Belki de en yaygın sorulardan biriyle başlıyoruz - yiyecekleri çift kazanda ısıtmak mümkün mü? Cevap evet. Üstelik iyi vapurları Sepet sayısına bağlı olarak aynı anda birkaç yemek pişirebilirsiniz. Aynı zamanda, malzemeleri hazırlanma zamanlarına göre seçmek gerekli değildir - sadece daha uzun süre pişirenleri koyun.
Çift kazanın optimum gücü
Pratikte görüldüğü gibi, çoğu kullanıcı bir çift kazanın performansının sadece bu özelliğe bağlı olduğuna inanarak sadece güce odaklanır. İyi bir satış asistanı sizinle aynı fikirde olmayacak, ancak sepet hacminin, alet tasarımının ve ürün kalitesinin çok daha önemli olduğunu ekleyecektir. Ev için bir çift kazan seçerken, 650 ila 2000 watt arasında yeterli güç. Ancak, 2-3 sepetli bir modelin aynı anda birkaç yemek pişirmenize izin verdiğini unutmayın, bir kaplı güçlü bir çift kazan - sadece 1.
Kontrol tipi
Birçok ev hanımı, bayilerin ekipman yönetimini tartışmaya çok zaman ayırdıklarına şaşırıyor. Bir çift kazanda bu kadar karmaşık görünüyor mu? Gerçekten bir şey yok, ancak ileri düzey kullanıcılar için. Öğrenciler ve acemi aşçılar, bugün piyasada 2 tür cihaz olduğunu bilmelidir:
- Elektronik çift kazan - pişirmeye başlamadaki gecikmeye kadar iyi işlevsellik çekti. Çoğu durumda, pişirme işlemiyle ilgili tüm bilgilerin görüntülendiği küçük bir ekranla donatılmıştır;
- mekanik - Sıcaklık ve pişirme süresi de dahil olmak üzere tüm modları kendiniz ayarlamanız gerekecektir. Ucuz bir çift kazan seçmeyi planlıyorsanız, bu seçeneği durdurmak daha iyidir.
Palet tipi
Bu o kadar basit değil, çünkü üreticiler sadece çoğu acıya neden olan her türlü eklenti ile alıcıları çekmeye çalışıyorlar. Her şeyden önce, bu taraflar için geçerlidir. 2 ila 2,5 santimetre derinliğe ulaşılmalıdır. Küçük kenarlı bir modelle ilgileniyorsanız, pişirme sırasında birkaç kez kondens dökmeniz gerektiğini unutmayın ve bu çok zaman alır. Tavadaki nem varlığını ihmal etmeye karar verirseniz, ekipmanın hizmet ömrünü olumsuz etkileyecek olan ısıtma elemanına geçebilir. Paletin saplara sahip olması arzu edilir. Özellikle modelin birkaç bölümü varsa. Kase için, çoğu zaman, cihazın ağırlığını azaltmak için polimer bileşiklerinden yapılır. Bu nedenle, PET veya PET işaretli bir çift kazan seçmek gerekir (gıda plastik tanımı). Cam kaplarla daha da iyi.
Çift kazan seçimi konusunda uzman tavsiyesi
Büyük bir aileniz varsa ve pişirme işlemi 1 saatten fazla sürüyorsa, daha fazla buhar üretmek için su eklemeniz gerekir. Bu durumda, cihazın çalışması sırasında doğrudan soğutucu ilave edilmesini sağlayan özel bir deliğe sahip bir model aramak gerekir.Aksi takdirde, sepetleri çıkarırken, özellikle de birkaç bölüm varsa, kendinize işkence yapmanız gerekecektir.
Aynı nedenden dolayı, uzmanlar su miktarı göstergesi olan bir çift kazan seçmenizi önerir. Buhar sepetlerinin sayısına gelince, 1 ila 3 parça olabilirler. Bir kabın buhar dolum oranı daha yüksek olacağından, 3 litre başına 1'e 2'den 1,5'e kadar 1 sepet satın almanın daha iyi olduğunu lütfen unutmayın.
Ne aramalı?
Bir diğer önemli faktör buhar sepetlerinin şeklidir. Çoğu zaman, kullanıcılar içinde farklı kapasitelerde sepetler satın almanın teklif edildiği ilginç pazarlama tekliflerinin esirleri haline gelirler. Bir yandan, bu uygundur, çünkü pişirdikten sonra bir kabı diğerine katlayabilirsiniz. Bununla birlikte, genellikle bir yemeğin hazır olduğu, ancak henüz zirvede olmadığı ortaya çıkıyor. Bu durumda, sepetleri değiştirmek isteyeceksiniz, ancak farklı şekiller nedeniyle bu işe yaramayacak. Doğru çift kazanı nasıl seçeceğinizi bilmiyorsanız, kendi çıkarlarınızı dikkate alarak seçilmesi gereken ek işlevlere de dikkat edin:
- “Hızlı başlangıç” - buhar oluşumunun hızlanması;
- "Vitamin +" - faydalı bileşenlerin minimum kaybı;
- "Çıkarılabilir taban" - kokuların karışmasını önler.
Bunun bir seçim yapabilmeniz ve doğru kararı verebilmeniz için bunun yeterli olacağını umuyoruz.
