من المهم التركيز فورًا على العوامل التالية:
- بغض النظر عن نوع الفرن ، تعتمد فعالية المعدات بشكل مباشر على جودة الصنعة ونزاهة الشركة المصنعة ونسبة السعر / الجودة ؛
- تكلفة نظائرها الكهربائية أعلى من الغاز ؛
- معدات الغاز أرخص للتشغيل ؛
- إنه أكثر ملاءمة لطهي العديد من الأطباق في وقت واحد على فرن كهربائي ؛
- لكي تعمل مواقد الغاز ، هناك حاجة إلى إمدادات مستمرة من الأكسجين.
الآن دعونا نلقي نظرة فاحصة على مزايا وعيوب المنافسين.
ما هي الاختلافات بين أفران الغاز؟
من المدرسة ، نعلم أن الهواء مطلوب لعمليات الاحتراق. في أفران الغاز ، يتم تحقيق ذلك بسبب وجود أنابيب خاصة ، والتي توجد عادة في الجزء السفلي من الهيكل. وبسبب هذا ، لوحظت تغييرات ثابتة من 20 إلى 35 درجة داخل المعدات. وبناءً على ذلك ، يعد الطهي على ورقتي خبز غير مريح للغاية.
أما بالنسبة للوظيفة ، فمن الأفضل أيضًا اختيار فرن كهربائي بدلاً من فرن غاز ، حيث أنها مزودة بحد أدنى من الخيارات:
- منظم درجة الحرارة
- وضع الحمل المحدود (في النماذج الحديثة) ؛
- مؤقت
- شواية جيدة.
وفقا لذلك ، في إطار العملية ، يذهب النصر إلى النظراء الكهربائيين. ومع ذلك ، من حيث الذوق ، يفضل الذواقة الحقيقيون معدات تعمل بالغاز. الشواية ألذ ، في الواقع ، مثل الأطباق الأخرى ، شريطة أن تكون قد اشتريت معدات من شركة تصنيع موثوقة.
من حيث المدخرات ، من الأفضل بالتأكيد اختيار فرن غاز ، لأن مدفوعات الكهرباء أعلى بكثير من الغاز. في الوقت نفسه ، الخبراء على يقين من أن شعلات الغاز لها عمر تشغيلي أطول من عناصر التسخين الكهربائي.
فوائد الأفران الكهربائية
يتميز الفرن الكهربائي بتصميم أكثر تقدمًا. يسخن بشكل متساوٍ أكثر بسبب وجود عناصر التسخين ليس فقط من الأسفل ، ولكن أيضًا من الجانب ، من الأعلى. في الوقت نفسه ، يمكن للمستخدمين أن يقرروا بشكل مستقل أي تينا لتنشيطها ، يمكن دمجها لإعداد العديد من الأطباق بشكل فعال. بالنسبة للتوفير ، فإن السؤال المتكرر هو: ما هو أفضل غاز أو فرن كهربائي يتم إزالته تلقائيًا ، لأن فاتورة الكهرباء تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. الاستفادة من المزايا الوظيفية للأفران التي تعمل بالكهرباء ، يمكنك الاعتماد على إضافة رقم من 100 إلى 150 كيلووات إلى فواتيرك. هذا على الرغم من حقيقة أن هذه الاختراعات نفسها أكثر تكلفة!
من حيث الوظائف والأنماط ، يتمتع الفرن الكهربائي بالعديد من المزايا:
- عدة خيارات لتزويد الحرارة ؛
- وجود الحمل الحراري الطبيعي ؛
- مؤقت
- ليست شواية سيئة
- هناك وضع تذويب ؛
- تحقيقات لقياس درجة الحرارة.
- برامج خاصة ؛
- خيار التنظيف الذاتي.
بالإضافة إلى ذلك ، الأفران الكهربائية أكثر موثوقية وفي مجال السلامة ، لأنها لا توفر تسرب الغاز. الاختراعات الحديثة لها وظيفة الرقابة الأبوية ، ومجهزة بنظارات ثلاثية. من المهم أن تكون الأسلاك موثوقة قدر الإمكان!
أيهما أفضل أن تختار: غاز أم كهرباء؟
وهكذا ، اكتشفنا الفرن الأفضل من حيث السلامة والاقتصاد والوظائف وسهولة الاستخدام والتكلفة. بالطبع ، هناك المزيد من المزايا بجانب المعدات الكهربائية. ومع ذلك ، إذا كان هناك غاز في المنزل وحالة أنك تنوي استخدام الفرن فقط من حين لآخر ، فمن المستحسن دراسة أفران الغاز عالية الجودة ، لأنها أرخص وأكثر متانة. إذا كنت تقوم بطهي الأطباق بانتظام ، وتقدر مجموعة متنوعة من أوضاع التشغيل ولا تخطط لقضاء الكثير من الوقت في الخبز ، نوصيك بالتعرف على نظائرها الكهربائية.
