Mikrodalga nasıl seçilir?

Sadece birkaç yıl içinde mikrodalga fırın, yiyecekleri ısıtmak için bir cihazdan çeşitli tarifleri pişirmek için cihazlara dönüştü. Bugün, ev için doğru mikrodalga fırını seçmek için mağaza önünde çok zaman harcayabilirsiniz. Farklı mikrodalga fırın türlerinin amacını anlamak, zaman kaybetmemenize yardımcı olacaktır:

1. Klasik modeller- Böyle bir tekniğin çalışma prensibi basittir: manyetik alan su moleküllerine etki eder, yiyecekleri mümkün olan en kısa sürede ısıtır. Magnetron adı verilen bir element, gücü farklı olabilen radyasyon üretir. Ortalama olarak, basit birimler için ortalama 800 watt'tır.
2. Konveksiyonlu Mikrodalgalar- konvektör ve fan ile donatılmıştır. İlk eleman havanın ısıtılmasından, ikincisi fırın boyunca homojen dağılımından sorumludur. Sonuç olarak, yiyecek eşit olarak ısıtılır. Kural olarak, bu modeller sıradan meslektaşlarından daha pahalıdır.
3. Izgaralı mikrodalga fırınlar- Kuvars, kömür ve TEN modelleri var. İlk seçenek, kural olarak, artan güç nedeniyle daha pahalıya mal olur. Kuvars ısıtma elemanı ızgaranın üzerinde bulunur. Kolay temizlenir. TEN yeni modeller fiyat / kalite oranı nedeniyle en çok talep gören ürünler. Böyle bir model satın alırken, ısıtma elemanının hareketli olduğundan ve ısının oda boyunca eşit olarak dağıtıldığından emin olun. Kömür ızgaralı mikrodalga fırınlar yemeklere yeni lezzetler katıyor. Bu tür modeller satışta daha az bulunur. Bir yalıtım tüpünde gizlenmiş karbon fiber temelinde çalışırlar. Çalışma prensibi sıradan ateşi anımsatır: ısı, yiyecek liflerine derinlemesine nüfuz ederek maksimum verim sağlar. Bu durumda, radyasyon verimliliği mikrodalga fırının gücüne bağlıdır.

Tasarım türünden bağımsız olarak, çok daha rahat ve verimli olduğu için hareketli bir masaya sahip bir mikrodalga satın almanızı öneririz.

Kurulum yöntemine göre, mikrodalga fırınlar solo modellere ve bağımsız olarak ayrılır.Birincisi, bir kuralı gözlemleyerek herhangi bir yere yerleştirilebilir: magnetron (kontrollerle aynı bölümde bulunur) duvara radyasyon yaymalıdır, ancak kullanıcıya doğru olmamalıdır. Başka bir tekniğin yönünde hareket eden dalgalardan kaçının, bu diğer elektroniklerin ömrünü olumsuz yönde etkiler.

Yerleşik bir mikrodalga fırın seçerken, bunların belirli boyutlar için tasarlandığını ve kabinin belirli bir nişine monte edilmesi her zaman mümkün olmadığını unutmayın. Bu nedenle, mutfak setinin önceden doğru ölçümlerini yapmak gerekir veya daha sonra satın alınan modelin boyutları için özel olarak mobilya satın almanız gerekir. Verimlilik ve işlevsellik açısından farklı değiller.

Bugüne kadar, satışta üç kontrol yöntemine sahip modeller bulabilirsiniz:

1. Mekanik - biri gücü kontrol etmek için tasarlanmış yuvarlak kollarla temsil edilir ve ikincisi bir zamanlayıcıdır. Avantaj, basit bir çalışma mekanizması ve düşük fiyattır. Geniş bir zaman aralığının olmaması, bu nedenle bulaşıkların genellikle aşırı ısındığı ortaya çıkar;
2. Basma düğmesi - arama veya ekran şeklinde sunulur. Isıtma veya pişirme için programlar ayarlayabilirsiniz. Dezavantajı, düğmelerin altındaki panelde kirin sürekli toplanmasıdır;
3. Dokunma, en pahalı kontrol türüdür ve belirli bir yemeğin hızını, süresini veya pişirme modunu seçmek için maksimum yararlı işlevleri çeker. Aynı zamanda, bu modeller voltaj düşüşleri sırasında çok daha sık kırılır.

Sadece birçok kullanıcı mikrodalga fırının sağlık için güvenli olup olmadığını merak etmiyor ... Gerçek şu ki, birçok ekipman üreticisi modern teknolojinin güvenli olduğuna kendilerini ikna ediyor. Herhangi bir mikrodalga fırının ana elemanının, 4000 Volt'a kadar radyasyon üreten bir magnetron olduğunu bilmelisiniz. Bu oldukça güçlü bir manyetik alandır. Mikrodalga fırın seçerken, belirtilen elemanın nerede bulunduğuna dikkat edin (daima kontrol panelinin yan tarafından).

Yapının sağ tarafındaysa, ışınlar sağdan sola doğru takip eder. Bu durumda, cihazı mikrodalga fırının sol tarafına bir köşeye veya bir mutfak ünitesine bastırılacak şekilde takın. Buna göre, eğer magnetron sol tarafta ise, ışınlar soldan sağa gelecek. Bu nedenle, böyle bir mikrodalga fırın diğer ekipman veya duvarın hemen yanına yerleştirilmelidir.

Böylece, mikrodalgada pişirilen yiyecekler radyasyonun kendisi hakkında söylenemeyen zararsızdır. Cihazı doğru şekilde kurarak zararı en aza indirebilirsiniz. Aynı zamanda, iç kaplamanın yüksek kalitede olmasını, magnetronun ve ızgaranın korunmasını sağlamaya dikkat etmek gerekir, böylece ihtiyaçları karşılamak için yeterli güç vardır. Her şey hakkında sırayla konuşalım.

Birçoğu yanlışlıkla bir mikrodalga fırını seçerken mikrodalga fırının gücüne dikkat etmeniz gerektiğine inanıyor. Aslında, bu parametre hacme, tasarıma ve müşterinin ekipman için doğrudan gerçekleştirdiği görevlere bağlıdır. Lütfen, elektrik için şebeke ödemesindeki rakamın bu göstergeye bağlı olduğunu unutmayın.

Pratikte görüldüğü gibi, yiyeceklerin buzunu çözmek ve ısıtmak için çoğu klasik model yaklaşık 800-900 watt verir. Izgaralı modeller 1500-1600 watt'a kadar çok daha güçlüdür. Buna göre, daha fazla işlevi desteklerler.

Anladığınız gibi, mikrodalga fırının gücünü, ailedeki insan sayısından başlayarak, bu nedenle hacimden seçmek gerekir. Küçük bir aile için, yaklaşık 800 watt'lık bir güç (ızgarasız) için 20 litreye kadar bir kapasite yeterlidir.

3-4 kişilik bir aile için, uygulamanın gösterdiği gibi, 20 ila 25 litre kapasiteli orta boy bir mikrodalgaya ihtiyacınız var. 900 watt'a kadar optimum güç.

En büyük mikrodalga fırınlar 26 ila 32 litre tutar.Daha geniş birimler ticari amaçlar için kullanılmaktadır. Izgara olmaması durumunda güçleri 1200 watt'a kadar çıkabilir.

Açıklanan vakaların her birinde, elektrikli ızgara ve ek modlara sahip bir model seçerseniz, gücü 500 watt daha güvenle artırabilirsiniz.

Kural olarak, ekipman üreticileri, ek işlevlere daha fazla dikkat ederken, malzemeler nedeniyle ürünlerinin maliyetini azaltmaya çalışır. Ev için bir mikrodalga seçerken, aşağıdaki malzemelerden yapılabilen kameranın yüzeyinin kalitesini ihmal etmeyin:

• antibakteriyel kaplama - mükemmel pürüzsüzlük ve aşınma direnci ile çeken biyoseramikler. Bu malzeme, tortulara karşı yüksek direnç, çizilmelere karşı koruma ve sağlığa zararsızlık ile karakterizedir;
• paslanmaz çelik, özellikle ızgaralı modeller için önemli olan yüksek sıcaklıklara dayanabilen yeterince dayanıklı bir kaplamadır. Kural olarak, metal kameralar daha ucuzdur, ancak temizlik açısından daha az uygundur. Aşındırıcılar ile yıkayın;
• emaye küçük mekanik hasarlara maruz kalan en ucuz kaplamadır. Ayrıca, yüksek sıcaklıklara karşı zayıf direnci vardır.

Premium üreticilerin ürünlerini belirli bir seçenekle sürekli olarak geliştirmeye çalıştıklarını hemen belirtmek gerekir. Bir mikrodalga fırın seçerken, profesyonellerin her şeyden önce para için değere odaklanmaları ve ancak daha sonra işlevlere bakmaları önerilir. En faydalı gelince, onların listesi küçük:

• çalışma odasını havalandırmak - odadaki yiyeceklerin yağ dumanından birkaç saniye içinde kurtulmanızı sağlayan kullanışlı bir mod (sadece dokunmatik kontrollü modeller için mevcuttur);
• otomatik tartım - sağlığını ve fazla kalorilerini izleyen kullanıcılar için tasarlanmış bir işlevdir. Elektronik tartıya sahip modeller% 15-20 daha pahalıdır;
• çift ​​radyasyon - bu tür mikrodalga fırınlar, gıdanın eşit şekilde ısıtılmasını olumlu yönde etkileyen artan verime sahiptir;
• çift ​​kazan - ekranda bir iletişim kutusu sağlayan diyet yiyecekleri için bir seçenek;
• koku giderme;
• buharlı temizlik;
• çocuk koruma;
• sıcaklığı korumak.

Ayrıca, bazı modellere Crisp veya Crusty adı verilen özel bir plaka takılabilir. Bununla birlikte, bir tavada olduğu gibi yiyecekleri kızartın. Lütfen bu elemanın metalden yapılmış olduğunu ve sadece bir dizi premium mikrodalga için uygun olduğunu unutmayın. Bu plakanın doğal olmayan bir mikrodalga fırında çalışması kritik sonuçlara yol açabilir!

Yalnızca farklı modellerin işlevselliğine odaklanarak, eviniz için doğru mikrodalga fırını seçemezsiniz. Güvenlik seviyesine, münferit parçaların ve hatta mevcut klişelerin kalitesine dikkat etmek önemlidir. Bu nedenle, modern mikrodalga fırınların en sık bozulduğu için dikkatinizi mükemmel bir şekilde bilen profesyonellerin görüşüne çekmeye karar verdik. İşin garibi, ucuz ve pahalı modeller için erken aşınmanın sadece bir nedeni var - yanlış çalışma. Asla bir mikrodalga fırına metal koymayın. Bunu yaparken, koruma ve kablo kalitesine dikkat edin.

Bir mikrodalga seçerken, profesyonellerin güç kablosunun durumuna ve uzunluğuna dikkat etmeleri önerilir. Enerji yoğun ev aletleri hakkında konuşuyoruz ve temaslar genellikle yanıyor. Fişin hatasız ve kaliteli güvenilir olması önemlidir. Uzmanlar buzdolabı, mikrodalga fırın, çamaşır makinesinin ayrı prizlere bağlanmasını tavsiye ediyor. Bu nedenle, dahili kontakların yanmaması için kablo uzun olmalıdır. Voltaj düştüğünde pişirme hızının önemli ölçüde yavaşladığını unutmayın. Bu nedenle, bir adaptör yerine ayrı bir priz kullanmak daha iyidir.

Bugüne kadar, mikrodalga fırınların büyük çoğunluğu bir mika plakası (magnetron ekran) ile donatılmıştır. Çeşitli yemeklerin hazırlanması sürecinde, bir katalizör olan ve mikrodalga fırınların en yaygın arızalarının nedeni olan yağ buharı salınır. Erken aşınmayı önlemek için, kontrol paneli tarafındaki mikrodalgaya takılan plakanın güvenilir bir görünüme ve iyi bir kaplamaya sahip olduğundan emin olun. Profesyonellerin, modelin maliyetine ve kalitesine bakılmaksızın, magnetron ekranını düzenli olarak alkole batırılmış bir çubukla silmeyi tavsiye ettiğini lütfen unutmayın.

Ev için bir mikrodalga fırın seçerken ortaya çıkan bir başka popüler soru - buzdolabına bir mikrodalga koymak mümkün mü? Çoğu zaman, kullanıcılar buzdolabından veya çamaşır makinesinden kaynaklanan titreşimlerden kaynaklandığı iddia edilen olası zarardan endişe duymaları nedeniyle ekipmanı duvara monte etmek için braket satın almaya başvururlar. Tamirciler böyle bir mahalleden dolayı bu cihazların hiçbirinin acı çekmeyeceğini garanti ediyor. Küçük mekanik hasarları önlemek için mikrodalga fırının altına yüksek kaliteli vantuzların veya ayakların takılması önemlidir. Köşeli parantezler, sadece odadaki boş alanı korumak için çalışmak için mantıklıdır.

İçtenlikle eviniz için iyi bir mikrodalga seçmenize yardımcı olacak ana sorunları ortaya çıkardığımızı umuyoruz. İyi şanslar arkadaşlar!