Може би започваме с един от най-често срещаните въпроси - възможно ли е да се загрява храна в двоен котел? Отговорът е да. Нещо повече, с добри параходи Можете да приготвите няколко ястия наведнъж, в зависимост от броя на кошниците. В същото време не е необходимо да избирате съставките според времето на приготвянето им - просто сложете тези, които се готвят по-дълго.
Оптимална мощност на двоен котел
Както показва практиката, повечето потребители се фокусират само върху мощността, вярвайки, че работата на двоен котел зависи само от тази характеристика. Добрият търговски асистент няма да се съгласи с вас, но добавете, че обемът на кошницата, дизайна на инструмента и качеството на продукта са много по-важни. Когато избирате двоен котел за дома, достатъчно мощност от 650 до 2000 вата. Но имайте предвид, че модел с 2-3 кошници ви позволява да готвите няколко ястия наведнъж, докато мощен двоен котел с един контейнер - само 1.
Вид контрол
Много домакини се изненадват, че дилърите отделят толкова много време за обсъждане на управлението на оборудването. Изглежда, че е сложно в двоен котел? Всъщност нищо, но за напреднали потребители. Студентите и начинаещите готвачи трябва да знаят, че днес на пазара има 2 вида устройства:
- Електронен двоен бойлер - привлечени от добрата функционалност, до забавяне на започването на готвене. В повечето случаи те са оборудвани с малък екран, на който се показва цялата информация, свързана с процеса на готвене;
- механичен - Ще трябва сами да зададете всички режими, включително температура и време за готвене. Ако планирате да изберете евтин двоен котел, по-добре е да се спрете на тази опция.
Тип палет
Не е толкова просто, защото производителите се опитват да привлекат купувачите с всякакви добавки, повечето от които причиняват само болка. На първо място, това се отнася за страните. Трябва да се постигне дълбочина от 2 до 2,5 сантиметра. Ако се интересувате от модел с малки страни, имайте предвид, че трябва да изсипвате кондензат няколко пъти по време на готвене, а това отнема много време. Ако решите да пренебрегнете наличието на влага в тигана, той може да попадне на нагревателния елемент, което ще се отрази негативно на експлоатационния живот на оборудването. Желателно е палетът да има дръжки. Особено, ако моделът има няколко секции. Що се отнася до купата, най-често тя е направена от полимерни съединения, за да се намали теглото на устройството. Ето защо е необходимо да се избере двоен котел с маркировка PET или PET (обозначаване на хранителна пластмаса). Още по-добре със стъклени контейнери.
Експертни съвети относно избора на двоен бойлер
Ако имате голямо семейство и процесът на готвене отнема повече от 1 час, ще трябва да добавите вода, за да генерирате повече пара. В този случай е необходимо да се търси модел със специален отвор, който предвижда добавянето на охлаждаща течност директно по време на работа на устройството.В противен случай ще трябва да се измъчвате, когато изваждате кошниците, особено ако има няколко секции.
По същата причина експертите съветват да изберете двоен котел с индикатор за количеството вода. Що се отнася до броя на кошниците за пара, те могат да бъдат от 1 до 3 броя. Моля, обърнете внимание, че е по-добре да закупите 1 кош за 3 литра, отколкото 2 по 1,5, тъй като скоростта на пълнене на един контейнер с пара ще бъде по-висока.
Какво да търся?
Друг важен фактор е формата на кошничките за пара. Доста често потребителите стават затворници на интересни маркетингови оферти, в рамките на които им се предлага да купуват кошници с различен капацитет. От една страна, това е удобно, тъй като след готвене можете да сгънете един контейнер в друг. Често обаче се оказва, че едно ястие е готово, но все още не отгоре. В този случай ще искате да смените кошниците, но поради различните форми това няма да работи. Ако не знаете как да изберете правилния двоен котел, обърнете внимание и на допълнителни функции, които трябва да бъдат избрани, като се вземат предвид вашите собствени интереси:
- "Бърз старт" - ускоряване на образуването на пара;
- "Витамин +" - минималната загуба на полезни компоненти;
- „Подвижно дъно“ - предотвратява смесването на миризми.
Надяваме се това да е достатъчно, за да можете да направите избор и да вземете правилното решение.
