¿Qué estufa es mejor: gas o eléctrica?

Tales inventos están conectados a un cable de gas centralizado o a una fuente autónoma. En consecuencia, la técnica funciona sobre la base de gas que ingresa al quemador, que se mezcla con oxígeno. Además, la mezcla especificada de elementos químicos pasa a través del divisor y se enciende después del encendido. Las estufas de gas reales están equipadas con encendido eléctrico para facilitar la operación. En cuanto al quemador, existen en diferentes tamaños, lo que regula el poder de combustión del gas. La fuerza de la llama se puede ajustar debido a una válvula especial, que se instala en la tubería de distribución de gas.

Por supuesto, la principal ventaja de una estufa de gas es su facilidad de uso, debido a la capacidad de controlar la temperatura. No debemos perder de vista el hecho de que el calentamiento máximo de una llama abierta es mucho mayor que el de la tena eléctrica. Naturalmente, esto afecta la velocidad de cocción.

Al mismo tiempo, las estufas de gas son menos seguras, ya que existe una alta probabilidad de quemarse e incluso una leve fuga de gas puede conducir a la tragedia. Además, debe saber que en condiciones domésticas no tenemos la oportunidad de usar gas limpio (hay aditivos). Debido a esto, quedan depósitos grasientos en las placas y los objetos que rodean la estufa, lo que es bastante difícil de lavar.

Dichos productos difieren de las estufas de gas en un diseño y un principio de funcionamiento más simples: la corriente calienta el calentador a una temperatura determinada. Para el control, se utilizan reguladores especiales, que generalmente se encuentran en la parte frontal. Al mismo tiempo, dependiendo de la clase, los modelos pueden ser mecánicos o electrónicos. La temperatura máxima de calentamiento de la estufa eléctrica depende de la potencia y el material del que están hechos los calentadores. Cuanto mejor sea el conductor, más rápido cocinará la comida el equipo. Sin embargo, incluso las cocinas eléctricas más avanzadas cocinan mucho más lentamente que los análogos de gas.

Para automatizar el proceso de cocción, los fabricantes modernos equipan las estufas eléctricas con muchas funciones y modos útiles. Desde el punto de vista de la operación y el mantenimiento, estos productos tienen muchas ventajas. El equipo eléctrico no está muy contaminado, ya que no hay placa. En este caso, la técnica es completamente segura: para adultos y niños.
Las desventajas incluyen la dependencia de la energía eléctrica. Si no hay corriente alterna, ni siquiera puede calentar el agua.Al mismo tiempo, el equipo cocina mucho más lentamente, lo que se debe al tipo de placa. En cuanto al costo, "la pregunta merece la pena: por un lado, las estufas eléctricas son más caras que las de gas, pero su mantenimiento es más rentable. Con el tiempo, pagan.

En cuanto a la elección de este o aquel tipo de placa, es importante tener en cuenta las condiciones de la vivienda. En algunos casos, el problema se resuelve por sí solo debido a decisiones de planificación. Si durante la construcción de la vivienda no se consideró la posibilidad de conectar una estufa eléctrica, entonces no hay cableado eléctrico separado. En consecuencia, es mejor comprar equipos de gas. Si planea comprar un asistente de cocina para una residencia de verano o un lugar alejado del gasoducto, es más recomendable abandonar el uso de un quemador de gas, ya que habrá muchos más costos.

Si el criterio clave es la rentabilidad, pero no hay forma de comprar equipos eléctricos, preste atención a las estufas combinadas, que tienen quemadores tanto de gas como eléctricos, que requieren menos corriente para funcionar.