Bazı modeller, gereksiz ayrıntılar için fazla ödeme yapmanıza izin vermez. Örneğin, diyet yapıyorsanız, hamur ve krema yapmak için nozulu terk etmekten çekinmeyin. Bu, finansın% 20'sine kadar tasarruf edilmesine yardımcı olacaktır. Bu nedenle, asıl şey, her şeyden önce, karar vermelisiniz - cihaza neden ihtiyacınız var. Belki bizim mutfak robotu değerlendirme, talihsizlikle başa çıkmanıza yardımcı olacaktır. Şimdi seçim uzmanlarının temel özellikleri, parametreleri ve ipuçlarıyla ilgileneceğiz.
Mutfak Robotu Çeşitleri
Çoğu durumda, bu teknik cihaz tipine göre sınıflandırılır. Uzmanlar aşağıdaki mutfak robotu türlerini ayırt eder:
- C kıyma makinesi - Et ürünlerinin hazırlanmasında mükemmel bir asistan. Çoğu zaman, böyle bir cihaz, iki cihazın satın alınmasından tasarruf etmenizi sağlayan bir blender ile satın alınır. Kıyma makinesi içeren bir mutfak robotu seçmeye karar verirseniz, burgu veya perküsyon olabileceğini unutmayın. İkinci seçenek daha etkilidir ve etten fazla sıvıyı çıkarmanıza izin verir. Karıştırıcı da dalgıç veya sabit olabilir. Birincisi, tüm ürünlerle etkileşime girerken maksimum etkiyi elde edecek şekilde kaseye tamamen indirilir. Sabit tip ürünleri sadece yüzeyde çırpıyor;
- C sıkacağı - böyle bir cihaz, öğütme, dilimleme ve parçalama işlemlerine ek olarak, taze yapmanızı sağlar. Aynı zamanda, ekipman iki tipte olabilir: narenciye için bir pres veya santrifüjlü bir meyve sıkacağı. İkinci tip daha iyidir, çünkü silindirin hızlı dönüşü nedeniyle meyve suyu sıkılır ve tüm atıklar ızgarada kalır;
- olmadan karıştırıcı - çok sayıda fonksiyon ve nozuldaki standart taşlama makinelerinden farklıdır. Tasarım, kapağı açmadan malzemeler ekleyebileceğiniz özel bir boyun içerir. Böyle bir aparat çok sayıda gıda ürünü için uygundur, ancak kokteyl hazırlanmasına izin vermez;
- Evrensel - bir blender, meyve sıkacağı, sebze dilimleyici, rende ve kıyma makinesinin işlevlerini yerine getirebilen güçlü ve en pahalı cihaz. Paket birçok nozul ve bıçak içerir: küpler, dilimler, patates kızartması vb.
Optimum güç
Bir mutfak robotu seçerken en önemli parametrelerden biri güçtür. Birçok satış danışmanı ve satıcısı, karakteristik ne kadar yüksek olursa, pişirmek için daha az zaman harcadığını iddia eder. Öyle, ama sadece yarısı. Gerçek şu ki, üretkenlik aynı zamanda kasenin hacmine de bağlıdır. Güç ve kapasitenin optimum oranı aşağıdaki gibidir:
- 1,5 litrelik bir kap için 300 W;
- 400 W - 2 litre;
- 600-1100 W - 3 litreden fazla.
Cihaz türünü dikkate alarak gücü seçmenin de gerekli olduğunu söylemeye değer. Örneğin, sebzeleri doğramak ve dilimlemek için kompakt bir model 300 watt için yeterlidir, ancak kıyma makinesine sahip evrensel bir model için bu parametre en az 2 kat daha büyük olmalıdır.
Kazan kapasitesi ve malzemeleri
Bu tür ekipmanların çalışma deneyimi yoksa ve ev için bir mutfak robotu nasıl seçileceğini bilmiyorsanız, kasenin kalitesine dikkat edin.Her biri üzerinde hacmi gösteren özel bir mezuniyet gösterilir. Küçük bir aile için 1,5 litre çalışma kapasitesi yeterlidir. Çok sayıda malzemeyle çalışmak için güçlü bir cihaz satın almaya karar verirseniz, kasenin yiyeceklerle doldurulması gerektiğini unutmayın. Aksi takdirde, bıçaklar ve nozullar arasında çok fazla boş alan varsa, yiyecekleri niteliksel olarak kesmek mümkün olmayacaktır. Bununla birlikte, çalılık aşağıdaki malzemelerden yapılabilir:
- sıcak ürünleri öğütmenin ve karıştırmanın istenmeyen olduğu plastik - bütçe modelleri;
- cam daha pahalı bir seçenektir, ancak kasenin temizlenmesi kolaydır ve sürecin nasıl gittiğini görürsünüz;
- paslanmaz çelik en güvenilir ve dayanıklı kase türüdür.
Mutfak Robotu İpuçları
Genellikle mutfakta bu tür ekipman için boş alan yoktur. Neyse ki, sadece bağımsız birimler değil, aynı zamanda yerleşik modeller de var. Bu tip doğru mutfak robotunu seçmek için ekipmana dikkat edin. Meyve suyu yapmak istiyorsanız, meyve suyunun% 85'ini sağlayan bir santrifüjünüz vardır. Gömülü cihazlar için, uzmanlara göre yararlı bir bileşen, krema, soslar, ev yapımı mayonez yapmanıza izin veren bir disk emülgatördür. Bu durumda, içindekiler kaba püskürtülmez. Büyük bir kaseye sahip bir model satın almaya karar verirseniz, malzemelerin küçük kısımlarını bile parçalayabilen mini öğütücüler olduğundan emin olun. Diğer aksesuarlara gelince, hepsi finansal yeteneklere ve ihtiyaçlara bağlıdır.
Gerekli nozullar
İyi bir mutfak robotu seçmek için, ne pişireceğinize önceden karar vermeniz gerekir. Bunu yapmak için, teknolojinin uygulama kapsamını önemli ölçüde artırabilecek en yararlı nozulları bilmelisiniz:
- standart bıçak - paslanmaz çelikten yapılmış olmalıdır. Püskürtme varsa, daha fazla mukavemete sahiptir. Bu meme, kıyma, kıyma pişirmek için uygundur;
- dairesel bıçak - dilimleme, salata hazırlama ve lahana doğrama için kullanılır;
- rende diski - malzemelerin sürtünmesi ve parçalanması için uygundur, 1 dakikada 1 kg'a kadar parçaları kesmenizi sağlar;
- bıçak bıçağı - dilimler halinde kesmenizi sağlar;
- patates kızartması için disk - sebze cipsleri, julienne sosu vb.
Aslında, ana parametreleri anladık. Bu basit ipuçlarının acemi kullanıcıların bir mutfak robotu seçmeleri için yeterli olacağını umuyoruz. İyi şanslar
