Làm thế nào để chọn một máy pha cà phê carob?

Pha cà phê bằng máy pha cà phê carob bao gồm sử dụng đậu xay áp suất cao. Quá trình bắt đầu bằng cách đổ đầy bể chứa bằng nước cất. Hơn nữa, sừng chứa đầy các hạt ngũ cốc nghiền nát. Sau khi bật máy pha cà phê, hơi nước dưới áp lực mạnh sẽ đi qua bột và được phân phối dưới dạng thức uống cà phê thành cốc.

Cho rằng áp suất cao được sử dụng để pha cà phê espresso, có thể duy trì tối đa các thành phần thơm và tốt cho sức khỏe. Nó được chiết xuất, lên đến 25% cà phê. Để so sánh, trong các nhà sản xuất cà phê geyser, con số này tối đa là 18%. Một ưu điểm khác của loại thiết bị cà phê này là kem - bọt thơm.

Do nguyên lý hoạt động của thiết bị dựa trên hoạt động của áp suất cao, điều quan trọng là phải xác định ngay nguồn điện trước khi chọn máy pha cà phê còi. Bạn nên biết số liệu thống kê sau từ các nhà sản xuất:

1. Các mô hình trẻ hơn, như một quy luật, phát triển một áp lực lên đến 4 bar. Công suất của chúng tối đa là 1000 watt. Các thiết bị như vậy phát ra hơi nước quá nóng, ảnh hưởng tiêu cực đến mùi thơm của đồ uống cà phê. Phải mất tới 1,5 phút để chuẩn bị một ly cà phê;
2. Các nhà sản xuất cà phê cao cấp tạo ra áp lực lên đến 15 bar, do sự hiện diện của một máy bơm tích hợp. Những mô hình như vậy làm nóng nước đến 95 độ C và có công suất 1000 đến 1700 watt. Những thiết bị như vậy chuẩn bị một tách espresso trong khoảng 30 giây.

Nói về cách chọn máy pha cà phê carob cho gia đình hoặc thương mại, bạn cũng nên hiểu các loại thiết bị, ưu điểm và nhược điểm của các loại tương tự khác nhau:

1. Các nhà sản xuất nồi hơi-sừng-cà phê - phát minh ngân sách tạo ra một chút áp lực: từ 2 đến 4 bar. Sau khi nước sôi, hơi nước đi vào sừng qua van. Tùy chọn này phù hợp cho gia đình, và liên quan đến việc chuẩn bị một loại thức uống - espresso;

2. Máy pha cà phê espresso Canonical phù hợp hơn để tạo ra một Americano mạnh hơn espresso. Tùy chọn này là một ngoại lệ đối với quy tắc này và là một sự thỏa hiệp tốt cho những người yêu thích các sản phẩm máy pha cà phê geyser, những người không có kế hoạch mong đợi để làm một thức uống cà phê;

3. Máy pha cà phê carob loại bơm - hoạt động trên cơ sở bơm rung. Bởi vì điều này, áp lực không đồng đều, nhưng các mô hình như vậy rẻ hơn để duy trì và khá đáng tin cậy. Sự lựa chọn tốt nhất để sử dụng tại nhà bởi những người thích espresso mạnh;

4. Máy pha cà phê Espresso là một phân khúc cao cấp thu hút quy định áp lực.Loại thiết bị này được tập trung vào barista chuyên nghiệp.

Bất kể giá cả và đẳng cấp, thiết kế của máy pha cà phê carob bao gồm 3 yếu tố:

1. Nồi hơi nước - khối lượng phụ thuộc vào công suất. Những mẫu giá rẻ được trang bị nhựa, có mùi khó chịu đặc trưng;

2. Bơm là một bơm rung. Được hướng dẫn bởi các mô hình đưa ra từ 8 đến 9 thanh. Không còn cần thiết;

   Phần tử gia nhiệt là một khối nhiệt chảy hoặc nồi hơi có bộ trao đổi nhiệt. Nếu bạn không biết cách chọn máy pha cà phê tốt, hãy tập trung vào hệ thống nhiều nồi hơi cho phép bạn nhanh chóng nhận được một lượng lớn nước ấm.

Ngoài việc chọn một yếu tố làm nóng cho máy pha cà phê carob và áp suất, điều quan trọng là phải xác định một số chức năng phụ trợ và chất lượng của các thành phần cấu trúc nhất định:

• ốc vít, bộ lọc, thoát ra khỏi nồi hơi - các yếu tố làm bằng nhựa. Điều quan trọng là những bộ phận này không có mùi khó chịu;
• đường kính của sừng là từ 50 đến 58 mm. Nói một cách thô bạo, càng nhiều càng tốt;
• sự hiện diện của một máy nâng là một thành phần cấu trúc chịu trách nhiệm điều chỉnh áp suất. Mô-đun này càng tốt, người dùng càng có nhiều cơ hội tham gia vào quá trình pha chế cà phê;
• tự động định lượng - một chức năng cho phép bạn lập trình khởi động và thể tích nước;
• van bổ sung - các yếu tố phụ trợ cho phép bạn ngừng cung cấp các giọt dư thừa sau khi ngừng đổ đầy, viên khô, v.v. Theo quy định, đối với các thành phần như vậy, bạn cần phải trả tiền đáng kể;
• điều khiển điện tử - chức năng PID, chịu trách nhiệm về tính đồng nhất của hệ thống sưởi và tăng độ ổn định nhiệt;
• máy pha cà phê cappuccino tự động - một tùy chọn có sẵn cho một số kiểu máy. Cho phép bạn tăng danh sách các sản phẩm cà phê từ espresso đến cappuccino và đồ uống sữa.

Cuối cùng, chúng tôi trình bày một số lời khuyên hữu ích để chọn máy pha cà phê carob:

• tốt hơn nhiều khi sừng được làm bằng kim loại, đáng tin cậy và hiệu quả hơn các sản phẩm nhựa về chiết xuất cà phê;
• nếu bạn có ý định chuẩn bị hai loại đồ uống cùng một lúc, hãy mua sản phẩm có hai máy bơm;
• để nhỏ giọt, máy pha cà phê carob hiện đại được trang bị một khay đặc biệt;
• mô hình tiên tiến hoạt động trên cơ sở vỏ - máy tính bảng, từ cà phê đã được ép;
• bảo vệ quá nhiệt phải được cài đặt.

Chi phí tối ưu: 15 trận20 nghìn rúp.

Chúng tôi hy vọng rằng bây giờ sẽ không có câu hỏi liên quan đến việc mua máy pha cà phê carob nào. Có lẽ hàng đầu của chúng tôi sẽ giúp bạn quyết định một nhiệm vụ khó khăn. Chúc may mắn và mạnh khỏe!