Qual forno é melhor - elétrico ou a gás?

Artigos 22.07.2018 0 1 334

Uma das etapas mais importantes da atualização de qualquer cozinha é a escolha de um forno. O fato é que os alimentos cozidos em equipamentos a gás são mais saborosos, pois estão o mais próximo possível dos pratos em fogo aberto. Por outro lado, os análogos elétricos têm muitas funções necessárias e distribuem a temperatura de maneira mais uniforme. Para entender qual forno é melhor comprar: gás ou elétrico, você deve levar em consideração as necessidades do usuário e realizar uma série de comparações sobre determinados parâmetros.

Qual forno é melhor - elétrico ou a gás?

É importante se concentrar imediatamente nos seguintes fatores:

  • Independentemente do tipo de forno, a eficácia do equipamento depende diretamente da qualidade da execução, da integridade do fabricante e da relação preço / qualidade;
  • O custo dos análogos elétricos é mais alto que o gás;
  • O equipamento a gás é mais barato de operar;
  • É mais conveniente cozinhar vários pratos ao mesmo tempo em um forno elétrico;
  • Para que os queimadores funcionem, é necessário um suprimento constante de oxigênio.

Agora vamos dar uma olhada nos méritos e falhas dos concorrentes.


Índice

Quais são as diferenças entre fornos a gás?

Quais são as diferenças entre fornos a gás?

Da escola, sabemos que o ar é necessário para os processos de combustão. Nos fornos a gás, isso é alcançado devido à presença de tubos especiais, que geralmente estão localizados na parte inferior da estrutura. Por esse motivo, mudanças constantes de 20 a 35 graus são observadas dentro do equipamento. Por conseguinte, cozinhar em duas assadeiras é extremamente inconveniente.

Quanto à funcionalidade, também é melhor escolher um forno elétrico do que um forno a gás, pois eles são equipados com um mínimo de opções:

  • Regulador de temperatura;
  • modo de convecção limitado (em modelos modernos);
  • cronômetro;
  • boa churrasqueira.

Por conseguinte, no âmbito da operação, a vitória vai para as contrapartes elétricas. No entanto, em termos de sabor, os verdadeiros gourmets preferem equipamentos a gás. A churrasqueira é mais saborosa, de fato, como outros pratos, desde que você tenha adquirido equipamentos de um fabricante confiável.

Em termos de economia, é definitivamente melhor escolher um forno a gás, porque os pagamentos pela eletricidade são muito maiores do que pelo gás. Ao mesmo tempo, os especialistas estão confiantes de que os queimadores a gás têm uma vida útil mais longa que os aquecedores elétricos.

Benefícios dos fornos elétricos

Benefícios dos fornos elétricos

O forno elétrico possui um design mais avançado. Aquece mais uniformemente devido à presença de elementos de aquecimento, não só por baixo, mas também de lado, por cima. Ao mesmo tempo, os usuários podem decidir independentemente qual tena ativar, que podem ser combinados para preparar efetivamente vários pratos. Quanto à economia, uma pergunta frequente é: qual é o melhor forno a gás ou elétrico é removido automaticamente, uma vez que a conta de luz deixa muito a desejar. Aproveitando as vantagens funcionais dos fornos alimentados por eletricidade, você pode adicionar um valor no valor de 100 a 150 kW às suas contas. Isso apesar do fato de que essas invenções são mais caras!
Em termos de funções e modos, o forno elétrico tem muitas vantagens:

  • várias opções para fornecer calor;
  • a presença de convecção natural;
  • cronômetro;
  • não é uma grade ruim;
  • existe um modo de degelo;
  • sondas para medir temperatura;
  • programas especiais;
  • opção de auto-limpeza.

Além disso, os fornos elétricos são mais confiáveis ​​e no campo da segurança, porque não fornecem vazamentos de gás. As invenções modernas têm uma função de controle parental e estão equipadas com óculos triplos. É importante que a fiação seja o mais confiável possível!

Qual é o melhor para escolher: gás ou elétrico?

Qual é o melhor para escolher: gás ou elétrico?

Assim, descobrimos qual forno é melhor em termos de segurança, economia, funcionalidade, facilidade de uso e custo. Obviamente, mais vantagens estão do lado do equipamento elétrico. No entanto, se houver gás na casa e a condição de você usar o forno apenas ocasionalmente, é melhor estudar os fornos a gás de alta qualidade, porque são mais baratos e mais duráveis. Se você assa a louça regularmente, aprecia a variedade de modos de operação e não planeja gastar muito tempo na assadeira, recomendamos que você se familiarize com os análogos elétricos.


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