Denne gang vil vi ifølge mange anmodninger fra brugere forsøge at afsløre spørgsmålet: hvilket er bedre blender eller madprocessor i betragtning af deres fordele og ulemper. Jeg vil med det samme sige, at vi vil analysere forskellene og funktionerne i apparater ved at sammenligne husholdningsapparater.
Food processor funktioner
Den vigtigste forskel mellem en foodprocessor og en blender er i designen af apparatet. Dette er en kompleks flerbruksenhed, der indeholder mange flere komponenter: knive, dyser, rivjern, skåle. Derfor er omfanget bredere. Enheder inkluderer følgende opgaver:
- udskæring;
- narubka;
- skæring lag;
- gnide;
- blanding af forskellige produkter;
- ælte dej;
- tilberedning af drikkevarer af grøntsager og frugt;
- indkøb af produkter til konservering;
- at lave potetmos.
Problemet er, hvad angår arbejde med bløde fødevarer, selv de bedste madprocessorer er værre end enkle blendere.
Med deres hjælp vil du ikke være i stand til at tilberede en mør suppe eller en lækker cocktail. Mos kartofler fås også uden væske.
De vigtigste fordele
Baseret på navnet alene er det tydeligt, at mejetærskeren er egnet til at arbejde med forskellige fødevarer. Det handler om personificering af mixeren, kødslibemaskinen, slibemaskinen i en enhed. Topmodeller har endda en juicerfunktion. Dette indikerer brugervenlighed og pladsbesparelse, da du ikke behøver at skjule køkkenet med andre apparater.
Fordelene ved denne teknik inkluderer effektiviteten i arbejde med faste ingredienser: korn, gulerødder, nødder.
En foodprocessor er meget bedre end en blender med hensyn til produktivitet: den makuleres hurtigere, gnider, blander hårde og bløde produkter. Derfor er det mere tilrådeligt at vælge denne enhed, hvis der er mange mennesker i familien. Derudover har denne teknik et bredere omfang end en blender.
Hvad kan en blender gøre?
Hovedformålet med blenderen er at arbejde med bløde produkter. På samme tid giver enheden, ligesom mejetærskeren, mulighed for at slibe og piske forskellige ingredienser. Men ikke egnet til at skære og hakke mad. Denne enhed blev elsket af mange mødre, fordi den effektivt slibber kogte grøntsager, lever, frugt i potetmos og sparer dem meget tid. Naturligvis er en blender bedre end en madprocessor, hvis der er børn i familien.
Ud over muligheden for at fremstille bløde kartoffelmos, tiltrækker denne enhed med effektiv blanding af væsker. Dette værktøj er en uundværlig assistent til tilhængere af sportsnæring, da det er meget simpelt at tilberede juice og cocktails. Det er værd at tilføje, at gode modeller af blendere er i stand til at vri kød og endda slibe faste fødevarer. Imidlertid er deres omkostninger overvurderet og ofte ikke berettigede, da de klarer sig dårligt med nøjagtig skæring og makulering.
Hvad er bedre at vælge til huset?
På trods af de fleste brugers forkerte opfattelse er vi tvunget til at oplyse, at disse opfindelser er forskellige til formål, skønt de er ens i funktion. Hvis du prøver at rive produkter med en blender, får du højst en vandig masse.Dette apparat er beregnet til fremstilling af potetmos, saucer, cocktails, salatdressinger: det blandes og slibes bløde, flydende ingredienser godt.
Til gengæld går madprocessoren dårligere med potetmos og cocktails. Denne enhed er fantastisk til opskæring og makulering af faste fødevarer. Det er mere kraftfuldt og mere produktivt! I sidste ende vil jeg gerne rådgive dig, inden du vælger et bestemt køkkenapparat til nøje at studere kundevurderinger, der perfekt afspejler ulemper og fordele ved individuelle modeller.
