Hoe kies je een elektrische vleesmolen?

Het is meteen vermeldenswaard dat alle kenmerken van dit type technologie met elkaar verbonden zijn:

• stroom en nozzles zijn verantwoordelijk voor productiviteit;
• kwaliteit van bescherming en behuizing voor duurzaamheid;
• vorm en functies voor het gebruiksgemak van het apparaat.

Daarom mag men geen productief werk verwachten van een krachtige elektrische vleesmolen met een slechte schroef. Het heeft ook geen zin om te rekenen op comfortabele bediening als er geen omgekeerde modus is waarmee u de schroef in de tegenovergestelde richting kunt draaien. Als u niet weet hoe u de juiste elektrische vleesmolen kiest, lees dan de recensies. We zullen op hun beurt proberen de belangrijkste problemen aan te pakken, die om voor de hand liggende redenen door fabrikanten worden vergeten.

Zoals de praktijk laat zien, komt niet altijd het nominale vermogen overeen met de prestaties van het apparaat. Daarom is het bij het kiezen van een elektrische vleesmolen belangrijk om te focussen op een dergelijke indicator als continue werkingstijd. Een elektrische vleesmolen verwerkt in de meeste gevallen ongeveer 1,5 kilo vlees in 1 minuut, ongeacht het vermogen. Afhankelijk van de werkwijze duurt het malen van 15 kg varkensvlees 10 tot 15 minuten. Daarom, in de aanwezigheid van een kleine indicator voor continu gebruik, is zelfs een vermogen van 2000 W mogelijk niet voldoende om bulkwerk uit te voeren. Tegelijkertijd zeggen experts dat 1500 watt voldoende is om de meeste bewerkingen uit te voeren. Als u besluit een krachtige elektrische vleesmolen te kopen, zorg er dan voor dat er een motorbeveiligingssysteem is tegen oververhitting.

Gezien de omvang van het apparaat is het duidelijk dat de behuizing moet worden beschermd tegen de effecten van voedselzuren. Maar zelfs toonaangevende fabrikanten gebruiken plastic om gewicht te besparen. Zorg ervoor dat het niet goedkoop is, en de onderdelen in de behuizing zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Het is op messen met grills die verantwoordelijk zijn voor de hoofdlast. Het gebrek aan corrosiebescherming geeft aan dat u na een jaar de "kern" van het apparaat moet vervangen. Het is beter om gewicht op te offeren.

Vergeet bij het kiezen van een elektrische vleesmolen de vorm van de koffer niet, wat ook een bepaald verschil maakt in het gebruiksgemak. Op basis van klantrecensies moet het zacht zijn. Het is raadzaam om de schalen dicht te plaatsen voor de vulling. Met bolle onderdelen vallen veel producten. De hoogte van de nek moet groter zijn dan de lengte van de vingers van de gebruiker. Dit is erg handig, vooral als de kit geen stamper heeft voor de ingrediënten.

Vanwege het compacte formaat is het vaak nodig om gebruiksgemak op te offeren. Als je een kleine hoeveelheid "vierkanten" hebt, is het beter om een ​​vak te hebben voor het opbergen van het snoer en de kabel. Maar compenseer dit niet door de kwaliteit van de trays of de vorm van de koffer. Houd er rekening mee dat er de laatste tijd een groeiende vraag is naar apparaten met een opvouwbare koffer, waarbij de hoogte van de inlaat kan variëren in het bereik van 11 tot 15 centimeter.

Het hoofdmondstuk van elke elektrische vleesmolen is een schroef - een spiraalvormig onderdeel waarop mondstukken en messen zijn geïnstalleerd. Dit onderdeel is verantwoordelijk voor het pushen van incidenten om te stoppen. Modellen kunnen echter 1 of 2 schroeven hebben. Een ervan wordt in de regel gebruikt voor groenten en de tweede voor vlees. In feite speelt de hoeveelheid niet zo'n significante waarde als de aanwezigheid van de reverse reverse-functie. Met zijn hulp kunt u de omgekeerde slag inschakelen om uzelf te behoeden voor de pijn die wordt veroorzaakt door het verwijderen van harde stukken. Bij het kiezen van een elektrische vleesmolen voor thuis raden we ook aan om aandacht te besteden aan de kwaliteit van de messen. Het is wenselijk dat ze zelfslijpend zijn.

Ook belangrijk zijn de roosters; ze kunnen drie soorten gaten hebben:

1. Klein - voor het bereiden van pasta's, babyvoeding;
2. Medium - voor het hakken van gehakt;
3. Groot - voor het hakken van groenten en fruit.

Dat wil zeggen: hoe kleiner de gaten, hoe fijner het voedsel. Het pakket moet alle 3 soorten roosters bevatten. Veel modellen kunnen bovendien worden uitgerust met onderdelen voor aardappelpuree, worstjes, groenten en zelfs spaghetti. Het hangt allemaal af van de fabrikant. In de regel wordt de aan- of afwezigheid ervan in de configuratie niet al te agressief weerspiegeld in de uiteindelijke kosten van de goederen.

Je hebt al een idee van de belangrijkste kenmerken en je weet aan welke parameters je een elektrische vleesmolen moet kiezen? In dit geval bieden we aan om kennis te consolideren met de deskundige mening van eigenaren van online winkels en fabrikanten van apparatuur.

Allereerst moet je weten dat ongeschikte messen altijd veranderen met analogen van dezelfde fabrikant. Daarom kan het kopen van een apparaat van een onbekend merk na een bepaalde tijd tot ernstige problemen leiden. Als u besluit te besparen, koop dan alleen die modellen die zijn uitgerust met zelfslijpende elementen. Anders vindt u gewoon niet hoe u ze kunt vervangen.

Naast zelfslijpende messen, stalen roosters en omgekeerde, moet u op kleine details letten, waaronder het kabelcompartiment en de rubberen poten. Op het eerste gezicht spelen ze geen belangrijke rol bij het kiezen van een elektrische vleesmolen, maar na verloop van tijd wordt duidelijk wat nodig is voor gebruiksgemak. Ten eerste kunnen zuignappen trillingen verminderen. Ten tweede, voorkom banaal dat het apparaat wegglijdt. Stel je voor dat je op maximaal vermogen werkt en dat het apparaat constant schuift. In dit geval worden de gerechten verwijderd en valt het vlees op tafel en niet in de container.

Het is moeilijk te geloven, maar door de verscheidenheid aan spuitmonden kunt u de functionaliteit ervan dichter bij een keukenmachine brengen en zo veel besparen. Overweeg handige apparaten om de reikwijdte van de elektrische vleesmolen te vergroten:

1. Kebbe - een mondstuk voor het vullen van worstjes;
2. Voor koekjes - hiermee kunt u de perfecte mix maken voor elke configuratie van het deeg;
3. Voor zelfgemaakte worst - het wordt geïnstalleerd op een schroef met een geperforeerde grill;
4. Een rasp in de vorm van een cilinder - voor het koken van groenten en fruit. Laten we aardappelpannenkoekjes maken;
5. Juicer - een mooie aanvulling op de belangrijkste functies van de vleesmolen, waarmee u sappen kunt bereiden door de pulp te malen;
6. Voor een shredder - een zeer nuttig ding waarmee je groenten in gelijkmatige plakjes kunt snijden;
7. Voor het profileren van deeg - een mondstuk in de vorm van een metalen haak met plastic messen, waarmee u het deeg in een kom kunt mengen.

Als de set veel hulpstukken bevat, kies dan voor een elektrische vleesmolen met een vak voor het opbergen van hulpstukken.