Si la invención tiene un amplio alcance, es necesario estudiar responsablemente todas las características, parámetros y opiniones de los clientes. Solo un enfoque integrado de la tarea le permitirá comprar una buena picadora de carne, que durará muchos años y apreciará la alta velocidad del trabajo.
Los criterios principales para elegir una picadora de carne eléctrica
Vale la pena señalar de inmediato que todas las características de este tipo de tecnología están interconectadas:
- la potencia y las boquillas son responsables de la productividad;
- calidad de protección y carcasa para mayor durabilidad;
- forma y función para facilitar su uso.
Por lo tanto, no se debe esperar un trabajo productivo de una potente picadora de carne eléctrica con un tornillo defectuoso. Tampoco tiene sentido confiar en una operación cómoda si no hay un modo inverso que le permita girar el sinfín en la dirección opuesta. Si no sabe cómo elegir la picadora de carne eléctrica adecuada, lea los comentarios. Nosotros, a su vez, intentaremos abordar los problemas más importantes, que, por razones obvias, los fabricantes olvidan.
Potencia y rendimiento
Como muestra la práctica, no siempre la potencia nominal corresponde al rendimiento del dispositivo. Por lo tanto, al elegir una picadora de carne eléctrica, es importante centrarse en un indicador como el tiempo de operación continua. En la mayoría de los casos, una picadora de carne eléctrica procesa aproximadamente 1,5 kilogramos de carne en 1 minuto, independientemente de la potencia. Dependiendo del modo de operación, moler 15 kilogramos de carne de cerdo toma de 10 a 15 minutos. Por lo tanto, en presencia de un pequeño indicador de funcionamiento continuo, incluso una potencia de 2000 W puede no ser suficiente para realizar un trabajo a granel. Al mismo tiempo, los expertos dicen que 1500 vatios son suficientes para realizar la mayoría de las operaciones. Si decide comprar una picadora de carne eléctrica potente, asegúrese de que haya un sistema de protección del motor contra el sobrecalentamiento.
Forma y calidad del cuerpo
Dado el alcance del dispositivo, está claro que la carcasa debe protegerse de los efectos de los ácidos alimentarios. Sin embargo, incluso los principales fabricantes usan plástico para ahorrar peso. Asegúrese de que no sea barato, y las partes dentro de la caja fueron hechas de acero inoxidable de alta calidad. Está en cuchillos con parrillas que representan la carga principal. La falta de protección contra la corrosión indica que después de un año tendrá que cambiar el "núcleo" del dispositivo. Mejor sacrificar peso.
Al elegir una picadora de carne eléctrica, no se olvide de la forma de la carcasa, que también hace una cierta diferencia en la facilidad de uso. Según las opiniones de los clientes, debe ser suave. Es aconsejable permitir la instalación cercana de los platos para el relleno. Con piezas convexas, muchos productos caerán. La altura del cuello debe ser mayor que la longitud de los dedos del usuario. Esto es muy conveniente, especialmente si el kit no tiene un empujador para los ingredientes.
Debido a su tamaño compacto, a menudo es necesario sacrificar la facilidad de uso. Si tiene un pequeño número de "cuadrados", es mejor tener un compartimento para almacenar el cable y el cable. Pero no compense esto con la calidad de las bandejas o la forma de la caja. Tenga en cuenta que recientemente ha habido una creciente demanda de dispositivos con una caja plegable, en la que la altura de la entrada puede variar en el rango de 11 a 15 centímetros.
Cuchillos y Enrejados
La boquilla principal de cualquier picadora de carne eléctrica es un tornillo, una parte espiral en la que se instalan boquillas y cuchillos. Este componente es responsable de impulsar los incidentes para salir. Sin embargo, los modelos pueden tener 1 o 2 tornillos. Como regla general, uno de ellos se usa para vegetales y el segundo para carne. En realidad, la cantidad no juega un valor tan significativo como la presencia de la función inversa inversa. Con su ayuda, puede activar el golpe inverso para salvarse del dolor causado por la eliminación de piezas duras. Al elegir una picadora de carne eléctrica para el hogar, también recomendamos prestar atención a la calidad de los cuchillos. Es deseable que se autoafilen.
También son importantes las rejillas; pueden tener tres tipos de agujeros:
- Pequeño: para cocinar pastas, comida para bebés;
- Medio: para picar carne picada;
- Grande: para picar verduras y frutas.
Es decir, cuanto más pequeños son los agujeros, más fina se tritura la comida. El paquete debe incluir los 3 tipos de rejillas. Muchos modelos pueden equiparse adicionalmente con piezas para puré de papas, salchichas, verduras e incluso espagueti. Todo depende del fabricante. Como regla general, la presencia o ausencia de ellos en la configuración no se refleja de manera demasiado agresiva en el costo final de los bienes.
Asesoramiento experto sobre la elección de una picadora de carne eléctrica
¿Ya tiene una idea de las características principales y sabe con qué parámetros elegir una picadora de carne eléctrica? En este caso, ofrecemos consolidar el conocimiento con la opinión experta de los propietarios de tiendas en línea y fabricantes de equipos.
En primer lugar, debe saber que los cuchillos inadecuados siempre cambian con análogos del mismo fabricante. En consecuencia, comprar un dispositivo de una marca poco conocida puede generar serios problemas después de cierto tiempo. Si decide ahorrar, compre solo aquellos modelos que estén equipados con elementos autoafilables. De lo contrario, simplemente no encontrará cómo reemplazarlos.
¿Qué buscar en el caso?
Además de los cuchillos autoafilables, las rejillas de acero y el reverso, debe prestar atención a los pequeños detalles, incluidos el compartimento del cable y las patas de goma. A primera vista, no juegan un papel importante en la elección de una picadora de carne eléctrica, pero después de un tiempo queda claro lo que se necesita para facilitar su uso. En primer lugar, las ventosas pueden reducir la vibración. En segundo lugar, cursi evitar el deslizamiento del dispositivo. Imagine que está trabajando a la máxima potencia y que el dispositivo se desliza constantemente. En este caso, se retirarán los platos y la carne caerá sobre la mesa y no en el recipiente.
Accesorios importantes para una picadora de carne
Es difícil de creer, pero la variedad de boquillas le permite acercar su funcionalidad a un procesador de alimentos, y muchos ahorran. Considere dispositivos útiles para aumentar el alcance de la picadora de carne eléctrica:
- Kebbe: una boquilla para rellenar salchichas;
- Para cookies: le permite crear la mezcla perfecta para cualquier configuración de la masa;
- Para salchichas caseras: se instala en un tornillo con una parrilla perforada;
- Un rallador en forma de cilindro para cocinar verduras y frutas. Hagamos panqueques de papa;
- Exprimidor: una buena adición a las funciones principales de la picadora de carne, que le permite preparar jugos moliendo la pulpa;
- Para una trituradora, algo muy útil que le permite cortar verduras en rodajas uniformes;
- Para perfilar la masa: una boquilla en forma de gancho de metal con cuchillas de plástico, que le permite mezclar la masa en un tazón.
Si el kit incluye muchos accesorios, elija una picadora de carne eléctrica con un compartimento para almacenar los accesorios.
