Her şeyden önce, fırın ürünlerini ne sıklıkta hazırlayacağınıza kendiniz karar vermelisiniz. Kapasite, kap sayısı ve yoğurma makinesi gibi parametrelerin değerleri cevabınızla yakından ilişkilidir. Karar verdikten sonra, puan ekmek üreticilerien uygun seçeneği seçmek için. Ancak, önce önemli özelliklerle başa çıkmayı öneriyoruz.
Ekmek makinesini seçmek için hangi güç?
Pişirme hızı ve pişirme miktarı bu parametreye bağlıdır. Küçük bir aile için 600 watt yeterlidir. Çok fazla hamur yoğurmayı planlıyorsanız, 1000 ila 1650 watt arasındaki modellere dikkat edin. Eviniz için bir ekmek makinesi nasıl seçeceğinizi bilmiyorsanız, ağır hamur için daha verimli bir cihaza ihtiyacınız olduğunu düşünün. Örneğin, köfte pişirmek için en ucuz modelden yeterli güce sahip olmanız olası değildir. Cihazı ne sıklıkta ve neden kullanacağınızı hala bilmiyorsanız, 800-1000 watt'lık modellere odaklanın. Bu ideal! Enerji verimliliği açısından, bu cihaz fırından çok daha az elektrik gerektirir.
Test kabı çeşitleri
Çoğu durumda, ekmek üreticilerinin hamur yoğurmak için bir kabı vardır. Bu durumda, bir kova iki kamera ile donatılabilir. Ve müşteri incelemelerine göre, bu tasarım en uygunudur. Çoğu zaman, aynı ailenin üyeleri tat tercihlerini dağıtır veya biri diyet ekmeği yer. Ayrıca ilginç bir çözüm, farklı boyutlarda olabilen değiştirilebilir fırın yemekleri. Bu nedenle, almak istediğiniz somunları dikkate alarak ekmek makinesi için kapları seçmek gerekir. Örneğin, bir merdanenin ağırlığı 750 veya 900 gram olabilir. Çörekler ve diğer un yemekleri için hala küçük kalıplar var. Her şey finansal yeteneklere ve mutfaktaki boş alana bağlıdır.
Kaç hamur karıştırıcısına ihtiyaç vardır?
Bir kova veya kap bir veya iki karıştırıcı ile donatılabilir. Kural olarak, ilk seçenek 1000 grama kadar küçük somunların hazırlanmasını içerir. İki yoğurma makinesinin varlığı, genellikle 1,5 kilograma kadar büyük bir somun oluşturmak için yeterli olan 800 grama kadar un yoğurmanıza izin verir. Ev için en iyi ekmek makinesini seçmek istiyorsanız, kesinlikle iki karıştırıcılı bir model satın alın, çünkü malzemelerin miktarından bağımsız olarak, hamur yoğurmak daha verimli olacaktır. Hacimler küçükse ve pişirme hızı temel değilse, bir hamur karıştırıcıyla kendinizi basit bir modelle sınırlayabilirsiniz.
Ekmek makinesi seçimi konusunda uzman tavsiyesi
Başka nelere dikkat edilmeli? Modern modeller, un ürünlerinin hazırlanması için 3 ila 30 programla donatılabilir. Uzmanlar, sizin için en uygun özelliklere sahip bir ekmek makinesi seçmenizi tavsiye ediyor. Çoğu durumda, 12-16 program yeterlidir, ancak geri kalanı hiç kimse tarafından kullanılmaz. En kullanışlı seçeneklere gelince, bir ekmek makinesi seçerken, aşağıdaki modlara dikkat etmelisiniz:
- hamur mayası ekmek;
- kabuğun esmerleşmesi;
- gecikmeli başlatma;
- sıcak tutmak.
Modern ekmek makinelerinin bir başka ilginç “çörek” dağıtıcısıdır. Bu, kuru üzüm, tahıl, meyve gibi katkı maddeleri ile çalışmak için özel bir seçenektir. Pişirme işlemi sırasında, hamurlara güzellik ekleme zamanının geldiğini gösteren özel bir sinyal duyacaksınız. Çok rahat!
Ne aramalı?
Doğru ekmek makinesini seçmek istiyorsanız, yapılandırmaya dikkat edin. Profesyonellerin tavsiyelerine dayanarak, yüksek kaliteli bir model özel kaymaz bacaklar ile donatılmalıdır. Bu masanın üzerine kaymasını önleyecektir. Ayrıca, skapula için kanca çiftliğe zarar vermez. Bununla beraber, karıştırıcıyı somuna zarar vermeden pişmiş ekmekten çekmeniz daha kolay olacaktır. Bakım üreticileri ayrıca özel kablo saklama bölmeleri de kurarlar. Bu bir önemsememek, ama odayı temizlerken geliyor. Ayrıca iyi bir ekleme, pişirme işleminin sona erdiğini gösteren sesli bir alarm olacaktır. Ayrıca, bazı modeller size olası hataları bildirebilir.
Güvenlik ile ilgili olarak, aşırı ısınmaya karşı korumanın varlığına dikkat etmek gerekir. Bazı durumlarda, cihaz henüz soğumadığından yeni bir oturum başlatmanın çok erken olduğuna dair bir uyarı görünür ve bu seçenek cihazın ömrünü olumlu yönde etkiler. Bu işleve bir alternatif, kısa süreli bir voltaj düşüşü durumunda pişirme işlemini yarıda kesmenize izin vermeyen geçici bir kilittir.