Πώς να επιλέξετε έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος;

Αξίζει αμέσως να σημειωθεί ότι όλα τα χαρακτηριστικά αυτού του τύπου τεχνολογίας είναι αλληλένδετα:

• η ισχύς και τα ακροφύσια είναι υπεύθυνα για την παραγωγικότητα.
• ποιότητα προστασίας και στέγασης για ανθεκτικότητα ·
• μορφή και λειτουργίες για την ευκολία χρήσης της συσκευής.

Επομένως, δεν πρέπει να περιμένουμε παραγωγική εργασία από έναν ισχυρό ηλεκτρικό μύλο κρέατος με κακή βίδα. Δεν υπάρχει επίσης λόγος να βασίζεστε στην άνετη λειτουργία εάν δεν υπάρχει αντίστροφη λειτουργία που σας επιτρέπει να περιστρέψετε τη βίδα προς την αντίθετη κατεύθυνση. Εάν δεν ξέρετε πώς να επιλέξετε το σωστό ηλεκτρικό μύλο κρέατος, διαβάστε κριτικές. Εμείς, με τη σειρά του, θα προσπαθήσουμε να αντιμετωπίσουμε τα πιο σημαντικά ζητήματα, τα οποία, για προφανείς λόγους, ξεχνιούνται από τους κατασκευαστές.

Όπως δείχνει η πρακτική, η ονομαστική ισχύς δεν αντιστοιχεί πάντα στην απόδοση της συσκευής. Επομένως, επιλέγοντας έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος, είναι σημαντικό να εστιάσετε σε έναν τέτοιο δείκτη όπως ο συνεχής χρόνος λειτουργίας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ένας ηλεκτρικός μύλος κρέατος επεξεργάζεται περίπου 1,5 κιλά κρέατος σε 1 λεπτό, ανεξάρτητα από την ισχύ. Ανάλογα με τον τρόπο λειτουργίας, η άλεση 15 κιλών χοιρινού κρέατος διαρκεί από 10 έως 15 λεπτά. Επομένως, παρουσία ενός μικρού δείκτη συνεχούς λειτουργίας, ακόμη και η ισχύς των 2000 W ενδέχεται να μην είναι αρκετή για την εκτέλεση μαζικών εργασιών. Ταυτόχρονα, οι ειδικοί λένε ότι τα 1500 watt είναι αρκετά για να εκτελέσουν τις περισσότερες λειτουργίες. Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε έναν ισχυρό ηλεκτρικό μύλο κρέατος, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει σύστημα προστασίας κινητήρα από την υπερθέρμανση.

Λαμβάνοντας υπόψη το εύρος της συσκευής, είναι σαφές ότι το περίβλημα πρέπει να προστατεύεται από τις επιδράσεις των οξέων τροφίμων. Ωστόσο, ακόμη και οι κορυφαίοι κατασκευαστές χρησιμοποιούν πλαστικό για να εξοικονομήσουν βάρος. Βεβαιωθείτε ότι δεν αποδίδει φθηνότητα και τα μέρη της θήκης είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας. Είναι σε μαχαίρια με γκριλ που αντιπροσωπεύουν το κύριο φορτίο. Η έλλειψη προστασίας από τη διάβρωση δείχνει ότι μετά από ένα χρόνο θα πρέπει να αλλάξετε τον «πυρήνα» της συσκευής. Καλύτερα να θυσιάσετε βάρος.

Όταν επιλέγετε έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος, μην ξεχνάτε το σχήμα της θήκης, η οποία κάνει επίσης μια ορισμένη διαφορά στην ευκολία χρήσης. Με βάση τις κριτικές των πελατών, θα πρέπει να είναι απαλό. Συνιστάται να επιτρέπεται η στενή εγκατάσταση των πιάτων για γέμιση. Με κυρτά μέρη, πολλά προϊόντα θα πέσουν. Το ύψος του λαιμού πρέπει να είναι μεγαλύτερο από το μήκος των δακτύλων του χρήστη. Αυτό είναι πολύ βολικό, ειδικά εάν το κιτ δεν διαθέτει ωστήριο για τα συστατικά.

Λόγω του μικρού μεγέθους του, είναι συχνά απαραίτητο να θυσιάζεται η ευκολία χρήσης. Εάν έχετε μια μικρή ποσότητα "τετραγώνων", είναι καλύτερα να έχετε ένα διαμέρισμα για την αποθήκευση του καλωδίου και του καλωδίου. Αλλά μην το αντισταθμίζετε από την ποιότητα των δίσκων ή το σχήμα της θήκης. Λάβετε υπόψη ότι πρόσφατα υπήρξε μια αυξανόμενη ζήτηση για συσκευές με αναδιπλούμενη θήκη, στην οποία το ύψος της εισόδου μπορεί να κυμαίνεται από 11 έως 15 εκατοστά.

Το κύριο ακροφύσιο οποιουδήποτε ηλεκτρικού μύλου κρέατος είναι μια βίδα - ένα σπειροειδές τμήμα στο οποίο έχουν τοποθετηθεί ακροφύσια και μαχαίρια. Αυτό το στοιχείο είναι υπεύθυνο για την έξοδο των περιστατικών για έξοδο. Ωστόσο, τα μοντέλα μπορούν να έχουν 1 ή 2 βίδες. Κατά κανόνα, ένα από αυτά χρησιμοποιείται για λαχανικά και το δεύτερο για κρέας. Στην πραγματικότητα, η ποσότητα δεν παίζει τόσο σημαντική τιμή όπως η παρουσία της αντίστροφης λειτουργίας. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να ενεργοποιήσετε την αντίστροφη διαδρομή για να σώσετε τον πόνο που προκαλείται από την αφαίρεση σκληρών κομματιών. Όταν επιλέγετε έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος για το σπίτι, συνιστούμε επίσης να δώσετε προσοχή στην ποιότητα των μαχαιριών. Είναι επιθυμητό να αυτο-ακονίζονται.

Επίσης σημαντικές είναι οι γρίλιες · μπορούν να έχουν τρεις τύπους οπών:

1. Μικρό - για μαγείρεμα πάστες, παιδικές τροφές.
2. Μεσαίο - για τον τεμαχισμό κιμά
3. Μεγάλο - για τεμαχισμό λαχανικών και φρούτων.

Δηλαδή, όσο μικρότερες είναι οι τρύπες, τόσο καλύτερο είναι το φαγητό. Το πακέτο πρέπει να περιλαμβάνει και τους 3 τύπους γκριλ. Πολλά μοντέλα μπορούν επίσης να εξοπλιστούν με εξαρτήματα για πουρέ πατάτας, λουκάνικα, λαχανικά και ακόμη και μακαρόνια. Όλα εξαρτώνται από τον κατασκευαστή. Κατά κανόνα, η παρουσία ή η απουσία τους στη διαμόρφωση δεν αντικατοπτρίζεται πολύ επιθετικά στο τελικό κόστος των αγαθών.

Έχετε ήδη μια ιδέα για τα κύρια χαρακτηριστικά και ξέρετε από ποιες παραμέτρους μπορείτε να επιλέξετε έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος; Σε αυτήν την περίπτωση, προσφέρουμε να ενοποιήσουμε τις γνώσεις με την ειδική γνώμη των κατόχων ηλεκτρονικών καταστημάτων και κατασκευαστών εξοπλισμού.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να γνωρίζετε ότι τα ακατάλληλα μαχαίρια αλλάζουν πάντα με ανάλογα από τον ίδιο κατασκευαστή. Κατά συνέπεια, η αγορά μιας συσκευής από μια ελάχιστα γνωστή μάρκα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα. Εάν αποφασίσετε να αποθηκεύσετε, αγοράστε μόνο εκείνα τα μοντέλα που είναι εξοπλισμένα με στοιχεία αυτο-ακονίσματος. Διαφορετικά, τότε δεν θα βρείτε πώς να τα αντικαταστήσετε.

Εκτός από τα αυτο-ακονισμένα μαχαίρια, τα χαλύβδινα πλέγματα και την όπισθεν, θα πρέπει να προσέξετε μικρές λεπτομέρειες, όπως το διαμέρισμα καλωδίων και τα καουτσούκ πόδια. Με την πρώτη ματιά, δεν παίζουν σημαντικό ρόλο στην επιλογή ενός ηλεκτρικού μύλου κρέατος, αλλά μετά από λίγο καιρό καθίσταται σαφές τι χρειάζεται για ευκολία χρήσης. Πρώτον, οι βεντούζες μπορούν να μειώσουν τους κραδασμούς. Δεύτερον, αποτρέψτε παράνομα την ολίσθηση της συσκευής. Φανταστείτε ότι εργάζεστε με τη μέγιστη ισχύ και η συσκευή ολισθαίνει συνεχώς. Σε αυτήν την περίπτωση, τα πιάτα θα αφαιρεθούν και το κρέας θα πέσει στο τραπέζι και όχι στο δοχείο.

Είναι δύσκολο να πιστέψεις, αλλά η ποικιλία των ακροφυσίων σου επιτρέπει να φέρεις τη λειτουργικότητά του πιο κοντά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και τόσες πολλές εξοικονομήσεις. Εξετάστε χρήσιμες συσκευές για να αυξήσετε το εύρος του ηλεκτρικού μύλου κρέατος:

1. Kebbe - ένα ακροφύσιο για γέμιση λουκάνικων.
2. Για μπισκότα - σας επιτρέπει να δημιουργήσετε τον τέλειο συνδυασμό για οποιαδήποτε διαμόρφωση της ζύμης.
3. Για σπιτικό λουκάνικο - είναι τοποθετημένο σε βίδα με διάτρητη σχάρα.
4. Ένας τρίφτης με τη μορφή κυλίνδρου - για μαγείρεμα λαχανικών και φρούτων. Ας φτιάξουμε τηγανίτες πατάτας.
5. Juicer - μια ωραία προσθήκη στις κύριες λειτουργίες του μύλου κρέατος, η οποία σας επιτρέπει να προετοιμάζετε χυμούς αλέθοντας τον πολτό.
6. Για έναν τεμαχιστή - ένα πολύ χρήσιμο πράγμα που σας επιτρέπει να κόβετε λαχανικά σε ομοιόμορφες φέτες.
7. Για δημιουργία προφίλ ζύμης - ένα ακροφύσιο με τη μορφή μεταλλικού γάντζου με πλαστικές λεπίδες, το οποίο σας επιτρέπει να αναμίξετε τη ζύμη σε ένα μπολ.

Εάν το κιτ περιλαμβάνει πολλά εξαρτήματα, επιλέξτε έναν ηλεκτρικό μύλο κρέατος με χώρο αποθήκευσης.