วิธีการเลือกเตาแก๊ส

บางทีเราจะเริ่มต้นด้วยการเลือกตะแกรงสำหรับเตาแก๊ส พวกเขามีสองประเภท: เหล็กและเหล็กหล่อ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อตัวเลือกที่สองเพราะพวกเขายังคงรูปลักษณ์ที่สวยงามของพวกเขาอีกต่อไป เมื่อเวลาผ่านไปแผ่นโลหะสีขาวจะปรากฏบนตะแกรงเหล็กอันเนื่องมาจากการเผาไหม้ของเคลือบฟันและพวกเขาไม่ได้ดูเรียบร้อยมาก

เปรียบเทียบ แก๊สและเตาไฟฟ้าเราได้กล่าวแล้วว่าในการเลือกเทคนิคนี้ประเภทของเตามีความสำคัญอย่างยิ่ง มันทำในทั้งสองกรณีจากวัสดุดังต่อไปนี้:

1. เคลือบ - ทนความร้อนมีความต้านทานต่อความร้อนดึงดูดราคาไม่แพง แต่พื้นผิวประเภทนี้ชี้ให้เห็นถึงปัญหาบางประการที่เกี่ยวข้องกับการขจัดเขม่าออกจากอาหาร ในเวลาเดียวกันมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทิ้งชิปจากหมัด
2. สแตนเลสเป็นตัวเลือกที่ไม่แพงที่สามารถใช้ได้กับผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดในครัวเรือน รุ่นที่มีการเคลือบดังกล่าวมีความน่าเชื่อถือมากกว่าและติดตั้งชั้นเคลือบหรือแบบขัดมัน ตัวเลือกแรกนั้นแพงกว่าและดีกว่า
3. การเคลือบเซรามิก - แก้วทนความร้อนที่ปกคลุมด้วยชั้นบนของฐานโลหะมีความต้านทานการสึกหรอได้ดีขึ้นต่อโหลดเชิงกลและความร้อน ในเวลาเดียวกันแผ่นที่มีพื้นผิวดังกล่าวนั้นล้างทำความสะอาดได้ง่าย

อีกองค์ประกอบหนึ่งของพื้นผิวการทำงานคือหัวเผาซึ่งสามารถติดตั้งได้ตั้งแต่ 2 ถึง 6 ชิ้นขึ้นอยู่กับการใช้งาน หากคุณไม่ทราบวิธีการเลือกเตาแก๊สที่ดีสำหรับบ้านของคุณ - มุ่งเน้นไปที่รุ่นที่มีราคาแพงของแบรนด์ที่มีชื่อเสียงที่รู้จักกันดีเครื่องเผาไหม้ที่ผลิตไฟได้ตั้งแต่ 2-3 วงกลมความจุ 1600 ถึง 1800 วัตต์ พวกเขาถูกออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนกระทะกระทะที่มีก้นกลม นอกจากนี้ยังมีการออกแบบที่รวมกันในรูปแบบของเตาคู่สองสามซึ่งแต่ละแหวนถูกควบคุมแยกต่างหาก สะดวกพอสำหรับการอุ่นอาหารอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้บางครั้งยังมีเครื่องเผาไหม้ในรูปสามเหลี่ยมหรือรูปไข่ซึ่งยังทำหน้าที่เป็นอาหารรองรับ ในรูปแบบของเตาแก็สดังกล่าวไม่มีการให้เปล่า

อีกคำถามที่พบบ่อยคือเตาแก๊สที่ดีกว่า: ด้วยก๊าซหรือเตาอบไฟฟ้า? มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการ เริ่มต้นด้วยเตาอบสามประเภท:

• แก๊ส - ตัวเลือกทั่วไปที่ให้ความร้อนไม่สม่ำเสมอ ในเตาอบดังกล่าวเป็นไปไม่ได้ที่จะทนต่ออุณหภูมิเช่นที่ 180 องศา เธอจะกระโดดอย่างต่อเนื่อง รุ่นที่ใช้น้ำมันเชื้อเพลิงชนิดนี้ติดตั้งโปรแกรมและฟังก์ชั่นจำนวนเล็กน้อย อย่างไรก็ตามพวกเขาประหยัดกว่าและราคาถูกกว่าในตอนแรก
• ไฟฟ้าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดตามผู้เชี่ยวชาญเนื่องจากความร้อนที่สม่ำเสมอของพื้นผิวการมีตัวจับเวลาและคุณภาพของการอบ อย่างไรก็ตามเตาอบดังกล่าวมีราคาแพงกว่าและคุณจะต้องจ่ายมากขึ้นสำหรับพลังงานไฟฟ้า
• รวม - ด้านล่างเป็นก๊าซและส่วนบนเป็นไฟฟ้า ดังนั้นรุ่นดังกล่าวจึงให้ความร้อนสม่ำเสมอและการกระจายอุณหภูมิ ปัญหาเกินราคา

สำหรับคุณสมบัติเพิ่มเติมเลือกเทคนิคตามความสามารถทางการเงิน ตัวอย่างเช่นผู้ใช้บางคนยินดีจ่ายเงินมากเกินไป 3-5 พันรูเบิลสำหรับการปรากฏตัวของย่าง ตามที่แสดงให้เห็นถึงการปฏิบัติหน่วยใช้ตัวเลือกนี้ แต่มีจำนวนมากของการเพิ่มเติมดังกล่าวและคุณตัดสินใจ โปรดทราบว่าปริมาณเตาอบที่มากขึ้นจะต้องเตรียมอาหารให้นานขึ้นและคุณจะต้องจ่ายค่าสาธารณูปโภคมากขึ้น

ไม่ว่าจะเป็นเตาอบประเภทใดสิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับความแตกต่างหลายประการ: คุณภาพของประตูวัสดุภายในฟังก์ชั่นเพิ่มเติม เมื่อเลือกเตาแก๊สด้วยเตาอบโปรดทราบว่าระดับเสียงนั้นมีผลต่อเวลาทำอาหาร นอกจากนี้ยิ่งกล้องมีขนาดใหญ่เท่าใดคุณก็จะยิ่งต้องจ่ายค่าสาธารณูปโภคเพิ่มขึ้นเท่านั้น ประตูสามารถเลื่อนด้วยแผ่นอบหรือเปิด ตัดสินโดยความคิดเห็นตัวเลือกแรกจะสะดวกกว่า ยิ่งความหนาของหน้าต่างมากเท่าไรประตูก็จะยิ่งร้อนน้อยลงเท่านั้น คุณควรใส่ใจกับคุณภาพของวัสดุของห้องด้านในด้วย การปรากฏตัวของแผ่นฉนวนกันความร้อนบ่งชี้ว่าชุดครัวที่ตั้งอยู่ถัดจากเตาจะไม่ร้อนและทำให้เป็นถ่านแม้ว่าคุณจะติดตั้งอุปกรณ์ใกล้กับเฟอร์นิเจอร์ ตัวเลือกเตาอบที่มีประโยชน์ค่อนข้างประกอบด้วย:“ Plus” - ระบบล็อคประตูและ“ เสียบ” - สำหรับการทอดแบบสม่ำเสมอ

เพื่อให้ความร้อนมีประสิทธิภาพผู้ใช้หลายคนใช้ "วิธีปู่" ทุกประเภทเพื่อรักษาอุณหภูมิที่สม่ำเสมอ เพื่อหลีกเลี่ยงการสึกหรอก่อนวัยอันควรอย่าทดลองวางอิฐ ฯลฯ มันจะดีกว่าเมื่อเลือกเตาแก๊สที่มีเตาอบเพื่อซื้อรุ่นที่มีหัวเตาบน สิ่งนี้จะช่วยให้คุณบรรลุประสิทธิภาพสูงสุดโดยไม่คำนึงถึงประเภทของแหล่งที่ใช้ โปรดทราบว่าเตาที่มีเตาอบไฟฟ้าต้องเชื่อมต่อกับเต้าเสียบแยกต่างหากหากคุณอาศัยอยู่ในอาคารอพาร์ตเมนต์เก่า

ผู้ผลิตแต่ละรายพยายามดึงดูดลูกค้าด้วยคุณสมบัติและส่วนเพิ่มเติมที่น่าสนใจ เมื่อเลือกเตาแก๊สคุณมีแนวโน้มที่จะพบกับตัวเลือกต่างๆเช่น "การทำพิซซ่า" และอื่น ๆ คุณควรรู้ว่าใน 99.9% ของกรณีที่ไร้ประโยชน์นั่นคือเตาอบทำงานได้ตามมาตรฐาน ดังนั้นเราจะพิจารณาเฉพาะคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดและมีประโยชน์จริง ๆ เท่านั้น

เพื่อเหตุผลด้านความปลอดภัยผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ซื้อเตาแก๊สพร้อมฟังก์ชั่นควบคุมแก๊สซึ่งสามารถใช้ได้กับเตาเผา แต่ยังรวมถึงเตาอบด้วย ตัวเลือกนี้มีหน้าที่รับผิดชอบในการปิดการจ่ายก๊าซถ้าเปลวไฟหยุดการเผาไหม้ ตัวอย่างเช่นถ้าลมพัดหรือมีเด็กอยู่ที่บ้านที่ชอบบิดมือ

• จุดระเบิดไฟฟ้า - ติดตั้งในเกือบทุกรุ่นที่ทันสมัย รับผิดชอบในการสร้างประกายไฟสำหรับจุดไฟ
• Convection - มีหน้าที่รับผิดชอบในการให้ความร้อนสม่ำเสมอของอาหารในเตาอบเนื่องจากการกระจายความร้อนทางอากาศที่สม่ำเสมอ
• ตัวจับเวลาเป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเตาอบ ให้คุณปิดไฟหลังการปรุงอาหาร

เราหวังว่าคู่มือนี้จะเพียงพอสำหรับคุณในการตัดสินใจเลือกที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง