On vain tärkeää ymmärtää, miten leivänpaahdin valitaan, jotta jauhoissa oleva sokeri muuttuu tehokkaasti karamelliksi, antaa miellyttävän aromin ja prosessi suoritetaan ilman käyttäjän vaivaa.
Mitä leivänpaahdin voi tehdä?
Leivänpaahdin on sähkölaite, joka pystyy paahtamaan leipäviipaleita erityisillä spiraaleilla. Nykyaikaiset mallit osaavat lisäksi kuumentaa leipää, valmiita paahtoleipää, rullina ja palasina. Jos sinulla on lapsia, suosittelemme valitsemaan leivänpaahdin, jota täydentää korkea kerrostoiminto, joka on suunniteltu toimimaan pienten paahtoleipien kanssa. On myös paahtoleipähymyjä, joihin sisältyy myös kuvioitu paahto. Toisin sanoen sellaiset tuotteet voivat jättää kuvioita leipäviipaleille. "Edistyneiden mallien" päätoimintojen joukossa meille määritetään sulatustila ja automaattinen keskitys pesän sisällä. Näillä vaihtoehdoilla sinun ei tarvitse huolehtia lämmön epätasaisesta jakautumisesta.
Toimintaperiaate
Leivänpaahdinlämmityskammion ydin muistuttaa sähkökiuan toimintaa. Paistaminen tapahtuu infrapunasäteiden spiraalien leviämisen vuoksi, jotka ruskeuttavat leivän pintaa. Kun valitset leivänpaahdinta, varmista, että kaapeli ei ole kuparia, vaan kromi- ja nikkeliseoksesta, jolla on korkea sähkövastus, joka ei hapettu, kytke suoraan pistorasiaan. Lämpötilanhallinnan suhteen tällaiset keksinnöt on yleensä varustettu 6-7 moodilla. Termostaatteja on 11-asennossa, mutta ne on suunniteltu ammattikäyttöön. Kotiin paras vaihtoehto on nimetty!
Leivänpaahdin tyypit
Jos et tiedä mitä leivänpaahdin valita, siirry 3 luokitukseen:
- käsi - keksinnöt, joihin sisältyy käyttäjän keittäminen ruoanlaittoon. Prosessissa sinun on käännettävä nuppia ja käännettävä paahtoleipää;
- puoliautomaattinen - termostaattisella kytkimellä varustettujen leivänpaahtimien luokittelu. Lämmitysprosessia säädellään sen avulla offline-tilassa ottaen huomioon paahtoleipäpinnan lämmityslämpötila;
- automaattiset leivänpaahtimet - Keksinnön toiminnan kannalta mukavimmat kykenevät heittämään leipäviipaleet ylös, mikä vähentää käyttäjän osallistumisen tarvetta prosessiin nollaan.
Tyypistä riippumatta laitteet voidaan varustaa 1, 2 tai 4 lokerossa, joihin sijoitetaan 1 tai 2 paahtoleipää. Kun valitset leivänpaahdinta, muista, että tuotteen koko riippuu osastojen lukumäärästä.
Nykyään keksinnöt, joissa on lisäksi grilli, jota voidaan käyttää paahtamisen lisäksi, ovat erittäin suosittuja. Jos haluat ostaa leivänpaahdin leipojen, piirakoiden ja pikkuleipien käsittelyyn, varmista, että siinä on tämä toiminto. Muista, että on olemassa malleja, joissa on konvektiolämmitys ja jotka toimivat paljon nopeammin kuin tavalliset vastaavat. On syytä lisätä, että grillausleivänpaahdin on paljon suurempi.
Tämän laitteen valmistajat ja herkullisten voileipien ystävät eivät unohtaneet huolehtia. Voileipäleivänpaahtimet on suunniteltu valmistamaan itsenäisesti kahdesta neljään leipäviipaletta.Ne eroavat analogisista monien lisämuotojen läsnä ollessa, jolloin muodostuu kultainen, punainen tai hyvin paistettu kuori.
Tärkeimmät ominaisuudet
Kääntämme pääparametreihin ... Jos et tiedä miten leivänpaahtimet valitaan ottaen huomioon ominaisuudet, tutkia huolellisesti laitteen virta, termostaatti, painike ja lisäominaisuudet.
- Virta. Mitä korkeampi tuottavuus, sitä nopeammin saat herkullisen paahtoleipää. Pidä mielessä, että kiinteät keksinnöt kuluttavat keskimäärin kuusisataa - puolitoista tuhatta wattia. Älä kuitenkaan pelkää näitä numeroita, koska laitteen toiminta-aika ei ole merkittävä.
- Termostaatti. Paras vaihtoehto on laite, jossa on kuusi astetta paista. Tuotteet, joissa on 11-vaiheiset säätimet jokapäiväisessä elämässä, eivät ole erityisen kysyttyjä. On toivottavaa, että laite ei varusteta sijainnilla, vaan sileällä analogilla.
- Mykistä-painike Tämä on erittäin kätevä lisäys, jolla voit sammuttaa laitteen milloin tahansa, jos paahtoleipää paistetaan odotettua nopeammin.
Yli 100 dollaria maksavat mallit on yleensä varustettu lisätoiminnoilla, kuten grillillä, sulatuksella, lämmityksellä, irrotettavalla alustalla, grillillä pulloihin ja muilla. Jos aiot valita edistyneen leivänpaahdin, kiinnitä huomiota automaattiseen keskittämiseen ja elektroniseen ohjaukseen. Viimeinen vaihtoehto antaa äänisignaalin, joka ilmoittaa, kun tuote on valmis.
Paljonko hyvä kodin leivänpaahdin maksaa?
Jos et tiedä mitä leivänpaahdin valita, hinta / laatusuhteesta alkaen, muista, että hinta riippuu materiaalien laadusta, virrasta, termostaatista, lisävarusteista ja tuotemerkistä.
Muovianalogit ovat paljon halvempia kuin alumiinikeksinnöt tai teräslejeeringit, mutta ne eivät pidä lämpöä, eivät ole turvallisia. Hyvän budjetin tuotteet maksavat keskimäärin 1 500–3 000 ruplaa. Seuraavat tuotemerkit arvostetaan tässä segmentissä: Polaris, Kenwood, Vitek, Rowenta, joukko Electrolux-malleja.
Kun valitset premium-leivänpaahdin 4-8 paahtoleipää lisäominaisuuksilla, ota huomioon 7-10 tuhatta ruplaa. Niitä on kalliimpia (kaikki riippuu toimintojen lukumäärästä). Tämän hintaluokan parhaat merkit ovat Bosch, Tefal, Philips ja Scarlett.
Lopuksi suosittelemme, että tutustut parhaiden leivänpaahdinluetteloomme, jotka ovat saaneet asiakkaiden positiivisimmat arvostelut.