Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για μαγείρεμα μπάρμπεκιου, αλλά και για άλλα προϊόντα, όπως λαχανικά, μανιτάρια, ψάρια και άλλα. Μπορείτε να εξοικειωθείτε με το δικό μας ηλεκτρικά σουβλάκιαγια να προσδιορίσετε τη συσκευή για τις ανάγκες σας. Αλλά πρώτα, σας συμβουλεύουμε να ασχοληθείτε με τους τύπους και τις σημαντικές παραμέτρους της τεχνολογίας.
Τύποι ηλεκτρικών σουβλαριών
Αξίζει αμέσως να σημειωθεί ότι τέτοιες συσκευές ταξινομούνται με τη μέθοδο τοποθέτησης θερμαντικών στοιχείων. Διακρίνονται οι ακόλουθοι τύποι ηλεκτρικών μπάρμπεκιου:
- Κάθετη - έχει κυλινδρικό σχήμα, συνεπώς πιο συμπαγές και βολικό στη χρήση από τα οριζόντια. Δεδομένου ότι τα σουβλάκια είναι σε όρθια θέση, το λίπος στραγγίζεται στο κάτω ταψί. Ο θερμαντήρας, με τη σειρά του, τοποθετείται στη μέση, γεγονός που συμβάλλει στην ομοιόμορφη ψητή κρέατος. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν τη βολική τοποθεσία του πίνακα ελέγχου και την απουσία της ανάγκης ανατροπής των συστατικών. Επιλέγοντας ένα ηλεκτρικό σουβλάκι κάθετου τύπου, 5 μπορείτε να βασιστείτε στην προετοιμασία 4-12 σουβλάκια για 2-6 άτομα.
- Οριζόντια - την εμφάνιση μπάρμπεκιου. Το τηγάνισμα των τροφίμων γίνεται με τη βοήθεια ενός θερμαντήρα που βρίσκεται στο κάτω μέρος. Ο πίνακας, αντίστοιχα, βρίσκεται στο πλάι. Λόγω μιας τέτοιας συσκευής, η συσκευή φαίνεται αρκετά μεγάλη. Ταυτόχρονα, μόνο ορισμένα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με αυτόματη περιστροφή οβελιδίων. Το πλεονέκτημα είναι η δυνατότητα τοποθέτησης έως και 24 σουβλάκια κάθε φορά.
Ισχύς και απόδοση
Όπως έχετε ήδη καταλάβει, η απόδοση της συσκευής εξαρτάται από το μέγεθος και την ισχύ. Επιπλέον, η δεύτερη παράμετρος όσον αφορά την ταχύτητα μαγειρέματος έχει προτεραιότητα. Εάν σκοπεύετε να μαγειρέψετε από 10 σουβλάκια, καλύτερα να επιλέξετε ένα ηλεκτρικό σουβλάκι για ένα σπίτι με ισχύ 1500-2000 watt. Συσκευές από 700 έως 1000 W είναι κατάλληλες για μια μικρή οικογένεια. Δεν συνιστάται η αγορά λιγότερο ισχυρών συσκευών, καθώς θα εκτελέσουν την εργασία για πολύ καιρό. Εάν η επιλογή εμπίπτει σε ένα φθηνό μοντέλο, βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν αφαιρούμενα αντικείμενα που διευκολύνουν το πλύσιμο. Ανεξάρτητα από την ισχύ, η θερμοκρασία του θερμαντικού στοιχείου πρέπει να είναι 550 μοίρες. Είναι επιθυμητό το θερμαντικό στοιχείο να είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο. Θα πρέπει επίσης να προσέχετε τον αριθμό των στροφών ανά λεπτό και το κλείσιμο του θερμαντήρα.
Συμβουλές για την επιλογή ενός ηλεκτρικού σουβλάκι
Ανεξάρτητα από τη θέση των σουβλάκια, η επιλογή των ηλεκτρικών σουβλαριών πρέπει να πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη 5 χαρακτηριστικά:
- ΔΕΔ - κατά προτίμηση από αλουμίνιο με μέγιστη θερμοκρασία θέρμανσης έως 550 μοίρες.
- ισχύς - βέλτιστα από 1500 έως 2000 W.
- αυτόνομη στροφή σουβλάκια - για ομοιόμορφο τηγάνισμα, απαιτούνται τουλάχιστον 2 σ.α.λ.
- πίνακας ελέγχου - ηλεκτρονικό πιο λειτουργικό, πιο βολικό από μηχανικό, αλλά τέτοια μοντέλα είναι πιο ακριβά.
- Λειτουργίες - καθυστέρηση έναρξης, χρονοδιακόπτης, τερματισμός εκτός σύνδεσης
Εάν θέλετε να επιλέξετε ένα καλό ηλεκτρικό σουβλάκι, προσέξτε επίσης την ποιότητα των λεπτομερειών κατασκευής.
Τι να ψάξετε κατά την αγορά;
Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε πού θα σταθεί η συσκευή. Οι διαστάσεις εξαρτώνται από αυτό, και, κατά συνέπεια, από τον τύπο του εξοπλισμού. Εάν η κουζίνα δεν διαθέτει χώρο για την εγκατάσταση μιας οριζόντιας συσκευής, θα πρέπει να θυσιάσετε τον αριθμό των σουβλάκια υπέρ του κάθετου μοντέλου.
Όσον αφορά το σχεδιασμό, η τρέχουσα ποικιλία χρωμάτων των μοντέλων σάς επιτρέπει να επιλέξετε μια συσκευή για οποιαδήποτε εσωτερική διακόσμηση. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στις συσκευές δώρων που είναι εξοπλισμένες με την αρχική ζωγραφική θήκης.
Για να επιλέξετε το σωστό σουβλάκι, πρέπει να δώσετε τη δέουσα προσοχή στην ποιότητα των ανταλλακτικών. Είναι επιθυμητό το πλαστικό να μην εμφανίζεται ακόμη και στο σώμα του προϊόντος, καθώς το θερμαντικό στοιχείο θερμαίνεται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Όταν αγοράζετε ένα φτηνό πλαστικό μοντέλο, διατρέχετε τον κίνδυνο δυσάρεστης οσμής και τήξης εξαρτημάτων με την πάροδο του χρόνου.
Όσον αφορά τα πρόσθετα χαρακτηριστικά, οι ειδικοί θεωρούν τα πιο απαραίτητα:
- Χρονόμετρο
- αυτόματο κλείσιμο;
- στροφή σουβλάκια?
- ρύθμιση θερμοκρασίας.
Ελπίζουμε ότι αυτές οι προτάσεις είναι αρκετές για να μπορείτε να αγοράσετε ένα χρήσιμο και ανθεκτικό προϊόν για την κουζίνα. Π.Σ. Τέλος, θέλω να μοιραστώ μια αντικειμενική γνώμη σχετικά με την αποτελεσματικότητα αυτής της συσκευής. Πράγματι, με τη βοήθεια ενός καλού ηλεκτρικού σουβλάκι, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα τουρσί, αλλά ακόμα δεν μπορεί να συγκριθεί με ένα πραγματικό σουβλάκι. Πρέπει να καταλάβετε ότι ο θερμαντήρας δεν παρέχει τον κορεσμό των προϊόντων με τη γεύση που επιτυγχάνεται όταν τηγανίζετε κρέας σε πραγματική φωτιά!
