Paano pumili ng isang multicooker?

1. Bilang karagdagan sa kapasidad ng mangkok, kinakailangang isaalang-alang ang uri ng materyal at kalidad ng patong. Mayroong tatlong uri: non-stick, ceramic, teflon. Ang panlabas na materyal ay maaaring hindi kinakalawang na asero o haluang metal na haluang metal. Tandaan na ang mga hindi kinakalawang na asero na mangkok ay nagpapainit nang mas mahaba at hindi pantay;
2. Kapag pumipili ng isang multicooker, bigyang-pansin ang kalidad ng katawan. Kailangan mong magpasya sa mga modelo na may isang metal o plastik na kaso. Ang una ay matibay, ngunit mabigat. Ang mga plastik na modelo ay magaan, mura, ngunit mainit-init sa loob ng mahabang panahon, na nakakaapekto sa bilis ng pagluluto;
3. Ang isa pang mahalagang parameter ay ang kapangyarihan, na, bilang isang panuntunan, ay nag-iiba sa saklaw mula 500 hanggang 900 W, at higit pa. Mangyaring tandaan na ang bilis ng pagluluto ay nakasalalay sa katangian na ito. Sa kasong ito, mas malakas ang aparato, mas mataas ang rate ng pagkonsumo ng enerhiya.

Ang bilang ng mga handa na pinggan at kadalian ng paggamit ng ganitong uri ng kagamitan nang direkta ay nakasalalay sa bilang at uri ng suportadong mga programa. Nag-aalok kami sa iyo upang maging pamilyar sa mga pangunahing mode na makakatulong sa iyo na magpasya kung aling multicooker ang pipili alinsunod sa iyong sariling mga pangangailangan:

• Ang "Steaming" ay isang mahusay na tampok na nagbibigay-daan sa iyo upang madaling lumikha ng masarap na pinggan ng mga isda, gulay, karne. Kasama rin dito ang mga itlog sa pagluluto, iba't ibang mga pinggan sa gilid, dumplings;
• Ang "Paghurno" ay isang kinakailangang programa para sa mga mahilig sa masarap na muffins, pie, biskwit, omelet.
• Ang "Zharka" ay isang kapaki-pakinabang na rehimen para sa mga taong regular na nagluluto ng mga steak at pinggan ng isda;
• Ang "Stewing" ay isang kapaki-pakinabang na mode na nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng masarap na sopas, borscht, sabaw. Bilang karagdagan sa mga unang kurso, ang pagpipiliang ito ay may pananagutan para sa nakakadulas na mga siryal, aspic, stewing piraso ng karne;
• "Pilaf" - isang mataas na dalubhasang pagpipilian, na nagbibigay para sa paglikha ng mga pinggan ng Uzbek, isinasaalang-alang ang pinakamahusay na tradisyon;
• "Buckwheat" o "Sinigang" - sa katunayan, ang rehimen na ito sa karamihan ng mga kaso ay nagsasangkot sa pagtatrabaho sa iba't ibang mga cereal: mula sa bakwit hanggang perlas barley;
• "Gatas na sinigang" - ang pagpipilian ay nagpapahiwatig ng kakayahang lutuin ang lahat ng mga uri ng mga cereal sa gatas. Sa mode na stand-alone, binabago ng multicooker ang temperatura, isinasaalang-alang ang mga teknolohiya sa pagluluto.

Ang mga advanced na modelo ay maaaring nilagyan ng maraming mga dosenang mga mode, kabilang ang "sopas", "Borsch", atbp. Huwag ipagpalagay na ang pagkakaroon ng mga programang ito ay nagpapahiwatig ng isang mas malawak na saklaw ng produkto. Ang pangunahing bagay ay ang modelo ay nilagyan ng pangunahing mga algorithm ng operasyon na ipinahiwatig sa itaas. Kadalasan ang mga multicooker na may hanggang sa 20 mga mode ay mas kapaki-pakinabang at mas mahusay kaysa sa mga numero mula 30 o higit pa.

Napakahalaga na isaalang-alang ang puna mula sa mga customer na na-pinamamahalaang upang suriin ang mga pakinabang at kawalan ng pamamaraang ito kapag pumipili ng isang multicooker. Tiyak, sasang-ayon ang bawat gumagamit na ang pag-andar ng mga katulong sa pagluluto ay nararapat na espesyal na pansin sa bagay na ito. Sa partikular, ang mga sumusunod na pag-andar ay nagmumungkahi ng makabuluhang pag-save ng oras:

• naantala ang pagsisimula - maaari mong itakda ang oras kung saan awtomatikong magsisimula ang modelo. Kinakailangan lamang ang gumagamit upang maglagay ng pagkain sa mangkok at ipahiwatig kung gaano katagal magsisimula ang proseso ng pagluluto;
• paglabas ng singaw - nagbibigay-daan sa iyo upang patatagin ang presyon sa loob ng kagamitan;
• awtomatikong pagpainit - ang kakayahang panatilihing mainit-init ang pagkain hangga't ang multicooker ay konektado sa network;
• pambabad na mga produktong bean;
• presyon ng kusinilya - upang mapabilis ang mga proseso.

Naturally, para sa bawat karagdagang pag-andar kakailanganin mong magbayad ng labis, ngunit nagkakahalaga ito. Lalo na ang huli ...

Upang piliin ang tamang multicooker kailangan mong sundin ang merkado para sa naaangkop na kagamitan. Halimbawa, kamakailan ay may isang mahusay na pangangailangan para sa mga modelo na may isang function ng kusinilya na presyon, na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto nang mas mabilis dahil sa isang pagtaas sa kumukulong punto ng coolant. Bilang isang resulta, ang panloob na presyon sa naturang mga aparato ay lumitaw na 15 minuto pagkatapos i-on ang aparato. Ang downside ay na kapag gumagamit ng isang multicooker-pressure cooker, hindi ka maaaring magdagdag ng anumang bagay mula sa mga sangkap pagkatapos simulan ang aparato.
Tulad ng para sa pangunahing mga programa, dapat nilang isama ang mga sumusunod na mode: "Stew", "Baking", "Porridge", "Meat", "Steam". Kung mayroong mga bata, alagaan ang pagkakaroon ng mga algorithm para sa paghahanda ng menu ng mga bata. Bilang isang patakaran, hindi hihigit sa 20 minuto upang lumikha ng masarap na purong gulay. Bukod pa rito ang mga advanced na pressure cooker ay maaaring magamit sa isang smokehouse at isang machine machine. Ngunit ang nasabing mga imbensyon ay 25-30% na mas mahal.

Ngayon ay nag-aalok kami upang makilala ang mga rekomendasyon mula sa mga eksperto. Upang maunawaan kung ano ang pipiliin ng isang multicooker, ang mga pagsusuri mula sa mga propesyonal ay dapat basahin nang may espesyal na pag-aalaga, bigyang pansin kahit na tila hindi gaanong kahalagahan.
Napag-usapan na namin ang tungkol sa pinakamainam na kapangyarihan at kapasidad ng mangkok, ngunit hindi isaalang-alang ang ratio ng dalawang mga parameter:

• 2-3 litro mangkok - kapangyarihan 700-800 W;
• 4-5 litro mangkok - kapangyarihan 900-1000 W;
• Isang mangkok na 6-7 litro - isang lakas ng 1100-1500 watts.

Gayunpaman, dapat mong malaman na ang karamihan sa mga tagagawa ay nagpapahiwatig sa kahon hindi ang lakas ng tunog, ngunit ang kabuuang dami.

Tulad ng ipinapakita ang kasanayan, ang bawat karagdagang pagpipilian ay makabuluhang nakakaapekto sa pangwakas na gastos ng produkto. Ang ilang mga modelo ay maaaring nilagyan ng daan-daang mga pag-andar, kung saan ang isang maximum ng sampung mga programa ay talagang kapaki-pakinabang. Inilarawan namin ang pinaka kinakailangan. Ngunit para sa kanilang pag-optimize, inirerekumenda ng mga eksperto na gamitin ang function na "Multipovar". Pinapayagan ng pagpipiliang ito ang gumagamit na gumawa ng mga pagsasaayos sa mga awtomatikong proseso. Sa katunayan, sa mga mamahaling modelo na Redmond, Polaris at iba pang mga pangunahing tagagawa, ang mga programa ay naka-set up nang tama hangga't maaari. Gayunpaman, kung magpasya kang makatipid ng pera sa pamamagitan ng pagpili ng isang mabagal na kusinilya, ang programa sa itaas ay darating na madaling gamitin.

Halimbawa, sa aking nakaraang modelo mula sa Moulinex, ang mode na "Porridge" ay hindi ipinatupad nang maayos, at ang bigas ay palaging hindi naging sapat na masarap, anuman ang gastos ng butil. Sa kasamaang palad, ang function ng Multipovar ay wala, at walang posibilidad na mabawasan ang temperatura ng pagluluto. Ang modelo ay binili para sa 3,500 rubles, at nilagyan ng higit sa 30 mga programa. Kaya, ang tagapagpahiwatig na ito ay hindi isang priyoridad, kahit na ang bawat tagagawa ay hindi nakakalimutan na pag-usapan ang tungkol sa bilang ng mga pag-andar sa kahon o sa advertising!

Tulad ng nabanggit na, maraming mga maliliit na bagay, na tila sa unang tingin, ay may mahalagang papel sa pagpapatakbo ng kagamitan. Kung nais mong pumili ng isang mabagal na kusinilya, tandaan na ang mangkok ay nilagyan ng mga hawakan. Kung hindi, magkakaroon ng mga problema sa pag-alis ng mainit na lalagyan para sa paghuhugas nito. Bilang karagdagan, inirerekumenda ng mga eksperto na bigyang-pansin ang kaginhawaan ng pagtitiklop ng takip. Ito ay kanais-nais na ang parameter ay pinananatili sa 90 degrees. Kung walang mga hawakan na lumalaban sa init, kahit na siguraduhin na mayroong mga espesyal na tong na magpapasimple sa pag-alis ng mangkok mula sa katawan. Ngunit ito ay hindi gaanong maginhawa at ligtas.

Hanggang ngayon, maraming mga tagagawa ng teknolohiya ang nakakumbinsi sa mga gumagamit na ang Teflon coating ay ang pinakamahusay. Sa katunayan, ang mga ceramikong mangkok ay mas maginhawa at maaasahan. Mas matibay ang mga ito, bilang karagdagan, ang hindi patong na patong ay nagbibigay ng madaling paglilinis ng sangkap. Bilang karagdagan, ang mga analogue ng Teflon ay madaling kumamot, at ang kanilang maximum na buhay ng serbisyo ay bihirang umabot sa 3 taon.

Tulad ng para sa pagpili ng mga blades para sa multicooker, ang silicone ay ang malinaw na pinuno. Ang mga plastik na produkto ay hindi gaanong praktikal at sa pangkalahatan ay hindi angkop para sa mga bowls na may pinahiran na Teflon. Ang mga produktong silicone ay may isang mas maikling buhay, ngunit hindi sila nakakapinsala at mas madaling hugasan sa isang makinang panghugas.

Ang isa pang mahalagang detalye ng bawat multicooker ay ang talukap ng mata, na, ayon sa mga eksperto, ay dapat tiningnan mula sa iba't ibang mga anggulo na may espesyal na pagkahilig. Mangyaring tandaan:

• ang naaalis na panloob na takip ay mas madaling malinis mula sa grasa na may dumi;
• ang bahaging ito ay madalas na may kakulangan - bigyang pansin na walang mga bitak;
• ang mga pangkabit ng takip sa kaso ay madalas na masira - ang axis ng loop ay dapat na makapal, mukhang malakas;
• sa paghuhusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, mga modelo na ang takip ay nakasalalay sa mga pin na masira nang mabilis;
• siguraduhin na ang warranty ay sumasakop sa mga break break.

Kung hindi mo alam kung aling tatak ang pumili ng isang multicooker, inirerekumenda namin na bigyang-pansin mo ang serye ng Redmond. Sa partikular, para sa mga imbensyon na karagdagan sa gamit ng Moulinex kandado o mechanical kandado. Ito ay nagpapahiwatig ng isang mahabang buhay ng serbisyo ng kagamitan.

Kung wala kang ideya kung paano pumili ng isang mabagal na kusinilya, inirerekumenda namin na bigyang-pansin mo ang tulad ng isang mahalagang parameter bilang isang kolektor ng kahalumigmigan. Hindi lahat ng modelo ay nilagyan ng isang condensate collector, ngunit ayon sa mga eksperto, ito ay isang mahalagang katangian kung saan nakasalalay ang buhay ng electronics. Ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag na ang sangkap na ito ay bihirang nakakaapekto sa gastos ng produkto, dahil ito ay simple at abot-kayang. Kasabay nito, pinapayagan ka ng kolektor ng kahalumigmigan na protektahan ang katawan at mga rim mula sa kahalumigmigan, na nagpapahiwatig ng tibay ng isang partikular na modelo.

Ang isa pang mahalagang sangkap ay ang mga binti ng goma, na ipinakita sa anyo ng mga maliliit na pad. Ang mga simpleng elemento na ito ay maaaring maiwasan ang aparato mula sa pagdulas sa mesa. Mangyaring tandaan na maraming mga tagagawa ng kagamitan ang gumagamit ng mas murang mga analog analog na hindi magagawang magbigay ng parehong kalidad ng pag-fasten ng multicooker sa ibabaw.

Siyempre, ang awtomatikong pag-init ay isang napaka-kapaki-pakinabang na tampok. Ngunit, kung nais mong piliin nang tama ang multicooker, tiyaking hindi pinagana ang pagpipiliang ito. Hindi lahat ng mga modelo ay nagpapahintulot sa iyo na kanselahin ang auto-pagpainit, siyempre, nang hindi pinapagana ang pag-access sa outlet.Ipagpalagay na gumawa ka ng isang compote sa umaga, at sa gabi na nais mong uminom ng bunga ng iyong mga pagsisikap na pinalamig na. Siyempre, hindi mo magagawang masulit ang iyong inumin kung ang mabagal na kusinilya ay patuloy na sinusubaybayan ang pinakamainam na temperatura ng pag-init. Kung walang tao sa bahay, na makokontrol ang proseso, mahahanap mo ang hindi kasiya-siyang pagkabigo.

Tumutuon sa mga multicooker ng badyet, hindi ka dapat makatipid sa kapangyarihan at kalidad ng mangkok. Inirerekomenda ng mga eksperto na bigyan ng kagustuhan ang isang kaso sa plastik kaysa sa hindi kinakalawang na asero. Bilang isang patakaran, ang mga naturang produkto ay makabuluhang mas mura, ngunit hindi magkaroon ng malinaw na mga kawalan na may kinalaman sa mas mahal na mga analog. Bilang karagdagan, ang kaso ng plastik ay hindi nakakaapekto sa panlasa o bilis ng pagluluto. Sa kasong ito, dapat mong tiyakin na ang plastik ay hindi amoy o pahid. Hindi ka dapat pumili ng mga puting crock-kaldero.

Sa wakas, nais kong muling ituro ang kahalagahan ng pag-aaral ng mga pagsusuri sa customer. Kung napagpasyahan mo na ang isang modelo, huwag kalimutang basahin kung ano ang isinulat ng ibang mga gumagamit tungkol dito.