub perkusja. Druga opcja jest bardziej skuteczna i pozwala usunąć nadmiar płynu z mięsa. Z kolei mikser może być zanurzalny lub stacjonarny. Pierwszy jest całkowicie opuszczony do miski, co osiągnie maksymalny efekt podczas interakcji ze wszystkimi produktami. Typ stacjonarny ubija produkty tylko na powierzchni;
- Z sokowirówka - takie urządzenie, oprócz mielenia, krojenia i rozdrabniania produktów, pozwala robić świeże. Jednocześnie sprzęt może być dwojakiego rodzaju: prasa do owoców cytrusowych lub sokowirówka odśrodkowa. Drugi typ jest lepszy, ponieważ sok jest wyciskany z powodu szybkiego obrotu cylindra, a wszystkie odpady pozostają na ruszcie;
- Bez mikser - różnią się od standardowych młynków dużą liczbą funkcji i dysz. Projekt obejmuje specjalną szyjkę, przez którą można dodawać składniki bez otwierania pokrywy. Taki aparat nadaje się do dużej liczby produktów spożywczych, ale nie pozwala na przygotowywanie koktajli;
- Universal - potężne i najdroższe urządzenie, które może pełnić funkcje blendera, sokowirówki, krajalnicy warzyw, tarki i maszynki do mięsa. Opakowanie zawiera wiele dysz i noży: do krojenia w kostkę, plastry, frytki itp.
Optymalna moc
Jednym z najważniejszych parametrów przy wyborze robota kuchennego jest moc. Wielu konsultantów handlowych i sprzedawców twierdzi, że im wyższa cecha, tym mniej czasu zajmuje gotowanie. To jest, ale tylko połowa. Faktem jest, że wydajność zależy również od pojemności miski. Optymalny stosunek mocy do wydajności jest następujący:
- 300 W na miskę 1,5 litra;
- 400 W - 2 litry;
- 600-1100 W - więcej niż 3 litry.
Warto powiedzieć, że należy również wybrać moc, biorąc pod uwagę rodzaj urządzenia. Na przykład kompaktowy model do siekania i krojenia warzyw wystarcza na 300 watów, ale dla uniwersalnego z maszyną do mięsa ten parametr powinien być co najmniej 2 razy większy.
Pojemność misy i materiały
Jeśli nie ma doświadczenia w obsłudze takiego sprzętu i nie wiesz, jak wybrać robot kuchenny do domu, zwróć należytą uwagę na jakość miski.Na każdym z nich znajduje się specjalna podziałka pokazująca objętość. Dla małej rodziny wystarczy pojemność robocza 1,5 litra. Jeśli zdecydujesz się na zakup wydajnego urządzenia do pracy z dużą liczbą składników, pamiętaj, że miska powinna być wypełniona jedzeniem. W przeciwnym razie nie będzie możliwe jakościowe siekanie żywności, jeśli między nożami a dyszami będzie dużo wolnego miejsca. Jednak zarośla mogą być wykonane z następujących materiałów:
- plastik - modele budżetowe, w których niepożądane jest mielenie i mieszanie gorących produktów;
- szkło jest droższą opcją, ale miska jest łatwa do czyszczenia i widać, jak przebiega proces;
- stal nierdzewna to najbardziej niezawodny i trwały rodzaj misy.
Wskazówki dotyczące robota kuchennego
Często w kuchni po prostu nie ma wolnego miejsca na taki sprzęt. Na szczęście istnieją nie tylko jednostki wolnostojące, ale także modele wbudowane. Aby wybrać odpowiedni robot kuchenny tego typu, zwróć uwagę na sprzęt. Jeśli zamierzasz zrobić sok, masz wirówkę, która dostarcza do 85% soku. W przypadku urządzeń wbudowanych przydatnym składnikiem, zdaniem ekspertów, jest emulgator tarczowy, który pozwala ubijać śmietanę, robić sosy, domowy majonez. W takim przypadku zawartość nie jest rozpylana do pojemnika. Jeśli zdecydujesz się na zakup modelu z dużą miską, upewnij się, że istnieją mini-młynki, które mogą posiekać nawet małe porcje składników. Jeśli chodzi o pozostałe akcesoria, wszystko zależy od możliwości finansowych i potrzeb.
Niezbędne dysze
Aby wybrać dobrego robota kuchennego, musisz wcześniej zdecydować, co ugotujesz. Aby to zrobić, musisz wiedzieć o najbardziej przydatnych dyszach, które mogą znacznie zwiększyć zakres zastosowania technologii:
- standardowy nóż - musi być wykonany ze stali nierdzewnej. Jeśli jest rozpylanie, to ma zwiększoną siłę. Ta dysza nadaje się do siekania mięsa, gotowania mięsa mielonego;
- okrągły nóż - służy do krojenia, przygotowywania sałatek i siekania kapusty;
- tarka tarczowa - nadaje się do wcierania i rozdrabniania składników, pozwala kroić kawałki do 1 kg w ciągu 1 minuty;
- ostrze noża - pozwala kroić na plasterki;
- dysk do frytek - do gotowania chipsów warzywnych, sosu julienne itp.
Właściwie ustaliliśmy główne parametry. Mamy nadzieję, że te proste wskazówki wystarczą początkującym użytkownikom na wybranie robota kuchennego. Powodzenia
