Come scegliere una stufa a gas?

Forse inizieremo scegliendo una griglia con fornelli a gas. Sono di due tipi: acciaio e ghisa. Gli esperti consigliano di acquistare la seconda opzione, perché mantengono il loro aspetto estetico più a lungo. Nel tempo, la placca bianca appare su grate d'acciaio a causa della combustione dello smalto e non sembrano molto presentabili.

confrontando stufa a gas ed elettrica, abbiamo già detto che nella scelta di questa tecnica il tipo di piano cottura è di grande importanza. È realizzato in entrambi i casi con i seguenti materiali:

1. Smalto - resistente al calore, ha resistenza al calore, attira con costi accessibili. Ma questo tipo di superficie suggerisce alcune difficoltà associate alla rimozione della fuliggine dal cibo. Allo stesso tempo, è facile lasciare un chip da un pugno;
2. Un acciaio inossidabile è un'opzione economica che può essere utilizzata da qualsiasi prodotto per la pulizia della casa. I modelli con tale rivestimento sono più affidabili e sono dotati di uno strato opaco o lucido. La prima opzione è più costosa e migliore;
3. Rivestimento ceramico - vetro resistente al calore, rivestito con lo strato superiore della base metallica, ha una migliore resistenza all'usura ai carichi meccanici e termici. Allo stesso tempo, i piatti con una tale superficie sono facili da lavare.

Un altro elemento della superficie di lavoro sono i bruciatori, che possono essere installati da 2 a 6 unità, a seconda dell'applicazione. Se non sai come scegliere una buona stufa a gas per la tua casa, concentrati su modelli costosi di marchi famosi, i cui bruciatori danno fuoco da 2-3 cerchi con una capacità da 1600 a 1800 watt. Sono progettati per riscaldare padelle Wok con fondo arrotondato. Esistono anche design combinati sotto forma di doppio, triplo bruciatore, i cui anelli sono regolati separatamente. È abbastanza conveniente per il riscaldamento ultraveloce degli alimenti. Inoltre, a volte ci sono bruciatori a forma di triangoli o ovali, che fungono anche da supporto per i piatti. In tali modelli di stufe a gas non ci sono grate.

Un'altra domanda comune è quale stufa a gas è meglio: con forno a gas o elettrico? È importante considerare diversi fattori. Per cominciare, ci sono tre tipi di forni:

• Gas: un'opzione comune che prevede un riscaldamento irregolare. In un tale forno è impossibile resistere alla temperatura, ad esempio, a 180 gradi. Salterà costantemente. I modelli che funzionano con questo tipo di carburante sono dotati di un numero limitato di programmi e funzioni. Tuttavia, sono più economici e inizialmente più economici;
• L'elettricità è l'opzione migliore, secondo gli esperti, a causa del riscaldamento uniforme della superficie, della presenza di un timer e della qualità della cottura. Tuttavia, tali forni sono più costosi e dovrai pagare di più per l'energia elettrica.
• Combinato: la parte inferiore è a gas e la parte superiore è elettrica. Pertanto, tali modelli prevedono un riscaldamento uniforme e una distribuzione della temperatura. Il problema è troppo caro.

Per quanto riguarda le funzionalità aggiuntive, scegli una tecnica basata sulle capacità finanziarie. Ad esempio, alcuni utenti sono disposti a pagare in eccesso 3-5 mila rubli per la presenza di una griglia. Come dimostra la pratica, le unità usano questa opzione, ma ci sono un numero enorme di tali aggiunte e decidi tu. Si noti che maggiore è il volume del forno, più lungo sarà il cibo preparato e dovrai pagare di più per le utenze.

Indipendentemente dal tipo di forno, è importante prestare attenzione a una serie di sfumature: la qualità della porta, i materiali interni, le funzioni aggiuntive. Quando si sceglie una stufa a gas con forno, notare che il suo volume influisce sul tempo di cottura. Inoltre, più grande è la fotocamera, più dovrai pagare per le utility. Le porte possono essere scorrevoli con teglie o apertura. A giudicare dalle recensioni, la prima opzione è più conveniente. Inoltre, maggiore è lo spessore della finestra, minore è il riscaldamento della porta. Dovresti anche prestare attenzione alla qualità dei materiali della camera interna. La presenza di una piastra termoisolante indica che il set da cucina situato accanto alla stufa non si riscalda e non si carbonizza, anche se l'apparecchiatura è stata installata vicino ai mobili. Opzioni di forno relativamente utili, tra cui: "Plus" - un sistema di blocco della porta e "Spiedino" - per friggere uniforme.

Per un riscaldamento efficace, molti utenti usano tutti i tipi di "modi del nonno" per mantenere una temperatura uniforme. Per evitare un'usura prematura, non sperimentare, posare mattoni, ecc. È meglio quando si sceglie una stufa a gas con un forno per acquistare un modello con un bruciatore superiore. Ciò ti consentirà di ottenere la massima efficienza indipendentemente dal tipo di fonte utilizzata. Si prega di notare che le stufe con forno elettrico devono essere collegate a una presa separata se si vive in un vecchio condominio.

Ogni produttore sta cercando di attirare i clienti con funzionalità e aggiunte interessanti. Quando si sceglie una stufa a gas, è probabile che si verifichino opzioni come "fare la pizza" e altri. Dovresti sapere che nel 99,9% dei casi sono inutili, cioè il forno funziona di serie. Pertanto, considereremo solo le funzionalità più importanti e davvero utili.

Per motivi di sicurezza, molti esperti raccomandano di acquistare stufe a gas con una funzione di controllo del gas, che può applicarsi non solo ai bruciatori, ma anche al forno. Questa opzione è responsabile della chiusura dell'alimentazione del gas se la fiamma smette di bruciare. Ad esempio, se soffia il vento o ci sono bambini a casa a cui piace torcere le mani.

• Accensione elettrica - installata in quasi tutti i modelli moderni. Responsabile della creazione di una scintilla per l'accensione di una fiamma.
• Convezione: è responsabile del riscaldamento uniforme degli alimenti nel forno a causa della distribuzione uniforme del calore nell'aria.
• Un timer è una funzione utile, soprattutto per un forno. Ti permette di spegnere la fiamma dopo la cottura.

Speriamo che questa guida ti sia sufficiente per poter decidere l'opzione migliore per te.