Možno začíname jednou z najbežnejších otázok - je možné ohriať jedlo v dvojitom kotli? Odpoveď je áno. Navyše s dobré parníky Môžete variť niekoľko jedál naraz, v závislosti od počtu košov. Zároveň nie je potrebné vyberať ingrediencie podľa času ich prípravy - len odložte tie, ktoré varia dlhšie.
Optimálny výkon dvojitého kotla
Ako ukazuje prax, väčšina používateľov sa sústreďuje iba na výkon a verí, že výkon dvojitého kotla závisí iba od tejto vlastnosti. Dobrý asistent predaja s vami nebude súhlasiť, ale dodá, že objem koša, dizajn prístroja a kvalita produktu sú oveľa dôležitejšie. Pri výbere dvojitého kotla pre domácnosť je dostatočný výkon od 650 do 2000 wattov. Majte však na pamäti, že model s 2 - 3 košmi umožňuje variť niekoľko jedál naraz, zatiaľ čo výkonný dvojitý kotol s jednou nádobou - iba 1.
Druh kontroly
Mnoho žien v domácnosti je prekvapených, že obchodníci venujú toľko času diskusii o správe zariadení. Zdalo by sa to komplikované v dvojitom kotli? Naozaj nič, ale pre pokročilých používateľov. Študenti a začínajúci kuchári by mali vedieť, že dnes sú na trhu dva typy zariadení:
- Elektronický dvojitý bojler - priťahuje dobrá funkčnosť až do oneskorenia začiatku varenia. Vo väčšine prípadov sú vybavené malou obrazovkou, na ktorej sú zobrazené všetky informácie týkajúce sa procesu varenia;
- mechanický - Budete musieť nastaviť všetky režimy sami, vrátane teploty a času prípravy. Ak si vyberiete lacný dvojitý kotol, je lepšie túto možnosť zastaviť.
Typ palety
Nie je to také jednoduché, pretože výrobcovia sa snažia prilákať kupcov pomocou všetkých doplnkov, z ktorých väčšina spôsobuje iba bolesť. Najskôr to platí pre strany. Mala by sa dosiahnuť hĺbka 2 až 2,5 centimetra. Ak máte záujem o model s malými stranami, upozorňujeme, že počas varenia musíte naliať kondenzát niekoľkokrát, a to si vyžaduje veľa času. Ak sa rozhodnete zanedbať prítomnosť vlhkosti v panvici, môže sa dostať na vykurovacie teleso, čo negatívne ovplyvní životnosť zariadenia. Je žiaduce, aby paleta mala úchytky. Najmä ak má model niekoľko sekcií. Pokiaľ ide o misku, najčastejšie je vyrobená z polymérnych zlúčenín, aby sa znížila hmotnosť zariadenia. Preto je potrebné zvoliť dvojitý kotol s označením PET alebo PET (označenie potravinárskeho plastu). Ešte lepšie so sklenenými nádobami.
Odborné poradenstvo pri výbere dvojitého kotla
Ak máte veľkú rodinu a proces varenia trvá viac ako 1 hodinu, budete musieť pridať vodu, aby ste vytvorili viac pary. V tomto prípade je potrebné hľadať model so špeciálnym otvorom, ktorý zabezpečí pridanie chladiva priamo počas prevádzky zariadenia.V opačnom prípade sa budete musieť pri vyberaní košov mučiť, najmä ak existuje niekoľko sekcií.
Z rovnakého dôvodu odborníci odporúčajú zvoliť dvojitý kotol s ukazovateľom množstva vody. Pokiaľ ide o počet parných košov, môžu byť od 1 do 3 kusov. Vezmite prosím na vedomie, že je lepšie kúpiť 1 kôš na 3 litre ako 2 x 1,5, pretože rýchlosť plnenia párou v jednej nádobe bude vyššia.
Čo hľadať?
Ďalším dôležitým faktorom je tvar parných košov. Pomerne často sa používatelia stávajú väzňami zaujímavých marketingových ponúk, v rámci ktorých sa im ponúka nákup košov rôznych kapacít. Na jednej strane je to výhodné, pretože po varení môžete jednu nádobu zložiť do druhej. Často sa však ukazuje, že jedno jedlo je pripravené, ale ešte nie je navrchu. V tomto prípade budete chcieť vymeniť koše, ale z dôvodu rôznych tvarov to nebude fungovať. Ak neviete, ako zvoliť správny dvojitý kotol, venujte pozornosť aj ďalším funkciám, ktoré je potrebné zvoliť s ohľadom na vaše vlastné záujmy:
- „Rýchly štart“ - zrýchlenie tvorby pary;
- „Vitamín +“ - minimálna strata prospešných zložiek;
- „Odnímateľné dno“ - zabraňuje miešaniu pachov.
Dúfame, že to bude stačiť, aby ste sa mohli rozhodnúť a urobiť správne rozhodnutie.
