Hur väljer man en yoghurttillverkare?

Den kanske viktigaste parametern är behållarens material, kvaliteten och antalet kottar för yoghurt. Och just i den här aspekten är det inte värt att spara. Fallet för yoghurttillverkare är av följande typer:

• Metall - det dyraste alternativet, vilket ger enheten en mer elegant design och mer;
• Plast - när du väljer en yoghurttillverkare, se till att materialet är specifikt märkt PET eller PETE.

När det gäller containrar kan de vara från 4 till 8 stycken, med en kapacitet av 150 till 200 gram. Här beror allt på hur mycket du lagar mat. Det finns också modeller med en skål, från 0,8 till 1,5 liter. Utifrån recensioner ger det första alternativet betydande tidsbesparingar. När det gäller materialet kan behållare tillverkas av metall, plast och glas. Om du väljer att välja produkter från polymerer, se till att de är livsmedel. Observera dessutom att du inte kommer att kunna koka dem, som är fallet med glas. För beredning av yoghurt bör endast godartade bakterier användas, vilket inte kan uppnås om burkarna inte är steriliserade. Därför är till och med högkvalitativa plastbehållare inte lika effektiva som glasbehållare!

Med metoden att kontrollera yoghurttillverkare kan vara mekaniska och elektroniska. Det första alternativet är utrustat med en timer, på / av-knapp. Tillagningstiden tar från 4 till 10 timmar, beroende på recept och behållare. Elektroniskt styrda modeller är dyrare men har fler funktioner. Till exempel automatisk avstängning, temperatursensor och inbyggda recept. När du väljer en yoghurttillverkare för hemmet spelar inte kontrolltypen någon speciell roll eftersom det inte påverkar smaken. Men när man arbetar med stora volymer mejeriprodukter är det andra alternativet att föredra.

För att välja den bästa yoghurttillverkaren måste du vara uppmärksam på detaljer, ned till behållarnas form. Det finns modeller med sektioner och en vanlig platt botten. Konstigt nog är det andra alternativet billigare och bättre, eftersom burkdelarna begränsar behållarstorleken. Om det finns barn i familjen och du måste laga mycket, verkar den här aspekten inte obetydlig. Dessutom kan glasbehållare gå sönder, och frånvaron av sektioner indikerar att det i framtiden kommer att vara möjligt att använda burkar av alla storlekar (även under barnmat).Det blir inte överflödigt om locken på burkarna är målade i olika färger så att varje familjemedlem har sin egen.

Det är inte många som vet att yttre faktorer som vibrationer påverkar kvaliteten på yoghurt. Om du vill välja rätt yoghurttillverkare, se till att den är utrustad med gummiben. Detta minimerar den negativa effekten av andra apparater, inklusive kylskåp, tvättmaskin, mikrovågsugn etc.

Det är väldigt bekvämt om burkarna är utrustade med en mätskala. Ledande tillverkare lägger till recept i instruktionerna. Om du inte har erfarenhet av att använda denna utrustning kommer den att vara praktiskt. Många användare, till exempel, vet inte att det är möjligt att tillsätta sirap, frukt och andra ingredienser till yoghurt först efter det att det har slutförts.

Slutligen vill jag tillägga att moderna modeller kan utrustas med ytterligare funktioner, inklusive beredning av vassle och andra jäsade mjölkprodukter. Som praxis visar, är det bara valet av en yoghurtstillverkare som har förberett kesoost som uppfyller förväntningarna. I andra fall leder överskott till att modellen inte klarar av huvuduppgifterna. Naturligtvis spelar varumärket och pris / kvalitet-förhållandet också en viktig roll. Därför rekommenderar vi starkt att du läser recensioner.