Bir hava ızgarası nasıl seçilir?

Bir hava ızgarasının tüm işlevlerini ve yeteneklerini düşünmeden önce, teknolojinin olumsuz yönleri hakkında konuşmak istiyorum, böylece eviniz için bir hava ızgarası seçerken hoş olmayan bir sürprizle şaşkına dönmemelisiniz. Cihaz yavaş ocak, fırın ve mikrodalga fırının yerini alabilen “her şeye gücü yeten bir mutfak asistanı” olarak konumlandırılmış olmasına rağmen, pratikte işler farklıdır. İlk olarak, herhangi bir modeldeki ampul çok fazla ısınır. İkincisi, yukarıdaki son derece uzmanlaşmış cihazlar görevlerini aerogrill'den daha iyi yerine getirir. Ancak yerden tasarruf etmek ve farklı yemekler pişirmek, ateşte pişirmeyi simüle etmek için bu cihaz çok çekici:

1. Standart ekipman ızgaralar, bir dizi şiş, balık, et ve hatta un yemeklerini pişirmek için yeterli bir fırın tepsisini içerir. Izgara tavuk sevenler için özel bir nozul, maşa sapları eklenebilir;
2. Gelişmiş ekipman, çift kazanın işlevlerini yerine getirmek için hava ızgarasının kullanılmasına izin verir. Kit delikli özel bir tava, yumurta pişirmek için yuvarlak delikli üç tel raf içerir.

Bu tür mutfak ekipmanlarının çoğu alıcısının incelemelerine dayanarak, günlük hayatta çok güçlü hava ızgaralarına gerek yoktur. Çeşitli et, sebze ve balık yemeklerinin hazırlanması için 1300 ila 1500 watt yeterlidir. Tabii ki, ne kadar yüksek olursa, pişirmek için daha az zaman alacaktır, ancak yiyecek aşırı kurutulur. Bu nedenle, ısıtma elemanının tipine dikkat etmek önemlidir. Şu anda bir ısıtma elemanı ve bir halojen lamba üzerinde çalışan modeller üretiyoruz. İkinci seçenek yüksek pişirme hızı ile karakterizedir, ancak daha az hizmet eder.

Doğru ızgarayı seçmek istiyorsanız, en pratik olanın yuvarlak modeller olduğunu unutmayın. Bu tür cihazlarda, sıcak hava akışı eşit olarak hareket eder ve bulaşıklar lezzetli değildir, kurutulmaz. Izgaraların kalitesinden tasarruf etmeyin. Tel seçenekleri daha az kalitede hazırlanır. Şişenin malzemesine gelince, cama tercih etmek daha iyidir.

Hava ızgarasının tasarımının bir başka önemli unsuru, bir motora sahip olduğu için kapaktır. Çıkarılabilir kapaklı modeller popülerdi, ancak bir braketli modern cihazlar kadar güvenli değiller. İkincisinin eksi artan ağırlıktır, ancak bu parametreyi güvenilirlik lehine feda etmek daha iyidir.

Kontrol türü ile ilgili olarak, uzmanlar elektronik modellere odaklanmanızı önerir. Daha kullanışlı, pratik ve daha fazla özellik içeriyorlar.Bununla birlikte, özellikle ihtiyaçlarınız için iyi bir hava ızgarası seçebilmeniz için her iki seçeneği de dikkate alacağız:

1. mekanik - kapakta standart tutamaklar ve tek konveksiyon hızı ile donatılmıştır. Operasyonda, bu tür cihazlar daha çok bir fırın gibidir. Onların yardımı ile yiyecekleri çözebilir, pişirebilir, pişirebilirsiniz;
2. elektronik - üç konveksiyon hızı ile donatılmıştır ve daha geniş bir kapsama sahiptir. Onların yardımıyla cupcakes pişirebilir, turta pişirebilirsiniz. Doğal olarak, daha pahalıdırlar, ancak bu çok sayıda programdan kaynaklanmaktadır.

Son olarak, bir hava ızgarasının seçiminin büyük ölçüde onunla pişirmeyi planladığınıza bağlı olduğuna dikkat çekmek istiyorum. Örneğin, meyveleri, mantarları veya meyveleri kurutmak için bir cihaz kullanmayı düşünüyorsanız, geniş bir şişeye sahip bir modele ihtiyacınız olacaktır. Çok çeşitli uygulamalar için bir sıcaklık kontrol cihazı elde etmek önemlidir. Bu eleman ısıyı 65 ila 260 derece arasında kontrol etmenizi sağlar. Ayrıca kayda değer bir değer sabit ısıtma fonksiyonudur. Mekanik hava ızgaralarının işlemi sadece bir saat geciktirebildiğini, elektronik muadillerin ise bir güne kadar gecikebileceğini unutmayın. Çok güzel bir ek, kendi kendini temizleme seçeneğidir.

Hepsi bu. İzlenimlerinizi paylaşın ve alışveriş yapın!