Ehkä aloitamme yhdellä yleisimmistä kysymyksistä - onko mahdollista lämmittää ruokaa kaksoiskattilassa? Vastaus on kyllä. Lisäksi kanssa hyvät höyrylaivat Voit kokata useita ruokia kerralla, korien lukumäärästä riippuen. Samanaikaisesti ei ole välttämätöntä valita ainesosia niiden valmistusajan mukaan - laita alas vain ne, jotka keittävät pidempään.
Kaksinkertaisen kattilan optimaalinen teho
Kuten käytäntö osoittaa, suurin osa käyttäjistä keskittyy vain voimaan uskoen, että kaksoiskattilan suorituskyky riippuu vain tästä ominaisuudesta. Hyvä myynnin avustaja ei ole samaa mieltä kanssasi, mutta lisää, että korin määrä, instrumentin suunnittelu ja tuotteen laatu ovat paljon tärkeämpiä. Kun valitset kodin kaksoiskattilan, riittävästi virtaa 650 - 2000 wattia. Muista kuitenkin, että 2-3 korilla varustetussa mallissa voit keittää useita ruokia kerralla, kun taas tehokas kaksoiskattila yhdellä astialla - vain yksi.
Hallinnan tyyppi
Monet kotiäidit ovat yllättyneitä siitä, että jälleenmyyjät omistavat niin paljon aikaa keskustellakseen laitteiden hallinnasta. Vaikuttaa siltä, että kaksinkertaisessa kattilassa on niin monimutkaista? Ei mitään, mutta kokeneille käyttäjille. Opiskelijoiden ja aloittelijakokkien tulisi tietää, että nykyään markkinoilla on 2 tyyppisiä laitteita:
- Elektroninen kaksoiskattila - houkuttelee hyvä toiminnallisuus, kunnes keiton aloittamisen viivästyminen. Useimmissa tapauksissa ne on varustettu pienellä näytöllä, jolla näytetään kaikki keittoprosessiin liittyvät tiedot;
- mekaaninen - Sinun on asetettava kaikki tilat itse, mukaan lukien lämpötila ja kypsennysaika. Jos aiot valita halvan kaksoiskattilan, on parempi lopettaa tämä vaihtoehto.
Lavatyyppi
Se ei ole niin yksinkertaista, koska valmistajat yrittävät houkutella ostajia kaikenlaisilla lisäosilla, joista suurin osa aiheuttaa vain kipua. Ensinnäkin, tämä koskee puolia. Syvyys tulisi olla 2 - 2,5 senttimetriä. Jos olet kiinnostunut mallista, jolla on pienet sivut, huomaa, että sinun on kaada kondensaattia useita kertoja keittämisen aikana, ja tämä vie paljon aikaa. Jos päätät laiminlyödä kosteuden esiintymisen astiassa, se voi päästä lämmityselementtiin, mikä vaikuttaa negatiivisesti laitteiden käyttöikään. On toivottavaa, että kuormalavassa on kahvat. Varsinkin jos mallissa on useita osioita. Kulhoon liittyen, useimmiten, se on valmistettu polymeeriyhdisteistä laitteen painon vähentämiseksi. Siksi on tarpeen valita kaksoiskattila, jossa on merkintä PET tai PET (elintarvikemuovin merkintä). Vielä parempi lasisäiliöillä.
Asiantuntijaneuvoja kaksoiskattilan valitsemiseksi
Jos sinulla on iso perhe ja keittoprosessi vie yli tunnin, joudut lisäämään vettä lisää höyryä varten. Tässä tapauksessa on tarpeen etsiä malli, jossa on erityinen reikä, joka mahdollistaa jäähdytysnesteen lisäämisen suoraan laitteen käytön aikana.Muuten joudut pilaamaan itseäsi poistaessasi korit, etenkin jos osioita on useita.
Samasta syystä asiantuntijat suosittelevat kaksinkertaisen kattilan valitsemista veden määrän osoittimella. Höyrykorien lukumäärä voi olla 1-3 kappaletta. Huomaa, että on parempi ostaa 1 kori 3 litraa kohti kuin 2 x 1,5, koska yhden astian höyryn täyttöaste on korkeampi.
Mitä etsiä?
Toinen tärkeä tekijä on höyrykorien muoto. Melko usein käyttäjistä tulee mielenkiintoisten markkinointitarjousten vankeja, joiden sisällä heille tarjotaan ostaa erikokoisia koria. Toisaalta tämä on kätevää, koska kypsennyksen jälkeen voit taittaa yhden astian toiseen. Usein kuitenkin käy ilmi, että yksi ruokalaji on valmis, mutta ei vielä päälle. Tässä tapauksessa haluat vaihtaa korit, mutta eri muotojen vuoksi tämä ei toimi. Jos et tiedä kuinka valita oikea kaksoiskattila, kiinnitä huomiota myös lisätoimintoihin, jotka on valittava omien etujesi mukaan:
- ”Pikakäynnistys” - höyrynmuodostuksen kiihtyminen;
- "Vitamiini +" - hyödyllisten komponenttien menetys minimaalisena;
- "Irrotettava pohja" - estää hajujen sekoittumisen.
Toivomme tämän riittävän, jotta voit tehdä valinnan ja tehdä oikean päätöksen.
