เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นที่ดีที่สุดคืออะไร?

เครื่องผสมเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่มีหน้าที่หลักในการผสมและพาอาหาร Nimbuses สองตัวใช้เป็นองค์ประกอบในการทำงานซึ่งจะทำการยัดผลิตภัณฑ์เช่น: ครีมไข่ขาวครีมมายองเนสและอื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ตามกฎแล้วชุดนี้มีตะขอแรงออกแบบมาสำหรับการเตรียมส่วนผสมที่หนักกว่าเช่นแป้ง แล้วทำไมเราต้องใช้เครื่องผสมค้นพบ! ก่อนอื่นอุปกรณ์นี้จำเป็นสำหรับการตีผลิตภัณฑ์ที่ในระหว่างการผสมอย่างเข้มข้นทำให้เราสามารถสร้างอาหารเช่นไข่กวนมาร์ชเมลโลว์มาร์ชเมลบิสซ์และอื่น ๆ แต่คุณต้องเข้าใจว่าขอบเขตของเครื่องผสมนั้นขึ้นอยู่กับประเภทของอุปกรณ์ สิ่งประดิษฐ์สมัยใหม่มีความสามารถในการปฏิบัติงานที่สำคัญไม่เพียง แต่อธิบาย () อธิบาย แต่ยังเพิ่มเติม

เราจะอธิบายให้ชัดเจนในทันทีเราจะไม่พิจารณาอุปกรณ์ที่ใช้ร่วมกันเช่นเครื่องเตรียมอาหาร เราสนใจเฉพาะเครื่องผสมชนิดใดบ้าง?

1. แบบแมนนวล - โซลูชันที่พลังงานแตกต่างกันในช่วง 150 ถึง 240 วัตต์ ตามชื่อเป็นที่ชัดเจนว่าสำหรับการผสมและการตีวิปปิ้งต้องใช้เทคนิคในมือ เหมาะสำหรับทำค็อกเทลอาหารเด็ก สามารถปรุงในชามใดก็ได้
2. เครื่องเขียน - เครื่องผสมที่จำเป็นต้องมีขาตั้งและชามพิเศษ สะดวกกว่านี้เนื่องจากกระบวนการไม่ได้เกิดจากมลภาวะของผู้ใช้และวัตถุรอบข้าง ตามกฎแล้วเครื่องผสมแบบอยู่กับที่มีขนาดที่สำคัญ แต่ต้องการความพยายามขั้นต่ำในส่วนของเจ้าของ
3. เครื่องผสมดาวเคราะห์ - โดดเด่นด้วยการออกแบบที่ซับซ้อนมากขึ้น การจัดองค์ประกอบการผสมคล้ายกับการเคลื่อนที่ของดาวเคราะห์รอบดวงอาทิตย์ซึ่งอันที่จริงกำหนดชื่อของเทคนิค ตามกฎแล้วอุปกรณ์จะถูกใช้เพื่อจุดประสงค์ทางการค้า: คาเฟ่ร้านอาหารเบเกอรี่ ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะอธิบายว่าทำไมเครื่องผสมดาวเคราะห์จึงจำเป็นในชีวิตประจำวัน อย่างไรก็ตามอุปกรณ์ดังกล่าวสามารถพบได้ในห้องครัวของครอบครัวใหญ่

ดังนั้นไม่ว่าเครื่องผสมประเภทใดจะมีขอบเขตการทำงานแคบ: มันฝรั่งบดแพนเค้กแพนเค้กมายองเนสสมูทตี้แป้ง

เครื่องปั่นเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนที่มีหน้าที่หลักคือการบดและผสมส่วนผสม การออกแบบอุปกรณ์เหล่านี้โดดเด่นด้วยการมีดคมเหล็กซึ่งเมื่อหมุนเร็วจะบดขยี้ถั่วได้อย่างมีประสิทธิภาพ วิธีการแก้ปัญหาที่ทันสมัยทำหน้าที่ได้อย่างยอดเยี่ยมในการทำลายน้ำแข็งตัดผักหั่นขนมปัง เมื่อเลือกระหว่างมิกเซอร์และเครื่องปั่นโปรดทราบว่าในกรณีหลังคุณจะไม่สามารถคลุกแป้งกับแพนเค้กและแพนเค้กได้ อย่างไรก็ตามสำหรับการทำค็อกเทลแสนอร่อยผสมกับน้ำแข็งผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะดีกว่าแน่นอน

พูดเกี่ยวกับเครื่องปั่นสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญแตกต่าง 4 รุ่น:

1. เครื่องเขียน - อุปกรณ์ที่ออกแบบมาสำหรับทำซุปบดมูสค็อกเทลกับน้ำแข็ง บ่อยครั้งที่พวกเขาถูกเรียกว่า "อิทธิพล" อุปกรณ์ดังกล่าวดึงดูดความสะดวกในการใช้งานและฟังก์ชั่นทำความสะอาดอย่างรวดเร็ว แต่ไม่เหมาะสำหรับการหั่นเนื้อสัตว์และอาหารอ่อนอื่น ๆ
2. Chopper - เครื่องปั่นเฉพาะทำในรูปแบบของกระติกน้ำที่มีหัวฉีดมอเตอร์ ภายในโครงสร้างมีดคมที่จับพื้นที่ขนาดใหญ่ รุ่นดังกล่าวเหมาะสำหรับการปรุงอาหารเนื้อสับผักสับ พลังงานสูงกว่าของ analogs ที่อยู่กับที่ประมาณ 150 W (เกือบ 2 เท่า);
3. เครื่องปั่นมือ - โซลูชั่นที่ทรงพลังยิ่งกว่าพร้อมด้วยพลาสติกทนความร้อน เหมาะสำหรับการทำงานกับสารร้อน กำลังไฟตั้งแต่ 450 ถึง 600 วัตต์
4. รวม - อุปกรณ์ที่รวมคุณสมบัติของเครื่องบดสับและเครื่องปั่นมือ ด้วยการมีปั๊มสุญญากาศทำให้อากาศสามารถสูบออกมาจากด้านในซึ่งก่อให้เกิดการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่ยาวนานขึ้น

ดังนั้นเครื่องปั่นจะดีกว่าเครื่องผสมในแง่ของการบดผลิตภัณฑ์ทำค็อกเทล แต่พวกเขาจะแย่ลงในการนวดแป้งและครีม

ตอบคำถามถูกวางเราทราบว่าราคาเฉลี่ยในของเรา คะแนนเครื่องผสม แตกต่างกันไปในช่วง 6-8,000 รูเบิล ในกรณีนี้คุณสามารถค้นหารุ่นสำหรับ 750 และ 75,000 รูเบิล ต้นทุนเฉลี่ย เครื่องปั่นด้านบน ประกอบไปด้วย 10 ถึง 12,000 rubles ดังนั้นเครื่องหั่นย่อยจึงมีราคาแพงกว่าเล็กน้อยซึ่งเป็นที่ถกเถียงกันในขอบเขตที่กว้างขึ้น แต่ถ้าคุณไม่ทราบว่าเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นแบบใดที่ดีที่สุดสำหรับคุณโดยเฉพาะอย่าลืมว่าอุปกรณ์ต่าง ๆ จัดการกับงานที่แตกต่างกันในรูปแบบต่างๆ เราให้รายการสั้น ๆ ของตัวอย่างที่เกี่ยวข้อง:

• สำหรับการอบ - เครื่องผสมที่ดีกว่า;
• สำหรับมายองเนสซอสมะเขือเทศวิปปิ้งไข่ขาวโฟมเขียวชอุ่มไอศกรีม - มิกเซอร์ดีกว่า
• สำหรับการเตรียมน้ำซุปผักน้ำซุปข้นปั่น - ปั่นดีกว่า;
• สำหรับไข่เจียวค็อกเทลอาหารทารก - ปั่นดีกว่า
• สำหรับการหั่นผักสมุนไพรเนื้อสับ - เครื่องบดสับที่ดีกว่า

เราหวังว่าเราจะช่วยคุณตอบคำถาม นอกจากนี้เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับคะแนนของผลิตภัณฑ์ในปัจจุบันเพื่อศึกษาข้อดีข้อเสียของรุ่นที่ระบุ แบ่งปันความคิดเห็นของคุณและช่วยผู้ใช้รายอื่นในการตัดสินใจเลือกที่เหมาะสมระหว่างมิกเซอร์หรือเครื่องปั่น!