Com triar un microones?

En pocs anys, el forn microones ha evolucionat des d’un dispositiu per escalfar aliments fins a electrodomèstics per cuinar diverses receptes. Avui podeu passar molt de temps davant de l’aparador per escollir el microones adequat per a la llar. Entendre l’objectiu de diferents tipus de forns de microones us ajudarà a evitar la pèrdua de temps:

1. Models clàssics- El principi de funcionament d'aquesta tècnica és simple: un camp magnètic actua sobre les molècules d'aigua, escalfant els aliments el més aviat possible. Un element anomenat magnetró genera radiació, la potència de la qual pot ser diferent. De mitjana, per a unitats senzilles, la mitjana és de 800 watts.
2. Microones de convecció- equipat amb convector i ventilador. El primer element s’encarrega de escalfar l’aire, i el segon de la seva distribució uniforme a tot el forn. Com a resultat, el menjar s’escalfa uniformement. Per regla general, aquests models són més cars que els homòlegs ordinaris.
3. Microones amb brasa- Hi ha models de quars, carbó i TEN. La primera opció, per regla general, costa més, a causa d’un augment de la potència. L’element calefactor de quars està situat per sobre de la graella. Fàcil de netejar. Els nous models de TEN són amb la demanda més gran a causa de la relació qualitat / preu. En comprar un model, assegureu-vos que l’element de calefacció sigui mòbil i que la calor es distribueixi uniformement per tota la cambra. Els forns de microones a la planxa de carbó aporten nous sabors als plats. Aquests models es troben menys a la venda. Funcionen a base de fibra de carboni oculta en un tub aïllant. El principi de funcionament és una reminiscència del foc normal: la calor penetra profundament a les fibres dels aliments, cosa que permet la màxima eficiència. En aquest cas, l’eficiència de la radiació depèn de la potència del microones.

Independentment del tipus de disseny, recomanem comprar un microones amb taula mòbil, ja que és molt més convenient i eficient.

Segons el mètode d’instal·lació, els forns de microones es divideixen en models solitaris i autònoms.El primer es pot col·locar en qualsevol lloc, observant una regla: el magnetró (situat a la mateixa part que els controls) hauria d’emetre radiació a la paret, però no cap a l’usuari. Eviteu que les ones es desplacin en direcció a una altra tècnica, això afectarà negativament la vida d'altres electròniques.

Quan trieu un microones integrat, tingueu en compte que estan dissenyades per a mides específiques, i no sempre és possible instal·lar-lo en un nínxol específic del gabinet. Per tant, és necessari fer amb anterioritat mesures exactes del conjunt de cuina o bé haurà de comprar mobles específicament per a les dimensions del model comprat. En termes d'eficiència i funcionalitat, no són diferents.

Fins ara, a la venda podeu trobar models amb tres mètodes de control:

1. Mecànic: representat per nanses rodones, un dels quals està dissenyat per controlar la potència, i el segon és un temporitzador. L’avantatge és un simple mecanisme d’operació i un preu baix. La manca d’un gran interval de temps, i és per això que els plats sovint s’aconsegueixen sobreescalfar;
2. Botó polsador: es presenta en forma de marcatge o pantalla. Podeu configurar programes per escalfar o cuinar. L’inconvenient és que la brutícia s’arreplega constantment al tauler sota els botons;
3. El tacte és el tipus de control més car, atraient un màxim de funcions útils per triar la velocitat, el temps o el mode de cocció d’un determinat plat. Al mateix temps, aquests models es trenquen molt més sovint durant caigudes de tensió.

No només es pregunta que molts usuaris es pregunten si el forn de microones és segur per a la salut ... El fet és que molts fabricants d'equips es convencen ells mateixos que la tecnologia moderna és segura. Heu de saber que l’element principal de qualsevol forn de microones és un magnetró, que produeix radiacions de fins a 4.000 volts. Es tracta d’un camp magnètic força potent. Quan escolliu un forn de microones, presteu atenció a on es troba l’element indicat (sempre des del lateral del quadre de control).

Si al costat dret de l'estructura, els raigs se succeeixen de dreta a esquerra. En aquest cas, instal·leu el dispositiu de manera que es pressioni el costat esquerre del microones contra una cantonada o una unitat de cuina. D’acord amb això, si el magnetró es troba al costat esquerre, els rajos passaran d’esquerra a dreta. Per tant, aquest forn de microones s'ha de situar just al costat de l'altre equip o paret.

Així, els aliments cuinats al microones són inofensius, cosa que no es pot dir de la radiació. Podeu minimitzar els danys mitjançant la instal·lació correcta del dispositiu. Al mateix temps, convé parar atenció per assegurar que el recobriment interior sigui de gran qualitat, el magnetró i la graella estan protegits, de manera que hi ha prou energia per satisfer les necessitats. Parlem de tot en ordre.

Molts creuen erròniament que, en primer lloc, a l’hora d’escollir un forn de microones, cal parar atenció a la potència del forn de microones. De fet, aquest paràmetre depèn del volum, el disseny i directament de les tasques que el client planteja per a l’equip. Tingueu en compte que la xifra del pagament de l’electricitat per electricitat depèn d’aquest indicador.

Tal com demostra la pràctica, la majoria dels models clàssics per descongelar i escalfar aliments donen una despesa aproximada de 800-900 vats. Els models amb graella són molt més potents, fins a 1500-1600 watts. Per tant, són compatibles amb més funcions.

Segons enteneu, cal triar la potència del forn de microones, a partir del nombre de persones de la família, per tant, del volum. Per a una família petita, una capacitat de fins a 20 litres és suficient per a una potència (sense la presència d’una graella) d’uns 800 watts.

Per a una família de 3-4 persones, tal com demostra la pràctica, necessiteu un microones de mida mitjana amb una capacitat de 20 a 25 litres. Potència òptima de fins a 900 watts.

Els majors forns de microones contenen de 26 a 32 litres.S'utilitzen unitats més capacitades per a fins comercials. La seva potència pot ser de fins a 1200 watts, sempre que no hi hagi graella.

Si en cadascun dels casos descrits, escolliu un model amb una graella elèctrica i modes addicionals, podeu augmentar la potència de forma segura en altres 500 watts.

Per regla general, els fabricants d’equips intenten reduir el cost dels seus productes a causa dels materials, tot prestant més atenció a les funcions addicionals. Quan escolliu un microones per a la llar, no oblideu la qualitat de la superfície de la càmera, que es pot fer dels materials següents:

• recobriment antibacterià - bioceramics, atraient amb una perfecta suavitat i resistència al desgast. Aquest material es caracteritza per una gran resistència als dipòsits, protecció contra rascades i innocuïtat per a la salut;
• l'acer inoxidable és un revestiment prou durador que pot suportar temperatures elevades, especialment important per a models amb graella. Per regla general, les càmeres metàl·liques són més econòmiques, però menys convenients en termes de neteja. Rentar amb abrasius;
• l’esmalt és el recobriment més barat que pateix un dany mecànic menor. A més, presenta una mala resistència a temperatures altes.

Val a dir immediatament que els fabricants premium estan constantment tractant de millorar els seus productes amb una opció específica. A l’hora d’escollir un forn de microones, es recomana als professionals, en primer lloc, que se centrin en la relació qualitat-preu i només després es fixin en les funcions. Pel que fa als més útils, la seva llista és petita:

• airejar la cambra de treball: un mode útil que permet desfer-se dels fums grassos dels aliments dins de la cambra en pocs segons (disponible només per a models amb control tàctil);
• pesatge automàtic: una funció pensada per a usuaris que controlin la seva salut i l’excés de calories. Els models amb escales electròniques són un 15-20% més cars;
• doble radiació: aquests forns de microones han augmentat l'eficiència, que afecta positivament l'escalfament uniforme dels aliments;
• doble caldera: una opció per menjar alimentari, que proporciona un quadre de diàleg a la pantalla;
• eliminació d’olors;
• neteja de vapor;
• protecció infantil;
• mantenint la temperatura.

A més, alguns models poden estar equipats amb una placa especial anomenada Crisp o Crusty. Amb ell, podeu fregir el menjar, com en una paella. Tingueu en compte que aquest element és de metall i és adequat només per a diversos microones de primera qualitat. El funcionament d’aquesta placa en un forn de microones no autòcton pot comportar conseqüències crítiques!

Centrant-nos només en la funcionalitat de diferents models, no podreu escollir el microones adequat per a la vostra llar. És important parar atenció al nivell de seguretat i a la qualitat de les parts individuals i fins i tot als estereotips existents. Per això, vam decidir cridar l’atenció sobre l’opinió de professionals que coneixen perfectament, a causa dels quals els forns de microones moderns es desglossen sovint. Molt estrany, per als models barats i cars, només hi ha una raó per al desgast prematur: un funcionament indegut. No poseu mai el metall en un forn de microones. En fer-ho, presteu atenció a la qualitat de la protecció i al cable.

A l’hora de triar un microones, es recomana als professionals que atenguin l’estat i la longitud del cable d’alimentació. Estem parlant d’electrodomèstics amb consum energètic i els contactes sovint es cremen. És important que el tap sigui d’alta qualitat sense defectes i d’aspecte fiable. Els experts recomanen connectar una nevera, un microones, una rentadora a punts de sortida separats. Per tant, el cable ha de ser llarg perquè els contactes interns no es cremin. Tingueu en compte que quan la tensió disminueix, la velocitat de cocció es redueix significativament. Per tant, és millor utilitzar una presa individual, més que un adaptador.

Fins a la data, la gran majoria dels forns de microones estan equipats amb una placa mica (pantalla magnetronitzada). En el procés de preparació de diversos plats s’allibera vapor de greix, que és un catalitzador i la causa de les falles més habituals dels forns de microones. Per evitar un desgast prematur, assegureu-vos que la placa instal·lada a l’interior del microones del costat del tauler de control té un aspecte fiable i un bon recobriment. Tingueu en compte que els professionals recomanen netejar periòdicament la pantalla de magnetrons amb un tampó submergit en alcohol, independentment del cost i la qualitat del model.

Una altra pregunta popular que sorgeix a l’hora de triar un forn de microones per a la llar: és possible posar un microones a la nevera? Sovint, els usuaris recorren a la compra de claudàtors per a la instal·lació d’equips a la paret pel fet de preocupar-se pel possible perjudici que pot suposar les vibracions de la nevera o la rentadora. Els reparadors asseguren que, a causa d’un barri d’aquest tipus, cap d’aquests dispositius no patirà. Només és important que les ventoses o potes d’alta qualitat s’instal·lin a la part inferior del microones per evitar danys mecànics menors. Els claudàtors, al seu torn, tenen sentit funcionar únicament per preservar l’espai lliure de l’habitació.

Esperem sincerament que hem revelat els principals problemes que us ajudaran a triar un bon microones per a la vostra llar. Molta sort amics!