เตาไหนดีกว่า: แก๊สหรือไฟฟ้า

สิ่งประดิษฐ์ดังกล่าวมีการเชื่อมต่อกับลวดก๊าซส่วนกลางหรือแหล่งที่มาของตนเอง ดังนั้นเทคนิคนี้ทำงานบนพื้นฐานของก๊าซที่เข้าไปในหัวเตาซึ่งผสมกับออกซิเจน นอกจากนี้ส่วนผสมทางเคมีนี้จะผ่านตัวแบ่งและจุดติดไฟหลังจากการจุดระเบิด เตาแก๊สที่เกิดขึ้นจริงมีการติดตั้งไฟฟ้าจุดระเบิดเพื่อความสะดวกในการใช้งาน สำหรับเตาเผานั้นมีหลายขนาดซึ่งควบคุมการเผาไหม้ของก๊าซ พลังของเปลวไฟสามารถปรับได้ด้วยวาล์วพิเศษซึ่งติดตั้งในท่อจ่ายก๊าซ

แน่นอนข้อดีหลักของเตาแก๊สคือความง่ายในการใช้งานเนื่องจากความสามารถในการควบคุมอุณหภูมิ เราต้องไม่มองข้ามความจริงที่ว่าความร้อนสูงสุดของเปลวไฟที่เปิดอยู่นั้นสูงกว่าความร้อนไฟฟ้า สิ่งนี้มีผลต่อความเร็วในการปรุงอาหาร

ในเวลาเดียวกันเตาแก๊สมีความปลอดภัยน้อยลงเนื่องจากมีความเป็นไปได้สูงที่จะเกิดไฟไหม้และแม้แต่การรั่วไหลของแก๊สเพียงเล็กน้อยก็สามารถนำไปสู่โศกนาฏกรรมได้ นอกจากนี้คุณควรรู้ว่าในสภาวะภายในประเทศเราไม่มีโอกาสใช้ก๊าซสะอาด (มีสารเติมแต่ง) ด้วยเหตุนี้สิ่งสกปรกที่สะสมอยู่บนจานและวัตถุรอบ ๆ เตาซึ่งค่อนข้างยากที่จะล้าง

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวแตกต่างจากเตาแก๊สในการออกแบบที่เรียบง่ายและหลักการทำงาน: กระแสร้อนฮีตเตอร์ถึงอุณหภูมิที่แน่นอน สำหรับการควบคุมนั้นจะใช้ตัวควบคุมพิเศษซึ่งมักจะอยู่ด้านหน้า ในเวลาเดียวกันขึ้นอยู่กับชั้นเรียนรุ่นที่สามารถกลหรืออิเล็กทรอนิกส์ อุณหภูมิความร้อนสูงสุดของเตาไฟฟ้าขึ้นอยู่กับพลังงานและวัสดุที่ใช้ในการทำความร้อน ตัวนำยิ่งดีอุปกรณ์ก็จะปรุงอาหารได้เร็วขึ้น อย่างไรก็ตามแม้แต่เตาไฟฟ้าที่ทันสมัยที่สุดก็ยังทำอาหารช้ากว่าแก๊สมาก

เพื่อให้กระบวนการปรุงอาหารเป็นไปโดยอัตโนมัติผู้ผลิตสมัยใหม่จึงจัดเตรียมเตาไฟฟ้าที่มีฟังก์ชั่นและโหมดที่มีประโยชน์มากมาย จากมุมมองของการดำเนินงานและบำรุงรักษาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีข้อดีมากมาย อุปกรณ์ไฟฟ้าไม่สกปรกมากเนื่องจากไม่มีคราบจุลินทรีย์ ในกรณีนี้เทคนิคปลอดภัยอย่างสมบูรณ์: สำหรับผู้ใหญ่และเด็ก
ข้อเสียรวมถึงการพึ่งพาพลังงานไฟฟ้า หากไม่มีกระแสสลับคุณจะไม่สามารถทำให้น้ำร้อนได้ในเวลาเดียวกันอุปกรณ์ทำอาหารช้าลงมากซึ่งเป็นเพราะประเภทของเตา สำหรับค่าใช้จ่าย“ คำถามนั้นเป็นข้อได้เปรียบ: ในแง่หนึ่งเตาไฟฟ้ามีราคาแพงกว่าแก๊ส แต่ให้ผลกำไรมากกว่าในการรักษา เมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจ่ายเงิน

สำหรับทางเลือกของแผ่นชนิดนี้หรือแบบนั้นมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาสภาพที่อยู่อาศัย ในบางกรณีปัญหาจะได้รับการแก้ไขด้วยตัวเองเนื่องจากการตัดสินใจในการวางแผน หากในระหว่างการก่อสร้างที่อยู่อาศัยไม่ได้พิจารณาความเป็นไปได้ในการเชื่อมต่อเตาไฟฟ้าแสดงว่าไม่มีการเดินสายไฟแยกต่างหาก ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะซื้ออุปกรณ์แก๊ส หากคุณวางแผนที่จะซื้อผู้ช่วยครัวสำหรับบ้านพักฤดูร้อนหรือวางห่างไกลจากท่อส่งก๊าซขอแนะนำให้ละทิ้งการใช้งานเตาแก๊สเพราะจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นหลายเท่า

หากเกณฑ์ที่สำคัญคือการทำกำไร แต่ไม่มีวิธีการซื้ออุปกรณ์ไฟฟ้าให้ความสนใจกับเตารวมซึ่งมีทั้งเตาก๊าซและเครื่องใช้ไฟฟ้าซึ่งต้องใช้กระแสไฟน้อยกว่าในการทำงาน