Comment choisir une machine à café?

Des articles 19.10.2018 0 1 842

Une machine à café de qualité est le rêve de tout amateur de cette boisson aromatique. Un tel appareil peut préparer non seulement de l'espresso, mais aussi une variété de cocktails à base de celui-ci, battre le lait pour le cappuccino, et tout cela en mode automatique. Il n'est pas difficile de choisir un tel appareil à votre goût, il suffit de déterminer quels types de boissons au café vous préférez boire et en quelle quantité. Si vous ne savez pas comment choisir une machine à café en tenant également compte des principaux paramètres, variétés et conseils d'experts. Nous essaierons d'aider à traiter les caractéristiques importantes, en tenant compte de l'avis d'experts des réparateurs et des baristes professionnels.

Comment choisir une machine à café?

Nous allons immédiatement préciser que nous parlons de choisir des appareils électroménagers, pas des équipements professionnels pour les cafés. Par conséquent, si la norme de boire de l'espresso par jour est de 2 à 4 tasses, un modèle avec un réservoir de 1 litre vous suffit. Un appareil pour 15-25 tasses convient à un bureau ou à une grande famille, et vous pouvez immédiatement trouver un modèle adapté dans notre évaluation de la machine à cafébasé sur les commentaires des clients.


Table des matières

Types de machines à café

Types de machines à café

Pour commencer, en raison de la variété de l'équipement de café, de nombreux concessionnaires ont délibérément mal compris leur équipement. Comparaison des machines à café et des cafetières, nous avons déjà découvert que les premiers sont plus chers, et leur principale différence est le processus entièrement automatisé de préparation des boissons au café: de la mouture au renversement du café. Les types suivants sont disponibles:

  1. Machine à café à capsules - fonctionne sur la base de capsules de café spéciales. Il suffit à l'utilisateur de remplir l'eau, de régler le volume de la portion souhaitée, de placer le café pilonné dans un compartiment spécial et d'appuyer sur le bouton d'alimentation. En règle générale, ces modèles sont moins chers, mais le coût des matières premières est plus élevé que celui des céréales ordinaires.
  2. Machine à café - équipé d'une corne spéciale, dans laquelle le café moulu est versé, et à travers lequel passe la vapeur. En conséquence, la plus grande quantité de substances romantiques est libérée. Les grains broyés sont mieux réchauffés dans des cornes métalliques. En eux, le café s'avère épais, avec une mousse délicieuse et sans odeurs. Dans les cornes en plastique bon marché, le café se révèle aqueux et de goût aigre;
  3. Automatique - fournir un minimum d'effort à l'utilisateur. Il suffit de remplir les grains, d'indiquer la force du café, le nombre de tasses et de l'allumer. En moyenne, le processus prend moins de 1 minute, avec la mouture du café.

Quelle que soit la façon dont vous préparez le café, vous pouvez choisir une machine à café pour votre maison avec ou sans machine à cappuccino. Mais à en juger par les commentaires des clients, cette fonctionnalité mérite l'attention.

Choisir une machine à cappuccino

Choisir une machine à cappuccino

Le principe de fonctionnement de l'agent moussant est d'enrichir le lait en oxygène, grâce à quoi une mousse épaisse se forme à la surface des boissons au café. La machine à cappuccino peut être utilisée pour préparer différents types de café: de l'espresso aux spécialités de café brevetées. De plus, il peut être de deux types: manuel et automatique. La première option est équipée d'un tube spécial, et implique un certain temps pour l'utilisateur. L'agent moussant automatique vous permet de cuire du café au lait, du maquillage et d'autres boissons d'une seule touche, mais coûte plus cher. Lors du choix d'une machine à café avec une machine à cappuccino, notez également que la vitesse de mélange du lait avec de la vapeur chaude dépend de la qualité de l'atomiseur. Malheureusement, visuellement, il est impossible de déterminer. Par conséquent, concentrez-vous sur des marques fiables.

Puissance et pression

Puissance et pression

Ici, vous devez vous appuyer sur le nombre de tasses de café que vous buvez par jour.Pour le bureau, vous avez besoin d'une machine puissante, pratique et robuste avec un grand réservoir pour l'eau, les céréales et un grand plateau pour le gâteau. Il est important qu'il y ait beaucoup d'espace pour les verres et le modèle est équipé de rainures en acier du moulin à café. La puissance optimale peut varier de 1450 à 2000 watts. Lorsque vous choisissez une machine à café pour la maison, vous n'avez pas besoin d'un appareil de chauffage aussi productif, car il n'y a pas de hâte. Une machine peut être plus simple, plus compacte, mais avec une bonne pression. Minimum 15 bar.

Conseils d'experts sur le choix d'une machine à café

Conseils d'experts sur le choix d'une machine à café

Quant au nombre de modes et à la vitesse de fabrication du café - tout dépend de vos capacités financières. Mais, si vous avez l'intention d'expérimenter, les experts vous conseillent de choisir une machine à café en corne. Pour le bureau, à son tour, il est plus conseillé d'acheter un modèle de capsule, qui prévoit un minimum de tracas.

En ce qui concerne la durabilité, les points suivants doivent être considérés ici:

  • le boîtier en acier inoxydable est non seulement plus fiable, mais aussi plus pratique que le plastique sur le panneau avant, qui devra être constamment lavé de la saleté et des empreintes digitales;
  • pour éviter les brûlures, il vaut mieux que les parois du graphe soient doubles;
  • les machines à café automatiques modernes prennent en charge non seulement les programmes, mais également la télécommande, ce qui simplifie considérablement le processus de préparation des boissons.

Fonctionnalités utiles

Fonctionnalités utiles

Si vous voulez choisir une bonne machine à café pour votre maison, vous êtes probablement intéressé à en apprendre davantage sur les options et les programmes utiles. Cela est également compris par les fabricants, qui ont souvent recours à des moyens malhonnêtes pour attirer l'attention des acheteurs. Par conséquent, nous considérons les fonctions les plus intéressantes, à notre avis,:

  • "Le degré de broyage";
  • "Dureté de l'eau";
  • "Portion";
  • "Chauffé est rond."

Pour les machines à café avec une machine à cappuccino, la fonction crème au lait est également très utile, ce qui vous permet d'ajuster le degré de fouettage de la mousse.

Voilà, mes amis. Nous espérons que les informations ci-dessus vous aideront à faire le bon choix!


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