Como escolher uma churrasqueira a ar?

Antes de considerar todas as funções e capacidades de uma grade de ar, quero falar sobre os aspectos negativos da tecnologia, para que, ao escolher uma grade de ar para sua casa, você não seja surpreendido por uma surpresa desagradável. Embora o dispositivo esteja posicionado como um "assistente onipotente para a cozinha", capaz de substituir um fogão lento, forno e micro-ondas, na prática as coisas são diferentes. Em primeiro lugar, a lâmpada em qualquer modelo aquece demais. Em segundo lugar, os dispositivos altamente especializados acima executam suas tarefas melhor que o aerogrill. Mas em termos de economia de espaço e capacidade de cozinhar pratos diferentes, simulando o fogo, este aparelho é muito atraente:

1. O equipamento padrão inclui grelhadores, um conjunto de espetos, uma assadeira, o suficiente para cozinhar peixe, carne e até assar farinha. Para os amantes de frango grelhado, pode-se adicionar um bico especial, pinças e pinças;
2. Equipamento avançado permite o uso de uma grade de ar para desempenhar as funções de uma caldeira dupla. O kit inclui uma panela especial com furos, três racks com furos redondos para cozinhar ovos.

Com base nas avaliações da maioria dos compradores desse tipo de equipamento de cozinha, não são necessárias grades de ar muito potentes na vida cotidiana. É suficiente de 1300 a 1500 watts para a preparação de vários pratos de carne, vegetais e peixes. Obviamente, quanto mais alto, menos tempo levará para cozinhar; no entanto, a comida ficará seca demais. Portanto, é importante prestar atenção ao tipo de elemento de aquecimento. Atualmente, os modelos estão trabalhando em um elemento de aquecimento e uma lâmpada de halogênio. A segunda opção é caracterizada pela alta velocidade de cozimento, mas serve menos.

Se você pretende escolher a grade certa, lembre-se de que os mais práticos são os modelos redondos. Nesses dispositivos, o fluxo de ar quente se move uniformemente e os pratos são saborosos, não secos. Não economize na qualidade das grades. As opções de cabos estão menos preparadas. Quanto ao material do balão, é melhor dar preferência ao vidro.

Outro elemento importante do design da grade de ar é a tampa, pois o motor está instalado nela. Os modelos com capas removíveis costumavam ser populares, mas não são tão seguros quanto os aparelhos modernos com suporte. O menos deste último é o aumento de peso, mas é melhor sacrificar esse parâmetro em favor da confiabilidade.

Em relação ao tipo de controle, os especialistas recomendam focar nos modelos eletrônicos. Eles são mais convenientes, práticos e incluem mais recursos.No entanto, consideraremos as duas opções para que você possa escolher uma boa grade de ar específica para suas necessidades:

1. Mecânico - equipado com alças padrão na tampa e uma única velocidade de convecção. Em operação, esses aparelhos são mais parecidos com um forno. Com a ajuda deles, você pode descongelar, assar, cozinhar alimentos;
2. Eletrônico - equipado com três velocidades de convecção e com um escopo mais amplo. Com a ajuda deles, você pode até cozinhar cupcakes, assar tortas. Naturalmente, eles são mais caros, mas isso se deve a um grande número de programas.

Por fim, gostaria de chamar a atenção para o fato de que a escolha de uma churrasqueira a ar depende muito do que você planeja cozinhar com ela. Por exemplo, se você pretende usar um dispositivo para secar frutas, cogumelos ou bagas, precisará de um modelo com um balão espaçoso. Para uma ampla gama de aplicações, é importante contratar um controlador de temperatura. Este elemento permitirá que você controle o calor na faixa de 65 a 260 graus. Também digno de nota é a função de aquecimento constante. Observe que as grades de ar mecânicas podem atrasar o processo apenas por uma hora, enquanto as contrapartes eletrônicas podem durar até um dia. Uma adição muito boa é a opção de auto-limpeza.

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