Para empezar, esta unidad está equipada con paneles extraíbles que tienen elementos de calefacción incorporados. Además, la singularidad de la parrilla es que puede determinar automáticamente el grosor de la carne y seleccionar la temperatura óptima para el calentamiento. Averigüemos si vale la pena confiar en el software del proceso o si es una estratagema del fabricante.
Especificaciones técnicas
Poder | 1800-2100 W |
Voltaje | 220-240 V, 50 Hz |
Protección contra descargas eléctricas. | clase I |
Protección contra sobrecalentamiento | esta ahi |
Material del cuerpo | plástico de acero inoxidable |
Revestimiento de panel | antiadherente |
Dimensiones del panel | 307 × 237 mm |
Temperatura máxima de calentamiento | 240 ° C ± 3% |
Detección automática del tiempo de cocción. | esta ahi |
Determinación del espesor del producto. | esta ahi |
Apagado al final | esta ahi |
Indicación del grado de cocción | esta ahi |
Programas automáticos | 7 |
Modo manual | esta ahi |
Compartimento de almacenamiento del cable de alimentación | esta ahi |
Longitud del cable | 0,8 m |
Dimensiones generales de la parrilla | 356 × 325 × 168 mm |
Peso neto | 4,5 kg ± 3% |
Garantía | 2 años |
Paquete paquete
La parrilla eléctrica de segmento premium de Redmond viene en una caja brillante y elegante. Se puede ver que el fabricante no ahorra dinero en impresión, pero por alguna razón no hay un asa para el transporte conveniente del dispositivo.
Según las imágenes de la caja, puede familiarizarse con las características principales del dispositivo, que se presentan en la parte frontal: una indicación del grado de fritura, la determinación del grosor del filete y la apertura de 180 grados. Inmediatamente impresionado por la imagen y la inscripción "realmente frito". Al abrir el paquete, en la caja encontré una unidad de 4,5 kg, empaquetada profesionalmente.
En los lados del dispositivo proteja las pestañas de espuma. Las opciones incluyen:
- Libro de recetas de la compañía
- Bandeja para recogida de grasas y aceites;
- Instrucciones claras;
- En realidad, la parrilla en sí;
- Libro de servicios REDMOND;
- Paneles desmontables de calidad.
En realidad, en mi opinión, el equipo corresponde al precio, así como a la calidad del embalaje.
Primera impresión
Como usted mismo puede observar, el dispositivo se ve elegante y confiable. Los elementos estructurales cromados se combinan perfectamente con inserciones de metal y formas curvas. "Redmond SteakMaster" agrega una nota de encanto: la inscripción está sellada.
El panel de control se ve bastante impresionante, se destaca con un inserto de metal en el fondo de plástico brillante. Consta de 10 botones y 4 indicadores. En la revisión de la parrilla RGM-M805 quiero señalar que no encontré ningún defecto en el diseño.
La cubierta de la parrilla eléctrica está unida al mango con dos bisagras. Se utiliza un soporte adicional a la derecha para ajustar la altura de los productos. No fue posible averiguar exactamente dónde se encuentra el sensor magnético para medir la altura óptima para cocinar filetes. El bolígrafo también está hecho de metal, ubicado a 4-5 centímetros de la cubierta. Por lo tanto, la probabilidad de quemar se minimiza.
En la parte posterior hay un recipiente extraíble diseñado para recolectar grasa.Se retira e instala sin mucho esfuerzo.
El botón que le permite abrir el SteakMaster 180 ° se encuentra en el lugar donde se sujeta el asa del lado derecho.
Paneles extraíbles
Los paneles extraíbles del dispositivo están hechos de aleación de aluminio de alta calidad, procesados adicionalmente con revestimiento antiadherente. Sujetado con pestillos que parecen lo suficientemente confiables. En la descripción de la parrilla REDMOND RGM-M805, un elemento calefactor ubicado en la parte posterior del panel merece especial atención. Como se sabe, debido al mal ajuste del elemento calefactor a la estructura, se observa una pobre eficiencia. En este modelo, el problema se resuelve de manera bastante competente.
La comida se proporciona a través de contactos que tienen recesos especiales. También debajo de los paneles hay componentes con resorte que proporcionan un buen ajuste a la base.
En la parte inferior hay salidas de aire y patas con almohadillas de goma. Por lo tanto, el dispositivo no se desliza sobre la mesa.
Operación
Y así, en la revisión de la parrilla eléctrica RGM-M805, debe tenerse en cuenta de inmediato que hay dos modos de cocción disponibles: en forma plegable y desmontada. Como hay una indicación, en modo manual no tenía que cocinar. Los programas instalados fueron suficientes para cocinar filetes de cerdo, freír carne y hacer alitas de pollo (parrilla).
Los botones principales:
- Encendido / Apagado: le permite habilitar o deshabilitar la parrilla;
- OK: comienza después del modo seleccionado;
- M - transición a cocción manual.
Programas de cocina:
- Calentamiento
- Tocino
- Pájaro
- Salchichas
- Carne;
- Pescado
- Hamburguesas
No utilicé SteakMaster RGM-M805 como horno, porque creo que ese dispositivo no se puede comparar con un horno completo. Si lo desea, puede comprar la bandeja para hornear con la marca RAM-BP1 o platos especiales para hornear de aluminio para usar esta opción. A juzgar por la declaración de los desarrolladores, el accesorio de marca retiene bien el calor y proporciona enfriamiento rápido y horneado de pasteles.
En el modo de 180 grados, es muy conveniente cocinar pequeños trozos de carne, verduras y frutas. Como el calentador está integrado en el panel, el proceso lleva poco tiempo. Además, utilizando el SteakMaster desplegado, puede cocinar en dos paneles a la vez, ¡una excelente opción para una familia numerosa!
Prueba de SteakMaster RGM-M805
Para la preparación de todos estos productos se utilizó SteakMaster como parrilla. Es decir, se basó en programas automáticos. Me alegré de que el dispositivo mantenga estable el calor, permite lograr una fritura perfecta: RARO (débil), MEDIO (medio), BIEN HECHO (fuerte). La temperatura máxima de calentamiento es de 240 ° C. Honestamente, no entendí de inmediato cómo el modelo determina la temperatura óptima. Los filetes tuvieron que ser interrumpidos, pero como resultado, se hicieron deliciosos platos para revisar la parrilla de contacto RGM-M805.
Rebanadas de carne
Honestamente, la primera prueba se realizó por el bien del experimento, ¡no por el resultado! Era interesante si la parrilla podía determinar independientemente el momento óptimo para freír pequeños trozos de carne, o si simplemente se quema. Como resultado, logramos llevarlo A BIEN HECHO, y las piezas pequeñas resultaron muy sabrosas y no secas. Esto a pesar del hecho de que no se molestó con la marinada. En la revisión de la parrilla eléctrica de contacto RGM-M805 quiero señalar que el diseño se realiza correctamente. El exceso de humedad permaneció en la sartén, la carne estaba cubierta con una deliciosa corteza. Al mismo tiempo, pasó un mínimo de tiempo y esfuerzo.
Filetes de cerdo
Luego, decidí hacer filetes. Antes de asar carne de cerdo, hizo una marinada de crema agria, ajo, hierbas, salsa de soja y pimienta. Se mantuvo en la marinada durante aproximadamente 5 horas. Cociné carne de cerdo antes de BIEN HECHO, porque me gusta la carne frita. El trabajo de la parrilla no fue decepcionado. Después de seleccionar un modo, notifica cuándo es posible colocar productos en el panel. Además, determina el grosor y el tiempo de cocción óptimo para lograr el grado seleccionado de freír, cocina muy rápido, lo que sin duda es una gran ventaja. La carne estaba jugosa, bien hecha.¡Estaba satisfecho con el resultado! Si no quieres recordar cuánto tiempo lleva conservar un trozo de carne, ¡creo que definitivamente te gustarán las nuevas características de la parrilla superior de Redmond!
Alitas de pollo
Para cocinar alitas de pollo solo usé especias y salsa de soja. Elegí el programa "Bird", esperé a calentar y coloqué la carne en un panel extraíble. Tardaron menos de 7 minutos en cocinarse. Como resultado, resultó para hacer alitas jugosas a la parrilla, que no se quemaron y obviamente no eran peores que las de los restaurantes. Para mi sorpresa, el indicador magnético realmente cumple con sus tareas.
Opinión personal sobre la nueva parrilla eléctrica de Redmond
Inicialmente, compré una parrilla eléctrica, por lo que no vi mucho sentido en el horno, y ni siquiera tomé la prueba. En cuanto al propósito principal, el dispositivo hizo un excelente trabajo al cocinar alitas y filetes de cerdo. Si consideramos el dispositivo solo como una parrilla eléctrica, entonces realiza todas sus funciones perfectamente, no tengo nada de qué quejarme. En cuanto a la operación y mantenimiento del dispositivo, aquí se minimizan los esfuerzos del usuario. Después de cocinar carne de cerdo, incluso puede limpiar los paneles con servilletas para continuar cocinando otro plato sobre una superficie limpia. Esto indica cobertura de calidad. En realidad, toda la estructura está hecha de buenos materiales. Agregaré que el dispositivo está pensado hasta el más mínimo detalle: la probabilidad de quemarse se minimiza.
Conclusión
Resumiendo la revisión de la parrilla SteakMaster REDMOND RGM-M805, puedo notar que el dispositivo realmente cumple con las expectativas, y la publicidad del fabricante es cierta. El dispositivo hizo un excelente trabajo con cada tarea: desde determinar el grado y el tiempo óptimos para freír hasta cocinar directamente filetes deliciosos. Otros programas también funcionan de manera efectiva.
- calidad de construcción;
- paneles removibles;
- velocidad de cocción;
- fácil cuidado y mantenimiento;
- muchos modos;
- diseño elegante;
- determinación de tiempo y temperatura de calentamiento.
- asar a la parrilla como un "horno" es menos efectivo que un horno.