Perlu dinyatakan dengan segera bahawa penemuan sedemikian tidak bertujuan untuk memotong dan mencincang. Untuk tugas yang diberikan pasti lebih baik dibeli pemproses makanan, walaupun pembangunnya penuh dengan iklan mengenai potensi dan keserbagunaan produk mereka yang luar biasa.
Prinsip operasi
Tidak menjadi kesalahan untuk membandingkan penemuan ini dengan pengadun. Satu-satunya perbezaan adalah lebih banyak fungsi pengisar dan adanya bekas yang menghalang penyemburan makanan di dapur. Untuk mencampurkan makanan, pengguna perlu meletakkan bahan ke dalam mangkuk, pilih mod dan mulakan produk. Prosesnya terdiri daripada langkah-langkah berikut:
- Pemasangan muncung yang diperlukan;
- Masukkan bahan ke dalam bekas;
- Peletakan permukaan kerja di dalam mangkuk;
- Menyambungkan peranti ke rangkaian;
- Pemilihan dan penyertaan mod.
Berdasarkan prinsip operasi, menjadi jelas bahawa tidak seharusnya ada masalah khusus dalam pengoperasian peranti. Walau bagaimanapun, semasa memilih pengisar, pertimbangkan ukuran kabel kuasa. Untuk melakukan ini, fikirkan dahulu di mana penemuan ini akan wujud.
Jenis Pengisar
Sebagai permulaan, di pasaran terdapat mesin pencincang yang dijual dalam bentuk termos. Reka bentuknya mempunyai pisau khas dan muncung motor. Pengisar seperti itu dipilih untuk menghancurkan ais, sayur-sayuran, buah-buahan. Mereka mengatasi tugas-tugas lain bukan dengan cara yang terbaik.
Atas sebab yang jelas, kami secara berasingan mengenal pasti 3 jenis pengisar:
- Pegun - Kategori peralatan rumah tangga yang melibatkan penyediaan koktel, sisa buangan, sup tumbuk. Ramai orang memanggil peranti tersebut sebagai "shaker". Penemuan sedemikian terdiri dari mangkuk dan tempat berdiri. Di bahagian bawah ada pisau khas, yang terdiri dari empat bahagian yang disusun melintang. Reka bentuk ini tidak hanya memungkinkan untuk merobohkan, tetapi juga memberikan konsistensi bentuk yang diperlukan. Sekiranya anda tidak tahu pengisar pegun mana yang harus dipilih, pertimbangkan bahawa mangkuk kaca lebih mudah dicuci daripada yang plastik, tetapi boleh pecah.
- Tenggelam - produk yang lebih hebat yang menyediakan interaksi dengan produk panas. Bahagian tenggelam model mempunyai kaki tahan panas. Penemuan sedemikian lebih pantas dan padat, tetapi tidak terlalu mudah digunakan, kerana mesti dipegang oleh tangan anda. Sebaliknya, peralatan seperti ini sangat sesuai untuk memasak secara berkumpulan. Pengisar tangan - pilihan terbaik untuk keluarga kecil;
- Model Gabungan - Keperibadian dari kelebihan pencincang dan pengisar tangan. Sebagai peraturan, mereka mempunyai lebih banyak muncung, pam vakum, yang membolehkan lebih lama menyimpan produk di dalamnya.
Oleh itu, pengisar pegun adalah penyelesaian terbaik untuk koktel, dan perendam untuk keluarga kecil. Sekiranya keluarga mempunyai anak, anda boleh membeli mesin pencincang yang mudah mengisar sayur dan buah yang dimasak.Analog gabungan mempunyai ruang lingkup terbesar, tetapi lebih teruk daripada analog pegun yang mengendalikan leher.
Kekuatan dan isipadu mangkuk
Semasa memilih daya pengisar, pertimbangkan pergantungan produktiviti pada kapasiti mangkuk dan jenis produk. Isipadu kendi boleh berbeza dari 1 hingga 2 liter. Sebagai peraturan, jumlah kapasiti sebenarnya 200 gram kurang daripada yang ditentukan oleh pengeluar. Kuasa optimum pembantu jenis pegun berbeza-beza. Lebih baik memilih dari 250 hingga 350 watt. Pengisar submersible mempunyai kuasa dari 130 hingga 1200 watt. Pilihan optimum ialah 600 watt.
Bilangan mod operasi yang disokong bergantung pada prestasi: dari 1 hingga 30. Dalam hal ini, semuanya bergantung sepenuhnya pada minat dan keperluan anda.
Pilihan dan jenis muncung
Dalam kebanyakan kes, bungkusan itu merangkumi muncung untuk mengisar, mencampurkan, mencambuk. Sekiranya anda tidak tahu pengisar mana yang harus dipilih, pertimbangkan tujuan dan bilangan bahagian tambahan:
- muncung pengisar - untuk koktel, smoothie, kentang tumbuk;
- pukul untuk sebat - untuk mayonis, krim, sos, teks menguli;
- mangkuk cincang - untuk daging cincang;
- kilang - untuk memotong bawang putih, gula, kacang polong, biji kopi.
Beberapa model boleh dilengkapi dengan muncung terpisah untuk kentang tumbuk.
Perlu ditambah bahawa produk gabungan ini dilengkapi dengan pam untuk mengepam udara. Ini membolehkan anda meningkatkan jangka hayat produk makanan di dalam mangkuk. Item yang sangat berguna!
Berapa kos pengisar yang baik?
Untuk memilih pengisar yang baik anda mesti mempertimbangkan nisbah harga / kualiti. Oleh kerana terlalu banyak iklan, ciri-ciri yang tidak benar dan ulasan yang dibeli oleh pengeluar, agak sukar untuk memahami berapa kos unit biasa. Kami akan cuba menjawab soalan tersebut.
Harap maklum bahawa pengadun pegun lebih mahal daripada rakan-rakan kapal selam, yang pada gilirannya lebih rendah daripada penyelesaian gabungan. Rata-rata, perbezaan kos jenis barang ini adalah 10-15%. Pada masa yang sama, harga optimum pengisar pegun yang baik berbeza dari $ 30 hingga $ 35. Sekiranya anda berhasrat untuk membeli analog tenggelam yang baik, anda perlu membayar dari $ 40 hingga $ 45. Oleh itu, peranti gabungan berharga 10-15 dolar lagi.Oleh itu, kami meneliti prinsip asas yang harus membantu anda memahami bagaimana pengisar dipilih berdasarkan jenis dan keperluan pengguna mereka. Semoga berjaya dan selamat berbelanja!
