Πρέπει να ειπωθεί αμέσως ότι τέτοιες εφευρέσεις δεν προορίζονται για κοπή και τεμαχισμό. Για τις ανατεθείσες εργασίες είναι σίγουρα καλύτερο να αγοράσετε επεξεργαστής τροφίμων, ακόμη και αν οι προγραμματιστές είναι γεμάτοι διαφημίσεις σχετικά με το απίστευτο δυναμικό και την ευελιξία του προϊόντος τους.
Αρχή εργασίας
Δεν θα ήταν λάθος να συγκρίνουμε αυτήν την εφεύρεση με μίξερ. Η μόνη διαφορά είναι στις περισσότερες λειτουργίες του μπλέντερ και στην παρουσία ενός δοχείου που εμποδίζει τον ψεκασμό των τροφίμων στην κουζίνα. Για να αναμίξετε φαγητό, ο χρήστης πρέπει να τοποθετήσει τα συστατικά στο μπολ, να επιλέξει τη λειτουργία και να ξεκινήσει το προϊόν. Η διαδικασία αποτελείται από τα ακόλουθα βήματα:
- Εγκατάσταση του απαραίτητου ακροφυσίου.
- Βάζοντας τα συστατικά σε ένα δοχείο.
- Τοποθέτηση της επιφάνειας εργασίας στο μπολ.
- Σύνδεση της συσκευής στο δίκτυο.
- Επιλογή και συμπερίληψη τρόπου.
Με βάση την αρχή της λειτουργίας, καθίσταται σαφές ότι δεν πρέπει να υπάρχουν ειδικά προβλήματα στη λειτουργία της συσκευής. Ωστόσο, όταν επιλέγετε ένα μπλέντερ, λάβετε υπόψη το μέγεθος του καλωδίου τροφοδοσίας. Για να το κάνετε αυτό, σκεφτείτε πρώτα πού θα βρίσκεται η εφεύρεση.
Τύποι μπλέντερ
Καταρχάς, στην αγορά υπάρχουν οι λεγόμενοι τεμαχιστές που πωλούνται με τη μορφή φιαλών. Έχουν ένα ειδικό μαχαίρι και έναν κινητήρα ακροφυσίων στο σχεδιασμό. Τέτοιοι μπλέντερ επιλέγονται για σύνθλιψη πάγου, λαχανικών, φρούτων. Αντιμετωπίζουν άλλα καθήκοντα με άσχημο τρόπο.
Για προφανείς λόγους, προσδιορίσαμε ξεχωριστά 3 τύπους μπλέντερ:
- Στάσιμος - μια κατηγορία οικιακών συσκευών, που προβλέπουν την προετοιμασία κοκτέιλ, απορριμμάτων, σούπας, πουρέ πατάτας. Πολλοί άνθρωποι αποκαλούν τέτοιες συσκευές "δονητές". Τέτοιες εφευρέσεις αποτελούνται από ένα μπολ και βάση. Στο κάτω μέρος υπάρχει ένα ειδικό μαχαίρι, που αποτελείται από τέσσερα, σταυρωτά διατεταγμένα μέρη. Αυτός ο σχεδιασμός επιτρέπει όχι μόνο να χτυπήσει, αλλά και να δώσει τη συνέπεια στο απαραίτητο σχήμα. Εάν δεν ξέρετε ποιο στάσιμο μπλέντερ να επιλέξετε, λάβετε υπόψη ότι τα γυάλινα μπολ είναι πιο εύκολο να πλυθούν από τα πλαστικά, αλλά μπορούν να σπάσουν.
- Υποβρύχιο - ένα πιο ισχυρό προϊόν που παρέχει αλληλεπίδραση με ζεστά προϊόντα. Το υποβρύχιο τμήμα των μοντέλων έχει ανθεκτικό στη θερμότητα πόδι. Τέτοιες εφευρέσεις είναι ταχύτερες και πιο συμπαγείς, αλλά δεν είναι πολύ βολικές στη χρήση, καθώς πρέπει να κρατηθούν στο χέρι σας. Από την άλλη πλευρά, τέτοιες συσκευές είναι ιδανικές για μαγειρική σε παρτίδες. Μπλέντερ χειρός - η καλύτερη επιλογή για μια μικρή οικογένεια.
- Συνδυασμένα μοντέλα - Η προσωποποίηση των πλεονεκτημάτων των τεμαχιστών και των μπλέντερ χειρός. Κατά κανόνα, έχουν περισσότερα ακροφύσια, μια αντλία κενού, η οποία επιτρέπει περισσότερο χρόνο για την αποθήκευση τροφίμων μέσα.
Έτσι, ένα σταθερό μπλέντερ είναι μια εξαιρετική λύση για κοκτέιλ και ένα υποβρύχιο για μια μικρή οικογένεια. Εάν η οικογένεια έχει παιδιά, μπορείτε να αγοράσετε ένα ελικόπτερο που αλέθει εύκολα μαγειρεμένα λαχανικά και φρούτα.Το συνδυασμένο ανάλογο έχει το μεγαλύτερο εύρος, αλλά χειρότερο από το σταθερό ανάλογο χειρίζεται τους λαιμούς.
Ισχύς και όγκος μπολ
Όταν επιλέγετε μια δύναμη μπλέντερ, λάβετε υπόψη την εξάρτηση της παραγωγικότητας από τη χωρητικότητα του μπολ και τον τύπο του προϊόντος. Ο όγκος της κανάτας μπορεί να κυμαίνεται από 1 έως 2 λίτρα. Κατά κανόνα, ο πραγματικός όγκος χωρητικότητας είναι 200 γραμμάρια μικρότερος από αυτόν που καθορίζει ο κατασκευαστής. Η βέλτιστη ισχύς ενός βοηθού σταθερού τύπου ποικίλλει ευρέως. Είναι καλύτερα να επιλέξετε από 250 έως 350 watt. Οι υποβρύχιοι μπλέντερ έχουν ισχύ από 130 έως 1200 watt. Η βέλτιστη επιλογή είναι 600 watt.
Ο αριθμός των υποστηριζόμενων τρόπων λειτουργίας εξαρτάται από την παραγωγικότητα: από 1 έως 30. Σε αυτό το θέμα, όλα εξαρτώνται αποκλειστικά από τα ενδιαφέροντα και τις ανάγκες σας.
Επιλογές και τύποι ακροφυσίων
Στις περισσότερες περιπτώσεις, το πακέτο περιλαμβάνει ακροφύσια για λείανση, ανάμιξη, μαστίγιο. Εάν δεν ξέρετε ποιο μπλέντερ να επιλέξετε, λάβετε υπόψη το σκοπό και τον αριθμό των πρόσθετων ανταλλακτικών:
- ακροφύσιο μπλέντερ - για κοκτέιλ, smoothies, πουρέ πατάτας.
- χτυπήστε ελαφρά για μαστίγιο - για μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, σάλτσες, ζυμώνοντας κείμενο.
- μπολ τεμαχισμού - για κιμά?
- μύλος - για ψιλοκομμένο σκόρδο, ζάχαρη, μπιζέλια, κόκκους καφέ.
Ορισμένα μοντέλα μπορούν προαιρετικά να είναι εξοπλισμένα με ξεχωριστά ακροφύσια για πουρέ πατάτας.
Αξίζει να προσθέσουμε ότι τα συνδυασμένα προϊόντα είναι επιπλέον εξοπλισμένα με αντλία για άντληση αέρα. Αυτό σας επιτρέπει να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής των προϊόντων διατροφής μέσα στο μπολ. Πολύ χρήσιμο αντικείμενο!
Πόσο κοστίζει ένας καλός μπλέντερ;
Για να διαλέξετε καλό μπλέντερ Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ο λόγος τιμής / ποιότητας. Λόγω της υπερβολικής διαφήμισης, των χαρακτηριστικών που δεν είναι αληθινά και των κριτικών που αγοράζουν οι κατασκευαστές, είναι αρκετά δύσκολο να κατανοήσουμε πόσο κοστίζει μια κανονική μονάδα. Θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε στην ερώτηση.
Λάβετε υπόψη ότι οι σταθεροί μπλέντερ είναι πιο ακριβοί από τους υποβρύχιους ομολόγους τους, οι οποίοι, με τη σειρά τους, είναι χαμηλότεροι σε σχέση με τις συνδυασμένες λύσεις. Κατά μέσο όρο, η διαφορά στο κόστος αυτών των τύπων αγαθών είναι 10-15%. Ταυτόχρονα, η βέλτιστη τιμή ενός καλού μπλέντερ σταθερού κυμαίνεται από 30 $ έως 35 $. Εάν σκοπεύετε να αγοράσετε ένα καλό υποβρύχιο ανάλογο, θα πρέπει να πληρώσετε από 40 $ έως 45 $. Κατά συνέπεια, η συνδυασμένη συσκευή κοστίζει άλλα 10-15 δολάρια περισσότερο.Έτσι, εξετάσαμε τις βασικές αρχές που θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε πώς επιλέγονται οι μπλέντερ με βάση τους τύπους και τις ανάγκες των χρηστών τους. Καλή τύχη και καλές αγορές!