¿Cómo elegir una parrilla de aire?

Artículos 02.11.2018 0 697

A fines del siglo pasado, los estadounidenses decidieron crear un dispositivo que podría convertirse en una alternativa hogareña a un juego de picnic. El dispositivo se llamaba aerógrafo y rápidamente ganó popularidad en todo el mundo. El principio de funcionamiento es soplar alimentos con aire caliente formado por un elemento calefactor y un ventilador. Trataremos de decirle cómo elegir una parrilla de aire, que no lo decepcionará durante la operación y le servirá durante un tiempo significativo.

¿Cómo elegir una parrilla de aire?

El diseño del dispositivo consiste en una capacidad de matraz masiva y una tapa a prueba de fuego con un ventilador incorporado. En el interior, se instalan platos que no temen a las altas temperaturas. También puedes cocinar usando la parrilla. Los mejores dispositivos pueden equiparse con piezas adicionales, y puede encontrarlos en nuestro clasificación de la parrilla de aire para diferentes usuarios


Tabla de contenidos

Variedades de juegos completos de parrillas de aire.

Antes de considerar todas las funciones y capacidades de una parrilla de aire, quiero hablar sobre los aspectos negativos de la tecnología, para que al elegir una parrilla de aire para su hogar, no se sorprenda por una sorpresa desagradable. Aunque el dispositivo se posiciona como un "asistente de cocina omnipotente" que puede reemplazar una olla de cocción lenta, horno y microondas, en la práctica las cosas son diferentes. En primer lugar, la bombilla en cualquier modelo se calienta demasiado. En segundo lugar, los dispositivos altamente especializados anteriores realizan sus tareas mejor que el aerogrill. Pero en términos de ahorro de espacio y la capacidad de cocinar diferentes platos, simulando cocinar al fuego, este aparato es muy atractivo:

  1. El equipo estándar incluye parrillas, un juego de brochetas, una bandeja para hornear, que es suficiente para cocinar pescado, carne e incluso hornear platos de harina. Para los amantes del pollo a la parrilla, se puede agregar una boquilla especial, pinzas;
  2. El equipo avanzado permite usar una parrilla de aire para realizar las funciones de una caldera doble. El kit incluye una sartén especial con agujeros, tres rejillas con agujeros redondos para cocinar huevos.

Potencia y rendimiento

Potencia y rendimiento

Según las revisiones de la mayoría de los compradores de este tipo de equipos de cocina, no se necesitan parrillas de aire demasiado potentes en la vida cotidiana. Es suficiente de 1300 a 1500 vatios para la preparación de varios platos de carne, verduras y pescado. Por supuesto, cuanto más alto sea, menos tiempo llevará cocinar, sin embargo, la comida se secará en exceso. Por lo tanto, es importante prestar atención al tipo de elemento calefactor. Actualmente produce modelos que funcionan con un elemento calefactor y una lámpara halógena. La segunda opción se caracteriza por una alta velocidad de cocción, pero sirve menos.

Piezas de calidad

Si tiene la intención de elegir la parrilla adecuada, tenga en cuenta que los más prácticos son los modelos redondos. En tales dispositivos, el flujo de aire caliente se mueve de manera uniforme, y los platos son sabrosos, no secos. No ahorre en la calidad de las rejillas. Las opciones de cable se preparan con menos calidad. En cuanto al material del matraz, es mejor dar preferencia al vidrio.

Otro elemento importante del diseño de la parrilla de aire es la tapa, ya que tiene un motor instalado. Los modelos con cubiertas extraíbles solían ser populares, pero no son tan seguros como los electrodomésticos modernos con soporte. La desventaja de este último es el aumento de peso, pero es mejor sacrificar este parámetro en favor de la fiabilidad.

Consejos de parrilla de aire

Consejos de parrilla de aire

En cuanto al tipo de control, los expertos recomiendan centrarse en modelos electrónicos. Son más convenientes, prácticos e incluyen más características.Sin embargo, consideraremos ambas opciones para que pueda elegir una buena parrilla de aire específicamente para sus necesidades:

  1. Mecánica - Equipado con asas estándar en la tapa y una sola velocidad de convección. En funcionamiento, tales aparatos son más como un horno. Con su ayuda, puede descongelar, hornear, cocinar alimentos;
  2. Electrónica - Equipado con tres velocidades de convección, y tiene un alcance más amplio. Con su ayuda, incluso puedes cocinar pastelitos, hornear pasteles. Naturalmente, son más caros, pero esto se debe a una gran cantidad de programas.

¿Qué buscar?

¿Qué buscar?

Finalmente, me gustaría llamar la atención sobre el hecho de que la elección de una parrilla de aire depende en gran medida de lo que planeas cocinar con ella. Por ejemplo, si tiene la intención de utilizar un dispositivo para secar frutas, hongos o bayas, necesitará un modelo con un matraz de gran capacidad. Para una amplia gama de aplicaciones, es importante obtener un controlador de temperatura. Este elemento le permitirá controlar el calor en el rango de 65 a 260 grados. También vale la pena señalar la función de calentamiento constante. Tenga en cuenta que las parrillas de aire mecánicas pueden retrasar el proceso solo durante una hora, mientras que las contrapartes electrónicas hasta un día. Una muy buena adición es la opción de autolimpieza.

Eso es todo. ¡Comparte tus impresiones y ten una buena compra!


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