Tentokrát se podle četných požadavků uživatelů pokusíme odhalit otázku: která je lepší mixér nebo kuchyňský robot, vzhledem k jejich výhodám a nevýhodám. Ráda bych hned řekla, že budeme analyzovat rozdíly a vlastnosti spotřebičů porovnáním domácích spotřebičů.
Funkce kuchyňského robota
Klíčový rozdíl mezi kuchyňským robotem a mísičem je v konstrukci zařízení. Jedná se o komplexní víceúčelové zařízení, které obsahuje mnoho dalších komponent: nože, trysky, strouhadla, misky. V důsledku toho je oblast působnosti širší. Zařízení zahrnují následující úkoly:
- drcení;
- řezání;
- krájení;
- třením;
- míchání různých produktů;
- hněticí těsto;
- příprava zeleninových a ovocných nápojů;
- nákup produktů pro konzervaci;
- výroba bramborové kaše.
Problém je, pokud jde o práci s nealkoholickými potravinami, dokonce i ti nejlepší zpracovatelé potravin jsou horší než jednoduché míchačky.
S jejich pomocí nebudete moci připravit jemnou polévku nebo lahodný koktejl. Bramborová kaše se také získává bez kapaliny.
Hlavní výhody
Na základě samotného názvu je zřejmé, že kombajn je vhodný pro práci s různými potravinářskými výrobky. Mluvíme o personifikaci mixéru, mlýnku na maso, mlýnku v jednom zařízení. Nejlepší modely mají dokonce i funkci odšťavňovače. To naznačuje snadné použití a úsporu místa, protože nemusíte zaplňovat kuchyň pomocí jiných spotřebičů.
Mezi výhody této techniky patří účinnost při práci s pevnými ingrediencemi: zrna, mrkev, ořechy.
Kuchyňský robot je z hlediska produktivity mnohem lepší než mixér: skartuje rychleji, tře, míchá tvrdé a měkké výrobky. Pokud tedy rodina má mnoho lidí, je vhodnější zvolit toto zařízení. Tato technika má navíc širší rozsah než mixér.
Co může mixér udělat?
Hlavním účelem mixéru je práce s měkkými výrobky. Současně vám zařízení, stejně jako kombajn, umožňuje brousit, bičovat různé ingredience. Není však vhodný pro krájení a sekání potravin. Toto zařízení milovalo mnoho matek, protože účinně mele vařenou zeleninu, játra, ovoce v bramborové kaši a šetří jim spoustu času. Samozřejmě je mixér lepší než kuchyňský robot, pokud jsou v rodině děti.
Kromě možnosti přípravy měkkých bramborových brambor přitahuje toto zařízení účinným mícháním tekutin. Tento nástroj je nepostradatelným pomocníkem pro příznivce sportovní výživy, protože je velmi snadné připravovat džusy a koktejly. Stojí za to dodat, že dobré modely mixérů dokážou kroužit maso a dokonce i mlít pevná jídla. Jejich cena je však přeceňována a často není odůvodněna, vzhledem k tomu, že se špatným prováděním přesného řezání a drcení.
Co je lepší si vybrat pro dům?
Navzdory chybnému názoru většiny uživatelů jsme nuceni konstatovat, že tyto vynálezy jsou účelově odlišné, ačkoli mají podobnou funkci. Pokud se pokusíte nastrouhat produkty mixérem, získáte maximálně vodnatou hmotu.Tento spotřebič je určen k přípravě šťouchaných brambor, omáček, koktejlů, dresingů na salát: dobře míchá a mele měkké tekuté ingredience.
Na druhé straně se zpracovatel potravin zhoršuje s bramborovou kaší a koktejly. Toto zařízení je skvělé pro krájení a drcení pevných jídel. Je výkonnější a produktivnější! Nakonec bych vám rád poradil před výběrem konkrétního kuchyňského spotřebiče k pečlivému prostudování zákaznických recenzí, které dokonale odrážejí minusy a výhody jednotlivých modelů.
