Para começar, esta unidade está equipada com painéis removíveis que possuem elementos de aquecimento embutidos. Além disso, a churrasqueira é única, pois pode determinar automaticamente a espessura da carne e selecionar a temperatura ideal para o aquecimento. Vamos descobrir se vale a pena confiar no processo ou é um truque do fabricante?
Especificações
Poder | 1800-2100 W |
Voltagem | 220-240 V, 50 Hz |
Proteção contra choque elétrico | classe I |
Proteção contra o superaquecimento | Há sim |
Material do corpo | plástico de aço inoxidável |
Revestimento do painel | antiaderente |
Dimensões do painel | 307 × 237 mm |
Temperatura máxima de aquecimento | 240 ° C ± 3% |
Detecção automática do tempo de cozimento | Há sim |
Determinação da espessura do produto | Há sim |
Desligamento no final | Há sim |
Indicação do grau de cozimento | Há sim |
Programas automáticos | 7 |
Modo manual | Há sim |
Compartimento de armazenamento do cabo de alimentação | Há sim |
Comprimento do cabo | 0.8 m |
Dimensões gerais da grelha | 356 × 325 × 168 mm |
Peso líquido | 4,5 kg ± 3% |
Garantia | 2 anos |
Equipamento
A grade elétrica do segmento premium de Redmond vem em uma caixa brilhante e elegante. Pode-se observar que o fabricante não economiza dinheiro com a impressão, mas, por algum motivo, não existe um identificador para o transporte conveniente do dispositivo.
Com base nas figuras da caixa, você pode se familiarizar com as principais características do dispositivo, apresentadas na frente - uma indicação do grau de fritura, determinando a espessura do bife e abrindo 180 graus. A foto e a inscrição "realmente frita" imediatamente chamaram minha atenção. Abrindo a embalagem, na caixa encontrei uma unidade de 4,5 kg, embalada profissionalmente.
Nas laterais do dispositivo, proteja as abas de espuma. As opções incluem:
- Livro de Receitas da Empresa
- Bandeja para coleta de graxa e óleo;
- Instruções claras;
- Na verdade, a própria churrasqueira;
- Livro de Serviço REDMOND;
- Painéis removíveis de qualidade.
Na verdade, na minha opinião, o equipamento corresponde ao preço e à qualidade da embalagem.
Primeira impressão
Como você pode observar, o dispositivo parece elegante e confiável. Os elementos estruturais cromados combinam perfeitamente com inserções de metal e formas curvas. Uma nota de charme é adicionada por "Redmond SteakMaster" - a inscrição é carimbada.
O painel de controle parece bastante impressionante, destaca-se com uma pastilha de metal no fundo de plástico brilhante. Consiste em 10 botões e 4 indicadores. Na revisão da grade RGM-M805, quero observar que não encontrei nenhum defeito no design.
A tampa da grade elétrica é presa à alça com duas dobradiças. Uma montagem adicional à direita é usada para ajustar a altura dos produtos. Não foi possível descobrir exatamente onde o sensor magnético está localizado para medir a altura ideal para cozinhar bifes. A caneta em si também é feita de metal, localizada a 4-5 centímetros da capa. Portanto, a probabilidade de queimar é minimizada.
Na parte de trás é um recipiente removível projetado para coletar gordura.É removido e instalado sem muito esforço.
O botão que permite abrir o SteakMaster 180 ° está localizado no lugar de prender a alça no lado direito.
Painéis removíveis
Os painéis removíveis do dispositivo são feitos de liga de alumínio de alta qualidade, processados adicionalmente com revestimento antiaderente. Prendido com encaixes que parecem confiáveis o suficiente. Na descrição da grade REDMOND RGM-M805, um elemento de aquecimento localizado na parte traseira do painel merece atenção especial. Como é sabido, devido ao mau ajuste do elemento de aquecimento à estrutura, é observada baixa eficiência. Nesse modelo, o problema é resolvido com bastante competência.
A comida é fornecida através de contatos que têm recessos especiais. Também sob os painéis, existem componentes com mola que fornecem um bom ajuste à base.
No fundo, existem saídas de ar e pernas com almofadas de borracha. Portanto, o dispositivo não desliza sobre a mesa.
Exploração
E assim, na revisão da churrasqueira elétrica RGM-M805, deve-se notar imediatamente que dois modos de cozimento estão disponíveis: na forma dobrável e desmontada. Como existe uma indicação, no modo manual não foi necessário cozinhar. Os programas instalados foram suficientes para cozinhar bifes de porco, fritar carne e fazer asas de frango (grelha).
Os botões principais:
- On / Off - permite ativar ou desativar o grill;
- OK - inicia após o modo selecionado;
- M - transição para cozimento manual.
Programas de culinária:
- Aquecendo;
- Bacon;
- Pássaro;
- Enchidos;
- Carne;
- Peixe;
- Hambúrgueres
Não usei o SteakMaster RGM-M805 como forno, porque acredito que esse dispositivo não pode ser comparado a um forno cheio. Se desejar, você pode adquirir a assadeira da marca RAM-BP1 ou assadeiras especiais de alumínio para usar esta opção. A julgar pela declaração dos desenvolvedores, o acessório da marca retém bem o calor e fornece rápida têmpera e cozimento de tortas.
No modo 180 graus, é muito conveniente cozinhar pequenos pedaços de carne, legumes, frutas. Como o aquecedor está embutido no painel, o processo leva pouco tempo. Além disso, usando o SteakMaster desdobrado, você pode cozinhar em dois painéis ao mesmo tempo - uma ótima opção para uma família numerosa!
Teste do SteakMaster RGM-M805
Para a preparação de todos esses produtos utilizamos o SteakMaster como grelha. Ou seja, contou com programas automáticos. Fiquei feliz por o dispositivo manter o calor de forma estável, pois ele permite uma fritura perfeita: RARO (fraco), MÉDIO (médio), BEM FEITO (forte). A temperatura máxima de aquecimento é de 240 ° C. Honestamente, não entendi imediatamente como o modelo determina a temperatura ideal. O processo de carnes teve que ser interrompido, mas, como resultado, foram preparados pratos deliciosos para revisar a grade de contato RGM-M805.
Fatias de carne
Honestamente, o primeiro teste foi realizado para o bem do experimento - não para o resultado! Só era interessante se a grelha pudesse determinar independentemente o momento ideal para fritar pequenos pedaços de carne ou se simplesmente queimar. Como resultado, conseguimos trazê-lo para o BEM FEITO, e os pequenos pedaços ficaram muito saborosos e não secos. Isso apesar do fato de ele não se incomodar com a marinada. Na revisão do grill elétrico de contato RGM-M805, quero observar que o design foi feito corretamente. O excesso de umidade permaneceu na panela, a carne foi coberta com uma deliciosa crosta. Ao mesmo tempo, ele gastou um mínimo de tempo e esforço.
Bifes de porco
Em seguida, decidi fazer bifes. Antes de assar carne de porco, ele fez uma marinada de creme de leite, alho, ervas, molho de soja e pimenta. Ele ficou na marinada por cerca de 5 horas. Eu cozinhei carne de porco antes de BEM FEITO, porque eu gosto de carne frita. O trabalho da churrasqueira não ficou desapontado. Depois de selecionar um modo, ele notifica quando é possível colocar produtos no painel. Além disso, determina a espessura e o tempo ideal de cozimento para atingir o grau selecionado de fritura, ele cozinha muito rapidamente, o que certamente é uma vantagem enorme. A carne estava suculenta e bem passada.Fiquei satisfeito com o resultado! Se você não quer se lembrar de quanto tempo leva para manter um pedaço de carne, acho que você definitivamente vai gostar dos novos recursos da grade superior de Redmond!
Asas de frango
Para cozinhar asas de frango, usei apenas temperos e molho de soja. Eu escolhi o programa “Bird”, esperei pelo aquecimento e coloquei a carne em um painel removível. Demorou menos de 7 minutos para cozinhar. Como resultado, acabou produzindo asas suculentas e grelhadas, que não foram queimadas e, obviamente, não foram piores que as de restaurante. Para minha surpresa, o indicador magnético realmente lida efetivamente com suas tarefas.
Opinião pessoal sobre o novo grill elétrico de Redmond
Inicialmente, comprei uma churrasqueira elétrica, por isso não vi muito sentido no forno e nem precisei fazer o teste. Quanto ao objetivo principal, o dispositivo fez um excelente trabalho com asas de cozinha e bifes de porco. Se considerarmos o dispositivo apenas como uma grade elétrica - ele executa todas as suas funções perfeitamente, não tenho do que reclamar. Quanto à operação e manutenção do dispositivo, aqui os esforços do usuário são minimizados. Depois de cozinhar a carne de porco, você pode até limpar os painéis com guardanapos para continuar cozinhando outro prato em uma superfície limpa. Isso indica cobertura de qualidade. Na verdade, toda a estrutura é feita de bons materiais. Acrescentarei que o dispositivo foi pensado nos mínimos detalhes: a probabilidade de ser queimado é minimizada.
Conclusão
Resumindo a revisão do grill SteakMaster REDMOND RGM-M805, posso observar que o dispositivo realmente atende às expectativas e a publicidade do fabricante é verdadeira. O dispositivo fez um excelente trabalho em cada tarefa: desde determinar o grau e o tempo ideal de fritura até cozinhar diretamente deliciosos bifes. Outros programas também funcionam efetivamente.
- qualidade de construção;
- painéis removíveis;
- velocidade de cozimento;
- fácil cuidado e manutenção;
- muitos modos;
- design elegante;
- determinação do tempo e temperatura do aquecimento.
- grelhar como um “forno” é menos eficaz que um forno.